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川亀のクチコミ・評価

  • tsumotsumo

    tsumotsumo

    4.5

    口当たりが非常に、柔らかで円やかなのが印象的。
    それほど甘酸っぱいわけではないけど、瑞々しい。
    軽くもないけど重くもない。
    苦み、辛みがとても強く、柔らかさとのバランスが不思議。
    苦いのは苦手だけど、トップの軽い甘さと、圧倒的な円やかさで
    美味しく飲める。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年7月10日

  • めばりん

    めばりん

    4.0

    火入れの割には微ガスも残っており、フレッシュさ全開かと重いきや残念ながら味わいが古くさい。しかしながらキレの良さや後味のコメの香の芳醇具合は淡白な魚料理には良く合う。まるで計算され尽くしてるようだ👍

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年6月30日

  • gon78

    gon78

    4.0

    1834 2024/6 
    川亀 純米愛山 中汲み無濾過生原酒
    播州愛山100 75% 
    +8 1.7 17° 24/5 A+
    愛媛 八幡浜市 川亀酒造
    1800 3535

    口開けは香り穏やかでかなりの辛口。
    でも2杯目、3杯目とだんだんまろやかになっていく。
    2日目にぬる燗にしてみるとより柔らかな味わいとなり甘さも感じる。
    この辺が生酒の楽しさですね。
    以後は冷酒とぬる燗を交互に楽しんだ。

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年6月26日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.3

    播州愛山 中汲み 無濾過生原酒
    うまこくこい酸味、ドライ辛口。
    愛山うま。
    初めてかと思ったけども、飲んでましたね。
    うまいす。スンマセン。

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年6月4日

  • たけ

    たけ

    4.0

    相変わらず満室状態のレマコムから、
    今日もお酒を開栓します😙
    今日のお酒はコレ⬇️

    川亀 純米大吟醸 山田錦50 中汲み
    無濾過生原酒

    川亀なんてレアだねぇ〜🤣
    見つけちゃったから、
    思わず手にしちゃってね😅

    山田錦のふくよかな甘味から始まって、
    直ぐに辛味が出て来るのね😝
    もう少し華やかフルーティーかと思いましたが、
    これは違いますね〜
    やや度数も高くて辛口食中酒って印象です。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年5月28日

  • いの10

    いの10

    2.0

    今まで飲んだことの無い愛媛の酒蔵ということでチョイス。そのあとでよく見たら酒米は愛山で精米歩合は80%。
    大阪心斎橋の日本酒名店うなぎだにで愛山三種飲み比べをしたが、残念ながらダントツの3位。
    愛山は特に甘味,そして旨味がある美味しい酒が多いのに
    全く愛山らしい甘味が無い。どちらかというと辛口で薄く、愛山にしては値段が安いことを考えると、高発酵で加水を多くしてコストを押さえてるのでは無いかと勘繰ってしまった。

    愛山3種飲み比べの順位は
    ①花邑純米大吟醸45% ②鍋島純米大吟醸40% ③川亀純米80%
    振り返ってみれば「愛山は美味しい」と思った酒はほぼ大吟醸だった気がするので、酒蔵の力の差があるにしても、愛山の良さを引き出すには精米歩合は大きいのかもしれませんね。

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年1月23日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    本郷河内屋🍶

    2024年1月19日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.0

    番外純米 亀ラベル 愛山
    辛口ドライすっきり。ほのかな甘みちょい旨みがふわ。

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2023年11月1日

  • モコモコ

    モコモコ

    3.5

    まずまず👌

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年9月4日

  • しおん

    しおん

    4.0

    川亀 純米吟醸 スパークリングにごりです(´ω`)
    酒屋で見つけて川亀にこんなのあったんだと思い購入しました!
    しっかり旨みと甘みがあってシュワッとキレてくれます!
    また飲みたいなー(´ω`)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 発泡

    2023年8月22日

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川亀の酒蔵情報

名称 川亀酒造
銘柄 川亀
HP
所在地 愛媛県八幡浜市五反田2−4−1
地図