「おしとやか」
愛媛・成龍酒造・成龍然・特別純米・松山三井・精米歩合60%・あきふかし 穣/JO・愛媛酵母EK-1・原酒・15.5度
▼賀儀屋の別ブランド然(ぜん)のひやおろしバージョンで。あきふかし/穣JO▼「然」とは、その通り・そのままの姿・あるがまま、を意味した地元テロワール。そしてラベルの然の文字は石鎚山をデザインしてあると
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▽杯の香りは仄かなフルーティ。含むと優しく穏やかな甘味と酸味とうっすらと果実風味。軽やかでいてお淑やかな酸っぱさ
▽全体的に落ち着いた印象で、薄いほどではないが濃くもない。サラッと軽やかで、そのまま辛口風にキレるのだが、甘口風な後口も残す
▽落ち着き感も、枯れて大人しいイメージではなく、落ち着きながらも若いイメージ。目立たなかったあの娘が大人になったらそれなりに色っぽくなってた感が近いか(セクハラ発言?)
特定名称
特別純米
原料米
松山三井
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通