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尾瀬の雪どけ

尾瀬の雪どけ (おぜのゆきどけ)

酒蔵サイトへ

群馬 / 龍神酒造

3.91

レビュー数:389

蔵の創業は南北朝時代にさかのぼるといわれ、二十五万石の城下町・館林で、尾瀬の雪どけが滞積してできた名水「龍神の井戸」のうえに土蔵酒蔵をつくり酒業をスタート。酒の麹米は山田錦を中心に使用し、良い麹を得るために、ぬかを完全に落とすべく、すべて手作業による「手磨き洗米」を行っている。「尾瀬の雪どけ 純米大吟醸ひやおろし生詰」は透明感のある味わいと心地よい酸と香りがあり、後味の切れもいい。こってりとした豚の角煮や脂の強い魚などと合わせるのがおすすめ。

尾瀬の雪どけのクチコミ・評価

  • nobinho

    尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし

    特定名称 純米大吟醸

    2020年9月17日

  • ひろし

    尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし

    少トロ少甘→甘甘、少酸→ほんのり苦

    甘〜い、旨〜い、まろやか〜

    くどくない甘さ、甘さが徐々に無くなっていって切れる、切れ良し

    とてもおいしかったです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年9月15日

  • kasumi_♂

    尾瀬の雪どけ "Trick or Treat"
    2020ハロウイーン限定酒

    精米歩合:50%
    アルコール度:15度

    フルーティで濃厚な甘みに
    まろやかな旨味。
    酸味や苦み等の雑味は無く
    ボディのしっかりした
    フルーツ菓子のような
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年9月15日

  • がじろう

    「ROZE NO YUKIDOKE」

    もはやジュース。
    さりとてジュースを飲みたいわけじゃないんです。
    だからロゼは丁度いいのかも。

    日本酒味ゼロ。
    尾瀬雪が分かってきた夜。
    甘系が好きなので嫌いじゃないですが、
    複雑さとか、
    舌先がピリリとしたり、
    余韻があったりなど…
    何故かふと思い出させる日本酒の魔力のような物を感じたいんです。


    そんな我儘に気付ける

    テイスト 甘辛:甘い+2

    2020年9月14日

  • JIーKAー

    尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし (¥1800+税)
    山田錦 精米歩合39%、日本酒度0、酸度1.5、アルコール15度

    香り:基本はほぼ香りなしで、まずは化学香がきて、ほのか━━━━にパイナップル。

    味わい:入りは結構酒感!?(゜∀゜)ちょっと予想と違いましたね。
    しっかり米の旨酸からの、甘さがじわじわ出てきて~トロ甘~。やはり果汁系より、日本酒感が勝ってるかな。
    果実で言えば桃系のような~?。コク甘は十分にあり、辛さもまあまあきます。
    ラストは酸辛でキュンっときて、気持ちいい刺激。苦みやアルコール感はなく、余韻はサッパリしています。

    昨年とは明らかに印象が違います!昨年のレビューを見ながら飲むと..ん~全然違う 笑。
    昨年は精米歩合50%、今年は一升が50%で四合が39%に変更されましたね。その違いでしょうか、酒感と辛さが強く出ています。
    今年のやつだと~リピート確定まではいきませ~ん。★3.5

    二日目。コク甘ア━━━ップ!
    ただ...やっぱ化学香と~、ラストの苦アルコール感が気になってしまうのです...私は。高精米が裏目に出ちゃったのかな?笑。
    っていうことは、一升(50%ver.)はうまいってことか??(゜∀゜)気になるぅ~

    2020年9月11日

  • がじろう

    当時花陽浴やNo.6などと飲み比べした、
    「尾瀬の雪どけ PROTOTYPE 酸酸甜甜」

    後日甘酸っぱいの呪縛に囚われるきっかけとなった、
    酸味と甘味のバランス強者。
    度数はたしか13%と低目。
    そこいらのストロング系の酎ハイより飲み易い(褒め言葉)

    尾瀬雪は他にも飲んでみたがやはり飲み易く、
    日本酒好きじゃない人にお勧め(褒め言葉)

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2020年9月11日

  • 飼い犬


    新規開拓のお店にて。
    前回購入した、お酒の感想を伝えたところこちらをお勧めしていただいたので購入致しました!

    香り:すーーごくいい香り(o´ω`o)
    甘くて、フルーティでたまりませんねコレ。

    味わい:ものすごい口当たりの良さ!!
    甘さがブワーーっと広がります。

    正直飲んでいる時には、開栓時の香り程のフルーティさはありませんがコクがすごいです。
    後味もスーッと優しく消えていき、
    ほんのりと上品な甘さの余韻が残ります。
    (ラベルにはシャープなキレと有りましたが、個人的にはシャープな印象は持ちませんでした。)

    総評:たまりません。最高です。
    星5.5とか付けたいくらいです←
    とにかく美味しすぎました笑

    ここ最近、より自分の好みが分かってきてからの初ひやおろしでしたが…最高じゃないですか。
    一体感というのか、まろさというのか、
    なんとも言えないこの口当たりは最高の一言でした。

    甘ウマ系で、まろやかな感じが好みの方はどハマりすると思います!

    無濾過生原酒みたいなピチピチ、フレッシュも良いですが、
    ひやおろしも美味しいんだなぁ。と、とても勉強になりました!
    最高でした!
    ご馳走さまでした!!!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年8月31日

  • ケロロ

    フルーティながらスッキリ。
    美味しい〜

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年8月25日

  • sakenosakana1210

    群馬県館林市のお酒「尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 生詰」
    品の良い吟醸香、スッと入ってくる甘み旨味は純米大吟醸って感じ♪ほのかな余韻も楽しめるキレ味!こりゃ美味い♪

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月23日

  • cdp

    cdp

    5.0

    透き通ってるー。優しい。美味しい。
    酒は心の消毒液ねー

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月13日

  • Masaki Murata

    尾瀬の雪どけ ロゼノユキドケ 純米大吟醸 一回火入れ

    赤色酵母を用いた日本酒と言うことで、苺のような甘酸っぱい風味があり、これは何も知らないで飲んだら日本酒とは気づかないんじゃないか?と思わせる変わり種ですね。

    苺リキュールを日本酒で割ったような風味でとても飲みやすく、女性に受けると思います。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年8月10日

  • kasumi_♂

    尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし

    精米歩合:50%
    アルコール度:15度

    フルーティで果実のような優しい甘みに
    スッキリした飲み心地。
    酸味や苦味は無くとてもクリアなお酒です。
    毎年楽しみにしている
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月10日

  • たけ

    尾瀬の雪どけで有名な龍神酒造のお馴染み、
    ロゼノユキドケ 純米大吟醸です。
    味わいはもうロゼワインそのものです。
    酸味が強く甘酸っぱいお酒。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2020年8月7日

  • koume

    koume

    5.0

    尾瀬の雪どけ 夏吟純米大吟醸生詰
    720ml ¥1,980

    ゆきだるま以来のリピです
    720mlだと何故か精米歩合39%期待します
    フルーティーな香り
    上品な甘みやはり高精米は口中が華やぐぅキレも申し分なし美味い!
    久々に食べる軟骨にもよく合う(^o^)

    実は翌週これを購入済なのを失念してまた買ってしまったのですがこの味わいなら間違えて大正解でしたコスパ抜群です笑

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年7月23日

  • kasumi_♂

    ROZE NO YUKIDOKE
    尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生詰 ロゼ

    精米歩合:50%
    アルコール度:15度

    フルーティな甘みに爽やかな酸味。
    穏やかな渋みが程よく広がり
    後味は甘すぎずドライでキレがあります。
    赤色酵母で仕込んだワインのような
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月19日

  • 超シェルパ糊

    群馬県は沼田市内の酒屋にて購入(税別1,180円)。
    端的に言うと安定の尾瀬雪。
    と言うかこのクオリティでこの値段は破格値かと。

    さて、こちらほのかに甘い匂いを発しており味もほのかな甘味。
    …と思いきやほのかに甘かったのは最初だけで徐々に辛口へと変化しました。
    とは言えキツい辛さではなくあくまでも"どちらかと言うと辛い"レベル。
    スッキリとした旨味もたっぷりと感じる事ができた上にスイスイ~っと入ってく危険な酒でした。
    自制して何とか2日に分けたけど翌日休みだったら間違いなく1日で空くヤツっすね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    2020年7月16日

  • HIRO

    HIRO

    4.5

    龍神酒造 ロゼノユキドケ 純米大吟醸

    赤色酵母を使用した何ともかわいいピンク色甘みと酸味が絶妙!イチゴを思わせる味わい常温に近くにつれ甘みが強くなります!

    何コレ日本酒?色による先入観なのでしょうか
    なんとも不思議な感覚ですが美味しい事には変わりないのでグビグビいっちゃいました!

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年7月11日

  • ドフラミンゴ

    流石尾瀬雪❄︎
    龍神はより美味しい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月29日

  • ぱぱんち

    まぁまぁのお酒です。地元の館林の酒屋さんで購入しました。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年6月27日

  • キバヤシ

    桃色濁り

    甘酸っぱい
    食前酒的なテイスト

    2020年6月26日

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尾瀬の雪どけの酒蔵情報

名称 龍神酒造
特徴 1980年代吟醸酒ブームの高まりとともに、スマートで洗練された酒質で一躍群馬を代表する名酒となった。当時「9号」と「10号」を交配し“バイオ酵母”と呼ばれた「きょうかい13号酵母」をいち早く使用するなど、先進的な取り組みでも注目を集めてきた。 以後久しく「尾瀬の雪どけ」を主力銘柄として、地ビール解禁にともない同銘(銘柄はカタカナで「オゼノユキドケ」)のビール製造も行なっている。その間、従来の「龍神」銘を封印してきたが、今また一部で復活させ2つの銘柄で商品を展開している。  酒質は全般に端正で、「山田錦」を多用しつつもすっきりとして軽快な飲み口に仕上げている。東京・新橋でスタートし今では都内各地に店舗を設ける、魚料理が売り物の居酒屋「魚金」。その各店で“ハウス・サケ”として各種を品揃えして、安定した人気を誇っている。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
尾瀬の雪どけの酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 尾瀬の雪どけ 龍神
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 群馬県館林市西本町7−13
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