尾瀬の雪どけ（おぜのゆきどけ）

4.06

レビュー数： 1020

蔵の創業は南北朝時代にさかのぼるといわれ、二十五万石の城下町・館林で、尾瀬の雪どけが滞積してできた名水「龍神の井戸」のうえに土蔵酒蔵をつくり酒業をスタート。酒の麹米は山田錦を中心に使用し、良い麹を得るために、ぬかを完全に落とすべく、すべて手作業による「手磨き洗米」を行っている。「尾瀬の雪どけ　純米大吟醸ひやおろし生詰」は透明感のある味わいと心地よい酸と香りがあり、後味の切れもいい。こってりとした豚の角煮や脂の強い魚などと合わせるのがおすすめ。

尾瀬の雪どけのクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

kasumi_♂
4.0

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし

精米歩合:50%
アルコール度：15度

フルーティな甘味に透き通るような旨味。
酸味は少なく梨のような甘味と
穏やかな苦味がゆっくりキレていきます。
軽い口当たりですが旨味の余韻が長く続く
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月27日
recommend ピックアップレビュー

ろーちゃな
5.0

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　雄町　生詰

芳醇なアロマに瑞々しい甘さ。
雄町らしい旨味と微かに感じる苦み。
喉の奥に辛みを残してスッキリ捌ける。

ジューシーで甘旨な大吟を堪能できるとても
美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年10月28日
recommend ピックアップレビュー

hiko99n
4.0

今宵は昔の部下と呑みました。尾瀬の雪どけ。
いろいろ呑みましたが、最後に静かな一品です。
深みのある旨味というか、こなれた口当たりのコクのある酒。アロマ感は強くは感じませんでした。
ゆったりと楽しむには佳い酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年11月8日
初心者ひで
4.2

純米大吟醸　備前雄町　生詰

口当たり柔らかい
ほのかに甘く、ヤバい…
ガンガン飲めます
香りは強くないです
初心者の方にお勧めです
個人的には、肉よりも海鮮系に
会うお酒だと思います

特定名称純米大吟醸

原料米備前雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月21日
ジャックオヤジ
4.5

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし

皆んな大好きオゼユキのひやおろしです。
純大スペックの一度入れの生詰酒。

林檎や洋梨の香りとありますが、トップノートはマスカットっぽい爽やかさも感じられます。

フルーティでジューシーな旨み。
優しい甘さの後に酸味がきてクリアにキレていきます。

今夜はキムチ鍋と合わせましたが、それに負けない味わい。
食中としても良さそうです。

オゼユキにハズれなしw
ですね。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年10月14日
ゆきまる

『オゼユキ純米大吟醸　ハロウィン専用酒』芳醇で華やかな香り。
りんご、紅茶、バナナ、メロン、ライチ生クリーム。
やや軽め。
甘味は上品でなめらかな感じ。スイーツっぽい！
酸味は優しくまろやか。
後ろに苦味というかまとめる甘苦さもある。

軽やかながらまろやかなスイーツ感ある甘味。
余韻も短く飲みやすい。

クリーム感がいいね！

2024年10月7日
HM
3.0

純米大吟醸　ハロウィン専用酒
あま～いですね。
ハロウィンに寄せた味わいなのかもしれませんが、個人的にはちょっと苦手な甘さでした。

2024年10月6日
お酒を飲むあちゃ。
3.5

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ハロウィンラベル

香りはパイナップル系の甘いけど爽やかでジューシーな甘い香り。
甘くて濃厚でジューシーだけど、適度な酸があってしつこすぎない。後味に苦味とキレ。食事と合わせるとなんか曇る。単体の方が苦味とキレがあってうまうま。

2024年9月30日
KC500
4.3

そつなし。

2024年9月29日
じんじん
4.3

尾瀬の雪解け　純米大吟醸　ハロウィン仕様

旨みより甘味が先行する
甘い！
スッキリ後半シュッとキレる
飲み飽きしない感じ！

美味い！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月27日

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尾瀬の雪どけの酒蔵情報

名称	龍神酒造
特徴	1980年代吟醸酒ブームの高まりとともに、スマートで洗練された酒質で一躍群馬を代表する名酒となった。当時「９号」と「10号」を交配し“バイオ酵母”と呼ばれた「きょうかい13号酵母」をいち早く使用するなど、先進的な取り組みでも注目を集めてきた。以後久しく「尾瀬の雪どけ」を主力銘柄として、地ビール解禁にともない同銘（銘柄はカタカナで「オゼノユキドケ」）のビール製造も行なっている。その間、従来の「龍神」銘を封印してきたが、今また一部で復活させ２つの銘柄で商品を展開している。　酒質は全般に端正で、「山田錦」を多用しつつもすっきりとして軽快な飲み口に仕上げている。東京・新橋でスタートし今では都内各地に店舗を設ける、魚料理が売り物の居酒屋「魚金」。その各店で“ハウス・サケ”として各種を品揃えして、安定した人気を誇っている。（松崎晴雄）
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	尾瀬の雪どけ龍神
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	群馬県館林市西本町７−１３
地図