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いづみ橋 (いづみばし)

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神奈川 / 泉橋酒造

3.78

レビュー数: 585

東京近郊、海老名市にある蔵元で、地元の農業とともに歩む栽培醸造蔵。海老名市をはじめ近隣地区で、酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っている。「さがみ酒米研究会」を立ち上げ、農業環境の保全や、田んぼに赤とんぼが飛ぶ田園風景を守ることを目指している。ラベルにトンボが描かれる新酒「とんぼラベル」や、「秋とんぼ」などのとんぼシリーズも人気。「いづみ橋 恵 純米吟醸」(青ラベル)は、きりっとした飲み口で、野菜や刺身に合うオールマイティな一本。

いづみ橋のクチコミ・評価

  • 小野雄町
    recommend ピックアップレビュー

    小野雄町

    4.5

    しんしんと雪の降る夜は初のいずみ橋 大雪にごり 活性純米

    ライチやメロンに乳酸系を掛け合わせたような上立ち香

    シュワシュワーっと細かで柔らかな気泡が口いっぱいに広がる

    爽やかな甘味とまろやかな酸味フレッシュな旨味で軽快な飲み口

    微炭酸のキレの良さでスイスイ入る

    2022年12月23日

  • YASU.SHIRA
    recommend ピックアップレビュー

    YASU.SHIRA

    4.0

    いづみ橋 夏ヤゴ ピンク 純米酒 原酒 生酛

    フレッシュで酸味の効いた乳酸系の甘い香り。
    味わいも酸味がビシッと効いて、締まった切れ味が爽やか。
    苦味が僅かに感じるのがアクセントとなって良い切れ味。
    夏らしくバーベキューなど、しっかり目のツマミに合わせると良い感じ。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 原酒 生もと

    2023年6月13日

  • 矢坂
    recommend ピックアップレビュー

    矢坂

    4.0

    いずみ橋 「秋とんぼ」純米吟醸 楽風舞

    地元神奈川で人気のある酒蔵。蔵元に買いに行ったら
    閉まっていたので仕方なく厚木の酒屋さんで購入。

    香りは穏やか。焼きリンゴ、乳酸由来の香り。
    味わいは焼き立てのパンのような香ばしい風味で、
    ふくよかなお米の味わいが広がる。果実味ではなく
    お米本来の旨味を引き出した正統派の日本酒の印象。
    でも米臭さは無く、主張しない酸が綺麗に余韻をまとめる。

    米作りから行う蔵元は貴重である。次こそは蔵元で直に
    お酒を買って、その熱意を感じてみたい。

    2023年9月8日

  • ひなおー!

    ひなおー!

    3.9

    製造年月2024.05
    神奈川県 泉橋酒造 いづみ橋 夏ヤゴ ブルー
    純米 山田錦 原酒
    精米歩合65%
    
alc.18℃


    ※ぬる燗にて
    色合い・黄色味

    香り・・ふくよかな香り
    含み・・なめらか

    味わい・旨みと苦味がぐわっと広がる
    
余韻・・渋みで切れる

    ********************************************************************
    冷酒だと棘が立つが、温めるとまろやかに。
    意外とふわっと消える。
    alc18%のため、重いっちゃ重い。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 原酒

    2024年6月12日

  • たけ

    たけ

    4.0

    昨日の続きです。
    いづみ橋 夏ヤゴ13 純米酒 生酛
    お米は山田錦を使っています。
    これは13度なので軽くて穏やかな味です。
    生酛だけど良い意味でほとんど感じないわ😝

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年6月7日

  • さかい

    さかい

    3.5

    夏ヤゴピンク雄町65
    洗練されててすっきりしつつ華やかさや甘さもある。
    それなりに日本酒の辛さもあって全体としてバランスがいい。
    ご飯にも合いそう。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年6月5日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    さがみおおの酒楽祭🌊SAKE FESTIVAL🍶料理と楽しむ地酒飲み比べ

    2024年5月27日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

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    2024年5月27日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

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    2024年5月27日

  • k_swj_

    k_swj_

    2.7

    しっとりとした印象。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年5月22日

いづみ橋が購入できる通販

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いづみ橋 夏ヤゴ にごり酒 純米活性 泉橋酒造 神奈川県 250ml

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いづみ橋青恵純米吟醸 720ml

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いづみ橋 夏ヤゴ THIRTEEN13°  720ml【海老名の地酒】

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いづみ橋 夏ヤゴ ブルー 山田錦 純米原酒   720ml【海老名の地酒】

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いづみ橋 純米原酒 夏ヤゴ・ブルー火入 720ml 日本酒 清酒 四合瓶 神奈川 泉橋酒造 夏季

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地元産の酒米100%で醸した栽培醸造蔵!神奈川の地酒いづみ橋 夏ヤゴ ブルー 純米原酒【泉橋酒造】720ml

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新しい酒造好適米“楽風舞“を使用!神奈川の地酒いづみ橋 ひやおろし 秋とんぼ 楽風舞 純米吟醸酒【泉橋酒造】720ml

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純米吟醸 いづみ橋 恵 青ラベル 720ml泉橋酒造お酒 純米吟醸

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☆【日本酒】いづみ橋(いずみばし) きもと 純米 桃色黒蜻蛉(とんぼ) 720ml

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地元産の雄町100%で醸した栽培醸造蔵!神奈川の地酒いづみ橋 夏ヤゴ ピンク 生もと仕込み 純米無濾過原酒【泉橋酒造】720ml

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神奈川の地酒いづみ橋 雫ラベル 生もと純米吟醸生原酒【泉橋酒造】720ml

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いづみ橋 生もと純米吟醸 雄町 720ml

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いづみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸酒 720ml 泉橋酒造 神奈川県

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【夏季限定】いづみ橋 夏ヤゴ ブルー 純米原酒 720ml

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神奈川の地酒いづみ橋 ゴールド 純米吟醸酒(金箔入り)【泉橋酒造】720ml

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【夏季限定】いづみ橋 夏ヤゴ にごり酒 純米酒 微発泡 250ml×3本

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いづみ橋 いづみはし 恵 海老名耕地 えびなごうち 純米 1800ml 神奈川県 泉橋酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 お中元 プレゼント

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いづみ橋 秋とんぼ 楽風舞 純米吟醸 1800ml 神奈川県 泉橋酒造 日本酒

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いづみ橋の酒蔵情報

名称 泉橋酒造
特徴 美酒を醸すには良い酒米が必要不可欠。「酒造りは米造りから」という信念を掲げ、神奈川県海老名市に蔵を構える泉橋酒造(いずみばししゅぞう)は、全国的にも数少ない「栽培醸造蔵」である。蔵周辺や近隣地域にて酒米の栽培から精米・醸造まで一貫して行っているのが特徴だ。創業は江戸時代の1857(安政4)年。昔ながらの製法にこだわり、純米酒のみ、伝統的な「生酛造り」による造りで自然な味わいを大切にしている。社名であり銘柄である「泉橋」は、かつて海老名に流れていた泉川(いづみがわ)と、蔵の屋号が「橋場(はしば)」だったことから、泉川と橋場を合わせて名付けられた。トレードマークのとんぼは、”とんぼや他の生物がちゃんと育つ田んぼ”を目標にしていることから。古くから受け継がれてきた穀倉地帯であるこの海老名耕地を次の世代へとつなぐことを目指し、醸造物としてだけでなく「農業副産物」としての日本酒を見つめ続けている。
酒蔵
イラスト
いづみ橋の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 いづみ橋 吟の泉
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 神奈川県海老名市下今泉5丁目5−1
地図