美味しい日本酒を呑んでもすぐ忘れてしまうので備忘録。
一歩己 / 福島
2026
7/26
ひいろ、ではなく、ひそく、らしいです。 パインのような、と・・
瀧澤 / 長野
肉に合う日本酒として選んでいただいたこちら。 冷やしてもガ・・
原田 / 山口
7/12
原田の雄町。 こっくりした甘旨で夏っぽさはないけど、美味し・・
Bunraku Reborn / 埼玉
酸味のあるお酒が飲みたくてチョイス。 しっかりした味わいで・・
田光 / 三重
7/5
昨年はリンゴ酸で酸味が強かったけど、今年はおだやか。 田光・・
越路乃紅梅 / 新潟
かすみ酒生原酒。 生原酒のしっかりした味わい、少しのガス感・・
穏 / 福島
6/28
かえるが可愛くてまた買ってしまった。 名前の通りおだやか。・・
奥能登の白菊 / 石川
奥能登のなつやすみ。 昨年美味しかったのでリピート。 今・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
6/18
昨年美味しかったのでリピート。 清涼花火の名の通り、素敵な・・
6/16
原田のナツ。 もうこんな季節に、、、 無濾過生原酒でガツ・・
二兎 / 愛知
5/1
二兎11周年。 ラベルが可愛すぎて買いました。 当然美味・・
越路乃紅梅かすみさけ。 フレッシュでやさしい味わいのうすに・・
ロ万 / 福島
4/19
塩気のあるつまみに最高ですよ! との酒屋さんのご意見をいた・・
帰山 / 長野
帰山 参 袋しぼり。 一昨年美味しくて、、昨年も美味しくて・・
紀土 / 和歌山
4/5
紀土純米酒。 吟醸酒のような華やかな香り。 柔らかな飲み・・
OCEAN99 / 千葉
ocean99 空海。 もう初夏ですか。 安定の美味しさ・・
3/29
特別純米酒 無濾過生原酒。 BunrakuRebornらし・・
笑四季 / 滋賀
お初の銘柄。 青の瓶がステキでラベル買い。 酸味少なくこ・・
3/22
今年もハルがやってきました。 今年も安定の美味しさ、ジュー・・
ゆきのまゆ / 新潟
3/15
お初の銘柄。 瓶が黒いので分かりづらいですが、うすにごり。・・
津島屋 / 岐阜
50才桜。 主人からホワイトデーのプレゼント。 杜氏50・・
萩錦 / 静岡
3/7
萩錦初の春酒とのこと。 春の霞んだ月を見ながらの一杯ですっ・・
澤の花 / 長野
澤の花 花あかり。 もうね、酒屋のセラーが花盛りで何を買お・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
毎年楽しみなピンクのおぜゆき。 今年もきゅんきゅんな甘酸っ・・
3/1
一歩己いぶきうすにごり。 フレッシュで旨味と甘味と少しの苦・・
今日は梅を見に行ってきました。 桜もいいけど、梅もオツよね・・
2/22
奥能登の白菊、八反錦は初めてかも。 濃厚な旨味に程よい苦味・・
おだやか 生酛 うすにごり生 ピンクとカエルちゃんが可・・
浦霞 / 宮城
2/8
浦霞 純米生原酒 しぼりたて。 この時期お楽しみの、まなむ・・
花泉 / 福島
1/31
最近寒いので、熱燗でも冷酒でもいけそうなお酒を求めて、、最近・・
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