美味しい日本酒を呑んでもすぐ忘れてしまうので備忘録。
浦霞 / 宮城
2026
10/25
スッキリした酸味で飲みやすい。 冷やして美味しいけど、燗に・・
幻の瀧 / 富山
10/9
幻の瀧、生酒。 ひやおろしも美味しかったけど、電車で四合瓶・・
津島屋 / 岐阜
10/5
口開けはアルコール感が強く感じて、2日目がまろやかに。 甘・・
にいだしぜんしゅ / 福島
10/1
秋あがり。 少しスパイシーというか、クセのある感じが美味し・・
原田 / 山口
原田のひやおろし。 イセヒカリという酒米に、山田錦少し。 ・・
越路乃紅梅 / 新潟
9/15
秋刀魚と飲む越路乃紅梅。 程よい酸味でお魚に合います。 ・・
9/12
原田アキ。 こっくりとした 甘旨。トロッと重たい。 秋・・
9/5
原田のスパークリング。 しっかりしたオリが入って甘旨シュワ・・
ゆきのまゆ / 新潟
9/1
ゆきのまゆ秋酒。 うすにごりで、味がしっかりした甘旨。少し・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
8/30
ひやおろし。 おぜゆきらしい、みずみずしい果実感はありなが・・
一歩己 / 福島
8/29
一歩己の限定酒。 口開けから深みのある味わい。 優しい甘・・
HIZIRIZM / 群馬
8/17
ヒジリスト。 開栓ピチピチ。 フレッシュです。 甘過ぎ・・
8/16
夏吟。 安定のジューシー甘旨。 久しぶりに買ったけどやは・・
百春 / 岐阜
8/15
しっかりした旨味がありながら、口開けはガス感あり爽やかな夏酒・・
7/26
ひいろ、ではなく、ひそく、らしいです。 パインのような、と・・
瀧澤 / 長野
肉に合う日本酒として選んでいただいたこちら。 冷やしてもガ・・
7/12
原田の雄町。 こっくりした甘旨で夏っぽさはないけど、美味し・・
Bunraku Reborn / 埼玉
酸味のあるお酒が飲みたくてチョイス。 しっかりした味わいで・・
田光 / 三重
7/5
昨年はリンゴ酸で酸味が強かったけど、今年はおだやか。 田光・・
かすみ酒生原酒。 生原酒のしっかりした味わい、少しのガス感・・
穏 / 福島
6/28
かえるが可愛くてまた買ってしまった。 名前の通りおだやか。・・
奥能登の白菊 / 石川
奥能登のなつやすみ。 昨年美味しかったのでリピート。 今・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
6/18
昨年美味しかったのでリピート。 清涼花火の名の通り、素敵な・・
6/16
原田のナツ。 もうこんな季節に、、、 無濾過生原酒でガツ・・
二兎 / 愛知
5/1
二兎11周年。 ラベルが可愛すぎて買いました。 当然美味・・
越路乃紅梅かすみさけ。 フレッシュでやさしい味わいのうすに・・
ロ万 / 福島
4/19
塩気のあるつまみに最高ですよ! との酒屋さんのご意見をいた・・
帰山 / 長野
帰山 参 袋しぼり。 一昨年美味しくて、、昨年も美味しくて・・
紀土 / 和歌山
4/5
紀土純米酒。 吟醸酒のような華やかな香り。 柔らかな飲み・・
OCEAN99 / 千葉
ocean99 空海。 もう初夏ですか。 安定の美味しさ・・
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