仙禽
by 縦の皮
飛鸞
by コバチッチ
王祿
by Toshy
信濃鶴
by 次元0210
獺祭
by 鴇(とき)
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
ちえびじん
2位
豊潤
3位
和香牡丹
4位
百合仕込み
5位
花笑み
大慶
酔楽
何時ぞやの地酒は、石川の「大慶」でした。 忘れられないお酒・・
光栄菊
kaka
光栄菊 スノウ・クレッセント これは飲みやすい! 女性に・・
基峰鶴
コバチッチ
基峰鶴 紬 弐 微かに、本の微かにプロパンガスの匂いがしま・・
一白水成
nobushuran
一白水成 山田錦なのでもう少し香りある甘口かと思ったけど・・
寒紅梅
泣尺岩魚
三重 寒紅梅 純米吟醸 山田錦100% これうまい!!ジャ・・
総乃寒菊
二兎
Monochrome 純米大吟醸無濾過生原酒 美味い😋寒菊・・
神川
☆Shige☆
北海道 上川大雪酒造さんの純米吟醸「神川」 北海道に行・・
開運
備忘録 開運 涼々 純米 山田錦 土井酒造場 ・・
自然郷
備忘録 自然郷 特別純米 無濾過 夢の香 大木代・・
瀧自慢
備忘録 瀧自慢 特別純米 辛口 「滝水流」 山田錦・・
大賀
mshogo
福岡に行く機会があり、いいお店でいただきました。つまみにあう・・
甲子
Inui
まさに柿の様なテイスト。濃厚であるがほのかなガス感のおかげで・・
片野桜
くにひろ
大阪土産で頂いたお酒です。甘辛のお酒で甘系の食事との相性が良・・
会津中将
HM
純米吟醸 ひやおろし 久々にちょっと苦手な味わいでした。
白鷺の城
迦若
饮于神户的ca sento,作为pairing中的一款,主厨・・
花邑
同样饮于一心鮨光洋,这款的精米步合数更低一点,度数16,酒味・・
饮于宫崎的一心鮨光洋,大将介绍说是十四代的姐妹店,确实有其神・・
栄光冨士
たけ
栄光冨士 Snake Eye 2025 純米大吟・・
白雪
白雪 純米 にごり酒 これはちょっとなぁ😓 にごり酒だけ・・
黄金澤
黄金澤 山廃純米 初しぼり生原酒 山廃なのにこの落ち着きと・・
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