東京近郊、海老名市にある蔵元で、地元の農業とともに歩む栽培醸造蔵。海老名市をはじめ近隣地区で、酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っている。「さがみ酒米研究会」を立ち上げ、農業環境の保全や、田んぼに赤とんぼが飛ぶ田園風景を守ることを目指している。ラベルにトンボが描かれる新酒「とんぼラベル」や、「秋とんぼ」などのとんぼシリーズも人気。「いづみ橋 恵 純米吟醸」（青ラベル）は、きりっとした飲み口で、野菜や刺身に合うオールマイティな一本。
いづみ橋のクチコミ・評価
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![ナオ]()
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![kiri]()
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![がいしょう]()
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![kiri]()
kiri
2.0いづみ橋 純米吟醸 秋とんぼ 楽風舞
熟成酒っぽい香り。
旨味は少な目です。後味に苦さと渋さ。
良く言えばクリアなんだけど、薄く感じる･･･うーん。
2日目は酸味が前面に出てくる感じ。
私は燗が苦手なので試してないけど、そのほうが美味しく飲めるかも。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年12月2日
![いづみ橋(いづみばし)_252314]()
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![リアム]()
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![リアム]()
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![ごまだれ]()
![いづみ橋(いづみばし)_240989]()
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![たけ]()
たけ
4.0いづみ橋の生酛純米酒、熟SWEです。
生酛ならではの味わいですが熟成感たっぷり。
米の旨味が凝縮されています。
これは生酛でもスルスル入ってしまいますね。テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2019年10月25日
![いづみ橋(いづみばし)_238858]()
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![Davicho]()
![いづみ橋(いづみばし)_233184]()
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![たけ]()
たけ
3.0いづみ橋の秋とんぼ楽風舞です。
正直なところ期待外れかなぁ。
辛口でしょうけど味が薄いですね。
キレも弱くて他のいづみ橋とは
ちょっと違うのかも。テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年10月5日
![いづみ橋(いづみばし)_230871]()
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![えなちゃん]()
えなちゃん
4.0恵 いづみ橋 青ラベル 純米吟醸
ひと口目を含むと辛味が広がる。
おおう、久々に辛口らしい辛口を飲んだかも。
旨味もあって美味しい。
変なクセもないから肴とともにでもいいし、この酒のみでもどんどん飲めてしまうなぁ。
舐めてみた妻もこの酒は「ウェー」とはならないとの事。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年9月25日
![いづみ橋(いづみばし)_228361]()
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![shika]()
![いづみ橋(いづみばし)_228279]()
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![リアム]()
リアム
4.0赤とんぼ2019
冷やで飲むとガス感とほんのり甘味。
熱燗はドライでどろっとした旨味。
サンシャインイエローとちびりちびり楽しむ秋。
秋を彩るお酒。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年9月20日
![いづみ橋(いづみばし)_226841]()
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![フミ]()
![いづみ橋(いづみばし)_222030]()
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![michi♭]()
michi♭
3.0雄町から想像されるボリュームはそれ程でもなく、どちらかと言えばすっきりした味わい。お燗酒がオススメとあったが、私的には室温程度がベストと感じた。
アルコール度/16% 精米歩合/65%
@新宿伊勢丹 ¥1750/ 720ml特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月1日
![いづみ橋(いづみばし)_246139]()
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![kasumi_♂]()
kasumi_♂
4.0いづみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸
精米歩合:58%
アルコール度:16度
一口目から濃厚な旨味が
ガツンと届きます。
うま辛な口当たりで
どんな料理にも合いそうな
とても美味しいお酒でした。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年8月31日
![いづみ橋(いづみばし)_220834]()
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![梅子]()
![いづみ橋(いづみばし)_220698]()
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![Kingのり]()
Kingのり
3.5今日は、地元飲み。神奈川のいづみ橋。
割と軽めで、飲みやすいですね。
このお酒、このお店の限定ラベルですー特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年8月1日
![いづみ橋(いづみばし)_210761]()
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![dilla8238]()
![いづみ橋(いづみばし)_210256]()
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![和田怜奈]()
![いづみ橋(いづみばし)_207747]()
いづみ橋が購入できる通販
いづみ橋の銘柄一覧
いづみ橋の酒蔵情報
| 名称 | 泉橋酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | いづみ橋 吟の泉 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 神奈川県海老名市下今泉５丁目５−１ |
| 地図 |
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