東京近郊、海老名市にある蔵元で、地元の農業とともに歩む栽培醸造蔵。海老名市をはじめ近隣地区で、酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っている。「さがみ酒米研究会」を立ち上げ、農業環境の保全や、田んぼに赤とんぼが飛ぶ田園風景を守ることを目指している。ラベルにトンボが描かれる新酒「とんぼラベル」や、「秋とんぼ」などのとんぼシリーズも人気。「いづみ橋 恵 純米吟醸」（青ラベル）は、きりっとした飲み口で、野菜や刺身に合うオールマイティな一本。
いづみ橋のクチコミ・評価
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![オールドルーキー]()
オールドルーキー
4.0横浜鶴屋町『鮮と閑』にて。今年の2月に蔵元開きに参加しており、それ以来となる。蔵元開きはその雰囲気や酒蔵の説明など、イベントとして楽しく、かつ2月の屋外ということもあり、燗酒が最高であった。今回初めて冷酒を飲んだが、少し劣る印象だったことから星を4としている。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月14日
![いづみ橋(いづみばし)_165159]()
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![酒めぐり]()
酒めぐり
3.5いづみ橋 とんぼラベル3号 純米 無濾過生原酒
スーパーで冷蔵コーナーで販売されていたのを自宅で一晩さらに冷やして飲みました。 香りもあってフレッシュな味わいです。お酒の感じが強い辛口なお酒という印象です。
自社田栽培米 雄町100％
精米歩合65％
アルコール分18度2019年3月11日
![いづみ橋(いづみばし)_164436]()
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![はる]()
![いづみ橋(いづみばし)_164084]()
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![ごまだれ]()
![いづみ橋(いづみばし)_163267]()
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![うずらちゃん]()
![いづみ橋(いづみばし)_161059]()
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![Mittu]()
Mittu
4.0神奈川の銘酒『とんぼラベル1号』 味や香りの変化に富んだ優れたお酒です。香りは生酒由来のフルーティーが感じられる一方、口の中では心地よいほのかな苦味と圧倒的な米の旨味が広がります。そして最後はしっかりキレる。飲み飽きはせず、食との相性も極めて高い。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月19日
![いづみ橋(いづみばし)_156877]()
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![AGEHA]()
AGEHA
4.0キラキラとんぼ 愛山(^.^)ラベルが可愛い(^.^)
きれいな余韻が特徴(^.^)爽快感のある一回火入れ仕様(^.^)
コスパが素晴らしい(^.^)
特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫県産 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月16日
![いづみ橋(いづみばし)_155391]()
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![さくら]()
さくら
3.0黒とんぼ 生酛純米酒 3.3
香 乳酸系 道明寺粉やカッテージチーズ
味 他に比べて重め 後味は若干苦めでドライ
2年熟成 燗酒向きらしい
醇酒
@10月テイスティング 生酛特集特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1
2019年2月11日
![いづみ橋(いづみばし)_161655]()
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![日本酒初心者type2]()
日本酒初心者type2
4.5いづみ橋 雪だるま 純米吟醸 愛山 にごり 生
愛山のにごりに飛びつき
発泡はないけど、間違いなく旨い吟醸香。
甘味から、即酸味。腹にどすーん。
完璧なグレープフルーツ。
神奈川は始めて、これは、当たり。一升瓶買って良かった。旨い。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年2月10日
![いづみ橋(いづみばし)_153198]()
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![たけ]()
たけ
4.0丹沢山を飲んだお店で愛山のにごりを発見。
大好きな愛山なので思わず買ってしまいました。
最初に酸が入ってきて、その後じんわりと甘さが
入ってくる感じです。
愛山だけど甘さ少々、やや酸の方が強いかな。
これは旨いにごり酒ですよ！テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年2月6日
![いづみ橋(いづみばし)_151483]()
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![日々是美酒也]()
日々是美酒也
3.5純米吟醸 粉雪にごりです。雪だるまのラベルがかわいいですよね。冬越しのとんぼの卵のストーリーも好きです。香りはあまり立たず、フルーティーさもあまり感じません。甘いアルコールがシルキーに舌に絡まり、すうっと入っていく感じです。フルーティーな山田錦とは違う感じなのです。薄いにごりと冬の季節感によって、口の中に粉雪が舞う感じを想像させることが、造り手の方の思い入れなのだと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月11日
![いづみ橋(いづみばし)_143603]()
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![金欠学生]()
金欠学生
3.5いづみ橋 特別純米酒
かすかにふわっとした熟成香。
コントレックスっぽい刺すような飲み口、含み香は芳醇で時間とともに旨みと苦味が心地よく訪れる。
ピリッとキレが良く後味すっきり。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年1月10日
![いづみ橋(いづみばし)_143227]()
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![あっぴぃ]()
いづみ橋 愛山 純米酒
愛山にしては辛口でした。
愛山らしさがないかなぁ
冷たくして全部飲んでしまった後で冷や～お燗で飲んでみればよかったと思いました。特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
2019年1月9日
![いづみ橋(いづみばし)_143025]()
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![たこぽんちき]()
たこぽんちき
4.0今、流行りのフレディと一献。「赤とんぼ 雄町」はお燗がおススメとのこと、肴なしのお燗を飲みつつ、フレディの美声に酔いしれる。なんて贅沢な家呑み！
特定名称 純米
酒の種類 生もと
2019年1月5日
![いづみ橋(いづみばし)_141514]()
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![トミー]()
![いづみ橋(いづみばし)_139253]()
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![maxmorick]()
maxmorick
4.0活性純米にごり酒。雪だるまの下の丸いのはトンボの卵らしいです…なるほどね〜^ ^ 微発泡て書いてありますが、じゅーぶん強炭酸ですやん！開栓と同時に勝手に強制撹拌してしまうので上澄みだけのお試しは出来ませんでした。けど旨い！甘いけどスッキリ。カルピスソーダ酒は甘過ぎることが多いですが、これは落とし所がナイス！ちょーどイイです。チャーミングでいて、ちゃんと米旨味も感じられます。あと、これだけ発泡してる割に後味の苦味もほぼ感じません。2日目に100mlほど残してみたんですが、コンディション問題なしでした。まぁ普通こういうお酒は開けたら飲みきってしまうものでしょうけどー^^;
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
2018年12月30日
![いづみ橋(いづみばし)_138881]()
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![おきさん]()
![いづみ橋(いづみばし)_138326]()
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![ノリ]()
![いづみ橋(いづみばし)_137248]()
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![Davicho]()
![いづみ橋(いづみばし)_136915]()
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しー
3.0フレッシュな香りの割に濃い味わい。
米の香りがしたあと少しだけツンと苦味がきます。特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年12月20日
![いづみ橋(いづみばし)_136137]()
いづみ橋が購入できる通販 （74件）
いづみ橋の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
いづみ橋 純米大吟醸 特撰 生酛仕込み |
いづみ橋 純米大吟醸 扁平精米48％ |
いづみ橋 生酛仕込 純米大吟醸 楽風舞 |
いづみ橋 生酛仕込 純米大吟醸 雄町 |
いづみ橋 純米吟醸 恵 青ラベル |
いづみ橋 純米吟醸 彩 |
いづみ橋 純米吟醸 えびなの里 |
いづみ橋 純米吟醸 とんぼスパークリング |
いづみ橋 生酛 黒とんぼ |
いづみ橋 生酛 桃色黒とんぼ |
いづみ橋 純米酒 恵 赤ラベル 原酒 |
いづみ橋 恵 海老名耕地80％ |
いづみ橋 茜 黒とんぼ 生酛 |
いづみ橋 有機 玉栄 純米酒 |
いづみ橋 とんぼラベル |
いづみ橋 夏ヤゴ にごり酒 純米活性 |
いづみ橋 夏ヤゴ 生酛 13 |
いづみ橋 夏ヤゴ ピンク 生酛 雄町 |
いづみ橋 夏ヤゴ 辛口生原酒 |
いづみ橋 秋とんぼ 生酛 山田錦 |
いづみ橋 秋とんぼ 生酛 雄町 |
いづみ橋の酒蔵情報
| 名称 | 泉橋酒造 |
|---|---|
| 銘柄 | いづみ橋 吟の泉 |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 神奈川県海老名市下今泉５丁目５−１ |
| 地図 |
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