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華姫桜

華姫桜のクチコミ・評価

  • 左近将監

    左近将監

    3.5

    華姫桜 凛 薄濁り 純米吟醸

    特定名称 純米吟醸

    2021年8月29日

  • shin

    shin

    3.0

    華姫桜 大吟醸 

    愛媛、地元のお酒です。
    本日、量り売りあるので蔵元で買ってきました。
    オリンピック価格で、お得?
    華やかな香り。爽やかなすっきりした味わい。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年7月24日

  • こまつがわ

    こまつがわ

    4.0

    華姫桜 純米酒

    愛媛の新居浜のお酒です。新居浜は何度か行ったことがありますが、たぶんこの酒は初めて。

    使用酵母:協会7号
    日本酒度:+2
    酸度:1.3
    アルコール度:15度以上16度未満
    四合瓶1,276円税込

    冷たいやつ。含みは滑らかで甘味と酸味がほどよい。ボディの厚みは中くらいの旨辛酒。
    お燗は、酸味はっきり、しっかり辛口。キレも良くなった。

    いい酒です。冷やしても燗でもどちらもいけます。食材の守備範囲広い安定した食中酒と思います。

    特定名称 純米

    原料米 松山三井

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月13日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    華姫桜 しずく媛 純米吟醸 無濾過原酒(近藤酒造:愛媛)
    しずく媛
    精米歩合60
    アルコール度数17
    日本酒度±0
    酸度
    アミノ酸度
    酵母EK-1
    
    今回は、華姫桜のしずく媛なり。
    
    (以下、開栓直後)
    香 :穏★★⭐⭐⭐華
    味 :淡★★★⭐⭐濃
    甘辛:甘★★⭐⭐⭐辛
    軽重:軽★★★⭐⭐重
    濃醇やや甘口
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    濃厚な甘味旨味
    流れはさらさら
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味★⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    ほんのりと苦味渋味
    旨味と絡んでするりと喉を通っていく
    キレよくいい感じの喉越し
    
    で、結局どうなのよ?
    濃口な甘旨。
    米の甘味旨味がバーン。
    するりと喉へ。
    若干居残る感はあるけどあまり重くはないかな。
    これ飲んだ後に、昨日開けた辛口飲んだらめちゃくちゃ淡く感じた(´・ω・)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 しずく媛

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月2日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    華姫桜 極み辛口(近藤酒造:愛媛)
    米不明
    精米歩合
    アルコール度数15-16
    日本酒度+13
    酸度1.1
    アミノ酸度
    酵母K-7
    
    今回は、華姫桜の本醸造(?)なり。
    
    (以下、開栓直後)
    香 :穏★★⭐⭐⭐華
    味 :淡★★★⭐⭐濃
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    爽酒な辛口
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味★★★★⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    ほんのりと粘性のある口当り
    しっかり旨味
    やわらかく軽やか
    微かに苦味な辛口感
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味がすーっ
    余韻はやや浅めにキレる
    
    で、結局どうなのよ?
    いい感じの食中酒。
    程好い旨味と奥にある辛口感。
    微かに粘性はあるもののベタつかずさらり。
    このお酒、特定名称はないけれど、蔵のオンラインショップだと本醸造規格となっている。ただ、特定名称を表記するには精米歩合を表記する義務がある。てことは、精米歩合は満たしてるけど、アル添量が10%超えてるってことなのかな?

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月1日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    華姫桜 純米酒(近藤酒造:愛媛)
    松山三井
    精米歩合60
    アルコール度数15-16
    日本酒度+2.0
    酸度1.3
    アミノ酸度
    酵母K-7
    
    今回は、華姫桜の純米酒なり。
    
    (以下、開栓直後)
    香 :穏★⭐⭐⭐⭐華
    味 :淡★★★⭐⭐濃
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    すっきりめなやや辛口
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    甘さはほんのりと
    旨味はしっかり
    さらりとした流れとシャープな酸味がすっきり感
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味★⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    やや渋味を感じるような余韻
    前半より若干酸味を強めに感じるか
    
    で、結局どうなのよ?
    すっきり旨味。
    流れはさらさら、しっかり旨味。
    キレよく余韻すっきり。

    特定名称 純米

    原料米 松山三井

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年5月30日

  • No name

    3.5

    にごり原酒
    粗めのにごりで度数も高いので氷に入れて飲んでます。飲んだ後にカァっとなる辛口。ポップには甘口って書いていたのに。悪くないです(笑)
    愛媛・新居浜のお酒。精米歩合不明・アルコール分18度以上19度未満

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年1月30日

  • kei1987

    kei1987

    3.0

    備忘
    松山@蔵元屋

    2020年9月3日

  • urawa家飲み

    urawa家飲み

    2.0

    華姫桜 無濾過純米吟醸原酒 松山三井
    いやーさすがに甘すぎ、くどい、かなり重い。ワタシのイメージとはかけ離れてました。
    2日目以降少しづつ落ち着いては来ましたが・・・
    辛いツマミと共に飲んでます。
    こういう濃厚な酒が好きな方にはいいのでしょうが・・・

    特定名称 純米吟醸

    原料米 松山三井

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2019年12月16日

  • すだちうどん

    すだちうどん

    3.5

    ロック夏純米原酒。バブル期の雰囲気が漂うラベルが印象的。キャッチフレーズは「お待ちどうサマー」。冷蔵庫から出してすぐ飲むと、熟成酒香がほのかに漂い、比較的強い酸味と米の旨味・原酒のコク、アクセント程度の苦味。甘味はほんの僅か。淡麗辛口系。ラベルお勧めのロックで飲むと酸味が際立ちます。ロックでキンキンにして飲むより、ちょっと冷えてる程度に室温側に戻して飲む方が甘味とコクが程よく増して酸味とバランスとれて好き。高松市ヒサモトで購入。4合瓶1500円。蔵がある新居浜市は東洋のマチュピチュと呼ばれる別子銅山跡があってとても素敵な場所です。

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年8月2日

華姫桜が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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華姫桜(はなひめさくら) お待ちどう夏(サマー) ロック 夏 純米吟醸 生原酒 1800ml 【令和1BY】【近藤酒造】【愛媛県】【日本酒】 3,300円 華姫桜(はなひめさくら) お待ちどう夏(サマー) ロック 夏 純米吟醸 生原酒 1800ml 【令和1BY】【近藤酒造】【愛媛県】【日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
【清酒】近藤酒造 華姫桜 龍鼓伝 1800ml瓶 5,610円 【清酒】近藤酒造 華姫桜 龍鼓伝 1800ml瓶 (楽天市場) 店舗へ行く
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華姫桜の酒蔵情報

名称 近藤酒造
酒蔵
イラスト
華姫桜の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 群青 華姫桜
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 愛媛県新居浜市新須賀町1-11-46
地図