いづみ橋 （いづみばし）

しんしんと雪の降る夜は初のいずみ橋 大雪にごり 活性純米

ライチやメロンに乳酸系を掛け合わせたような上立ち香

シュワシュワーっと細かで柔らかな気泡が口いっぱいに広がる

爽やかな甘味とまろやかな酸味フレッシュな旨味で軽快な飲み口

微炭酸のキレの良さでスイスイ入る

いづみ橋 夏ヤゴ ピンク 純米酒 原酒 生酛

フレッシュで酸味の効いた乳酸系の甘い香り。
味わいも酸味がビシッと効いて、締まった切れ味が爽やか。
苦味が僅かに感じるのがアクセントとなって良い切れ味。
夏らしくバーベキューなど、しっかり目のツマミに合わせると良い感じ。

いずみ橋　「秋とんぼ」純米吟醸　楽風舞

地元神奈川で人気のある酒蔵。蔵元に買いに行ったら
閉まっていたので仕方なく厚木の酒屋さんで購入。

香りは穏やか。焼きリンゴ、乳酸由来の香り。
味わいは焼き立てのパンのような香ばしい風味で、
ふくよかなお米の味わいが広がる。果実味ではなく
お米本来の旨味を引き出した正統派の日本酒の印象。
でも米臭さは無く、主張しない酸が綺麗に余韻をまとめる。

米作りから行う蔵元は貴重である。次こそは蔵元で直に
お酒を買って、その熱意を感じてみたい。

いづみ橋　夏ヤゴ13
純米酒　生酛
精米歩合68%
アルコール分13%
使用米　神奈川県産山田錦

先日の武尊引退試合をジム友6人で観るために我が家に集まった時の友達の持ち込み酒。
バニラフレーバーっぽい甘い香りと口当たり。
ただアルコール分軽めだからかさらっと喉を通ります😋

いづみ橋 純米吟醸 恵 青ラベル

久しぶりに味わった、神奈川県海老名市の地酒。海老名に住む姉からの嬉しい頂き物で、開栓前から自然と期待が高まりました。今回いただいたのは、海老名市産の山田錦を使用した いづみ橋。地元のお米にこだわった一本というだけで、すでに特別感があります。

精米歩合は58%扁平精米。丁寧に磨かれたお米の旨みをしっかり残しつつ、雑味を抑えた造りが感じられます。グラスに注ぐと、まず立ち上がるのはほんのり果実香。派手すぎず上品で、ふわっと優しく香るのが心地よいです。

口に含むと第一印象はキリッと辛口。しかしその奥には、山田錦ならではのふくらみある旨みがじんわり広がります。ただ辛いだけではなく、お米の良さを活かした自然な甘みと厚みが感じられ、後味はすっと綺麗に切れていく。食中酒としてもかなり優秀だと思いました。

派手な主張ではなく、飲むほどに良さがわかる一本。地元・海老名の風土と造り手の丁寧な仕事が伝わるようなお酒です。久しぶりのいづみ橋、やはり間違いありませんでした。姉に感謝しながら、ゆっくり味わいました。

「ICHI-GO-CAN 横浜DeNAベイスターズデザイン」に詰められているのは、神奈川県海老名市の泉橋酒造が手がける、代表的な純米吟醸酒「いづみ橋」

米の風味も甘みも強く、隆の橙ラベルと似た方向性。
旨み（だし感）がさらに強ければ良い。

いづみ橋　純米吟醸　愛山
　〜桜とんぼ〜
洋ナシのような爽やかさに加えて
酸味もあり
フレッシュ感ある味わいです(*^^*)

いづみ橋　純米吟醸　山田錦　〜桜とんぼ〜
春酒らしくふわっとしていて柔らかい旨味！
いづみ橋にしては酸味抑え気味か？🤔
いづみ橋は苦手な方もいるようだけど、
これはバランスが良いですね🙆

桜とんぼ　愛山
ぴりしゅわからドライ感。

一週間くらい投稿わすれ

1990　2026/4　
いづみ橋　とんぼラベル
山田錦純米吟醸　無濾過生原酒中取り
2025BY　神奈川産山田錦　58％
17°　A+
神奈川　海老名市　泉橋酒造
1800　4070
20年ぶりのいづみ橋とんぼ。
爽やかな風味で、程よく心地良い酸が自然と杯を進めてくれる。
飽きずにずっと飲み続けられる酒は有難い。
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以前の記録も一緒に

867　2006/3（写真3）
いづみ橋　赤とんぼ４号
純米無濾過生原酒
海老名産亀の尾
麹：50％　掛：65％
+8　1.8　17-18°　A+
1800　3150