尾瀬の雪どけ（おぜのゆきどけ）

4.14

レビュー数： 1217

戦国末期の慶長2年（1597)、毛塚大膳守が刀を捨てて酒造りを始めたのが創業といわれ、館林の地で尾瀬の雪どけが滞積してできた、名水「龍神の井戸」の上に土蔵酒蔵を造ったと伝わる。かつては社名と同じ「龍神」の銘柄だったが、平成年間に入り、代表銘柄は『尾瀬の雪どけ』に変わった。市販酒の平均精米歩合が49％と、純米大吟醸規格（精米歩合50％）で造られ、コストパフォーマンスの高さで定評がある。自社精米、サーマルタンク保有数、火入れ用プレート式ヒーターの導入と群馬県内の蔵では屈指の設備を誇り、その一方で、全量手洗いによる洗米工程や、山田錦をはじめ雄町、五百万石、愛山、きたしずく、彗星など、酒米ごとに工程を変えて醸造する。きめ細やかな南部流吟醸造りを会得した杜氏と若手社員蔵人の手でコスパの高さを再現し続け、米本来の旨味を味わえる芳醇旨口タイプの酒質を目指している。（鈴木真弓）

尾瀬の雪どけのクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

kasumi_♂
4.0

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし

精米歩合:50%
アルコール度：15度

フルーティな甘味に透き通るような旨味。
酸味は少なく梨のような甘味と
穏やかな苦味がゆっくりキレていきます。
軽い口当たりですが旨味の余韻が長く続く
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月27日
recommend ピックアップレビュー

ろーちゃな
5.0

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　雄町　生詰

芳醇なアロマに瑞々しい甘さ。
雄町らしい旨味と微かに感じる苦み。
喉の奥に辛みを残してスッキリ捌ける。

ジューシーで甘旨な大吟を堪能できるとても
美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年10月28日
recommend ピックアップレビュー

hiko
4.0

今宵は昔の部下と呑みました。尾瀬の雪どけ。
いろいろ呑みましたが、最後に静かな一品です。
深みのある旨味というか、こなれた口当たりのコクのある酒。アロマ感は強くは感じませんでした。
ゆったりと楽しむには佳い酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年11月8日
マロンアサカ
4.5

ひやおろし。
おぜゆきらしい、みずみずしい果実感はありながら、甘過ぎずお料理にも良く合います。
飲みやすく、すぐなくなるのが困る、、、

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年8月30日
おじゃる丸

お酒の備忘録として

ワンカップを飲んだ後にコチラを合わせて飲んでいたので、少し量が減っちゃいましたが、相変わらずのフルーティーなお酒ですね。

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類生酒

2026年8月21日
だいふく
4.5

ロゼノユキドケ　純米大吟醸
精米歩合　50%
アルコール度数　10度

香りは控えめながら口に含むといちごのような甘味がいっぱいに広がって爽やかな酸味と一緒に消えて行きます。
同じ酒蔵さんの「桃色にごり」がいちごみるくみたいで衝撃を受けたんですが、こちらも美味しく、見た目も綺麗なピンクでお洒落！

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年8月17日
マロンアサカ
4.3

夏吟。
安定のジューシー甘旨。
久しぶりに買ったけどやはり美味しい。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月16日
kabakun
4.0

尾瀬の雪解け　夏吟

肌寒い夜になり、久々に日本酒に手を出した。冷蔵庫に眠っていた尾瀬雪の夏酒。

度数は軽くないものの、終始さっぱりした口当たり。最近はビールと発泡酒ばかりだったからか、喉を通る際の焼ける感じやすぐ酔いが回るところが新鮮。グイグイというよりチビチビ飲むと丁度良い。

週明けからまた暑くなりそう。初秋になったらまた戻って来たい。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月13日
Koebi
4.4

尾瀬の雪どけマンハッタン
純米大吟醸生詰

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石、八反錦

2026年8月1日
ろーちゃな
4.1

尾瀬の雪どけ　純米原酒　とをあまりみつ

含むと、とても穏やかで優しい印象ですが
コクのある旨味と酸がしっかりしているので
物足りなさは感じません

オゼユキらしい甘味もありますが口当たりが
軽いので杯が進むお酒です

裏書きの最後に「みつけてくれてありがとう」と
あるのですが、こうゆうのヤラれます🥹🥹

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年7月21日

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尾瀬の雪どけの酒蔵情報

名称	龍神酒造
特徴	1980年代吟醸酒ブームの高まりとともに、スマートで洗練された酒質で一躍群馬を代表する名酒となった。当時「９号」と「10号」を交配し“バイオ酵母”と呼ばれた「きょうかい13号酵母」をいち早く使用するなど、先進的な取り組みでも注目を集めてきた。以後久しく「尾瀬の雪どけ」を主力銘柄として、地ビール解禁にともない同銘（銘柄はカタカナで「オゼノユキドケ」）のビール製造も行なっている。その間、従来の「龍神」銘を封印してきたが、今また一部で復活させ２つの銘柄で商品を展開している。　酒質は全般に端正で、「山田錦」を多用しつつもすっきりとして軽快な飲み口に仕上げている。東京・新橋でスタートし今では都内各地に店舗を設ける、魚料理が売り物の居酒屋「魚金」。その各店で“ハウス・サケ”として各種を品揃えして、安定した人気を誇っている。（松崎晴雄）
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	尾瀬の雪どけ龍神
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	群馬県館林市西本町７−１３
地図