媛人A/END （えんど）

媛人 純米吟醸 生酒 720ml
精米歩合55％
アルコール15度

愛媛県内子町のお酒
内子座という重文の芝居小屋があるところです
行ったことないけど
お酒は千代の亀の蔵元さんね

冷蔵庫からキン冷え
インパクトの強い甘酸は自分でも判る柑橘系
フッとセメ臭あるけど
スーッと呑めるキレイ系
スッキリ呑めるせいもあって冷蔵庫から出しておくのを忘れる

常温は最終日
少し苦みが出ますね

お燗はどーしようかな？の少しだけ46℃
バランスが崩れて甘みが変質したよーな感じになります

ごまいわしをきらしていましたが恐らくなくて良かったかと
チーズやハムカツ、スモークタンなど良かったです

キン冷え一択のお酒でしたね
やっぱカプ系は少し苦手だと再認識

▶︎▶︎▶︎

４月初旬、蒲田のマニアックな酒屋さんで購入
あのお方ともバッチリ被りました
別の欲しいお酒を見に行ったのだけど
コレも残っていたので購入でした

本命の方はまた後日

晩酌酒レビューです。
ちょっぴり早い時間ですが😅

今日のお酒はコレ⬇️

媛人　純米吟醸酒　生
運営さんに媛人での登録を依頼したら、
既に媛人A/ENDがあるのでそちらで！と
お願いされちゃいました🙏

味わいは柑橘系？
愛媛県のお酒だけにみかんの様な甘味酸味？
気のせいだろうか🤭
そんな味がしますよ😙

ラーメンタイム🍜
家系ラーメンみどり　新宿
はやし田グループの家系ラーメンバージョン！
美味しいけど、やはり直系に近いお店と
比較すると。。。

千代の亀　媛人（えんど）
媛人　START　純米吟醸槽袋搾り

愛媛県のお酒です。

先月から愛媛のお酒、推し酒イベント開催中。

愛媛の酒蔵、35蔵あるみたい！
初めて知りました。

あなたの推しは、どの1本？
と、言う事で
こいつを、初めていただきます。

冷たいやつ。
香り青リンゴ？
少し甘。旨み酸味、後
少しの苦味。
バランスよく旨いです！
冷たいやつでなくなりました（笑）
こいつは、ぐはっ、、、、

今年は愛媛の酒蔵制覇か？
不老泉もね（笑）

千代の亀酒造さんのA/ END 媛人　純米吟醸　槽袋搾り
米・水・人・酵母　すべて愛媛県産。
香りからアタックまでパイナップル。甘味から後味は苦味でキレます。原料米は松山三井かしずく媛ですかね～

終わりではなく共に。
米酵母水all愛媛