美味しい日本酒を呑んでもすぐ忘れてしまうので備忘録。
ロ万 / 福島
2026
4/19
塩気のあるつまみに最高ですよ! との酒屋さんのご意見をいた・・
帰山 / 長野
帰山 参 袋しぼり。 口開けはフレッシュなグレープフルーツ・・
紀土 / 和歌山
4/5
紀土純米酒。 吟醸酒のような華やかな香り。 柔らかな飲み・・
OCEAN99 / 千葉
ocean99 空海。 もう初夏ですか。 安定の美味しさ・・
Bunraku Reborn / 埼玉
3/29
特別純米酒 無濾過生原酒。 BunrakuRebornらし・・
笑四季 / 滋賀
お初の銘柄。 青の瓶がステキでラベル買い。 酸味少なくこ・・
原田 / 山口
3/22
今年もハルがやってきました。 今年も安定の美味しさ、ジュー・・
ゆきのまゆ / 新潟
3/15
お初の銘柄。 瓶が黒いので分かりづらいですが、うすにごり。・・
津島屋 / 岐阜
50才桜。 主人からホワイトデーのプレゼント。 杜氏50・・
萩錦 / 静岡
3/7
萩錦初の春酒とのこと。 春の霞んだ月を見ながらの一杯ですっ・・
澤の花 / 長野
澤の花 花あかり。 もうね、酒屋のセラーが花盛りで何を買お・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
毎年楽しみなピンクのおぜゆき。 今年もきゅんきゅんな甘酸っ・・
一歩己 / 福島
3/1
一歩己いぶきうすにごり。 フレッシュで旨味と甘味と少しの苦・・
越路乃紅梅 / 新潟
今日は梅を見に行ってきました。 桜もいいけど、梅もオツよね・・
奥能登の白菊 / 石川
2/22
奥能登の白菊、八反錦は初めてかも。 濃厚な旨味に程よい苦味・・
穏 / 福島
おだやか 生酛 うすにごり生 ピンクとカエルちゃんが可・・
浦霞 / 宮城
2/8
浦霞 純米生原酒 しぼりたて。 この時期お楽しみの、まなむ・・
花泉 / 福島
1/31
最近寒いので、熱燗でも冷酒でもいけそうなお酒を求めて、、最近・・
1/24
津島屋 廣島産八反錦 にごり生酒。 この時期はにごりを見る・・
大信州 / 長野
大信州 生産者別仕込み 白倉ファーム。 無濾過のフレッシュ・・
1/12
地元の酒屋さんに新年のご挨拶。 美味しそうな新酒が並ぶ中、・・
丹波の純米
1/7
純米酒京丹波の純米。 京都のおみやげ。 シンプルなラベル・・
総乃寒菊 / 千葉
1/4
2026年第1段は、寒菊の限定酒。 年末に購入して楽しみに・・
2025
12/29
対馬屋山恵錦。 甘さと酸味がちょうどよく、どんなアテでも美・・
越路乃紅梅 生原酒。 年末年始の長い休みのお供に選んだ1本・・
豊盃 / 青森
12/28
お初の豊盃。 ふるさと納税でいただきました。 青森のお酒・・
光栄菊 / 佐賀
12/21
初の光栄菊。 清い海と書いてスカイ。 五十嵐に似てる印象・・
田光 / 三重
田光の少しいいお酒。 主人が買ってきてくれました。 初日・・
ちえびじん / 大分
12/14
ちえびしん干支ラベル。 フライングであけちゃいます。 酸・・
ひやよりも熱燗が好み。 酸味が丸くなり、香りがフワッとして・・
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