三井の寿 （みいのことぶき）

【三井の寿 ＋14 大辛口】
穏やかな香り。口あたりは優しいが含むとピリとした酸味にサッパリとした甘味。じわりと後から広がる強い旨・苦・渋味が長く残る。甘さ控えめで若干旨味が強くキレ良い辛口。不思議なジャケットだと思っていましたが｢SLAM DUNK｣のキャラクターと関係してるんですね。三井の寿さんや｢SLAM DUNK｣について調べる良い機会になりました。黄みがかった色合いで若干コクの強い味わいでした。

三井の寿 夏純吟 チカーラ



精米歩合:60%

アルコール度：15度



スッキリした口当たりに
フルーティな甘味。
口開けから少し経っていたようで
まろやかな味わいになっていて

とても美味しいお酒でした。

三井の寿 純大 酒未来 ひやおろし 税込1980円

含むと滑らかな口当たりでマスカットの穏やかな香り
円やかな旨味に果実感の甘味
後半は酸が効いてて良きバランス

今さら感ですが今日はひやおろしです。
三井寿ラベル以来久々に飲みましたが、これはダラダラ飽きずに飲めるお酒でウマー

今日のアテも変わり映えしませんので割愛
ただ、スモークタンにこのお酒合いますねー(๑˃̵ᴗ˂̵)
酸が脂身流してくれてキモティー‼︎

一緒に飲んだ小左衛門さんは3日目で完飲
3日間1人で飲み切りましたが、ずーっと美味かった(*´∀｀*)

#ダーコメモーニングで今日も元祖ジェリコ

三井の寿　純米吟醸　大辛口＋14
山田錦100% 辛口てスッキリ　シュパッと決める

レマコム~5℃保管からの開栓
5〜10℃程度でテイスト
酒造年度2026年4月
蔵開き限定　＋14大辛口　生原酒
アルコール17%
初飲

マスカットや少しライチの甘酸っぱい香り
生のジューシーな酸味と
米の旨みがじんわり伝わってくる
大辛口のヒリヒリした感覚
レモンピールの様なピリッとした苦みと
酸味からくる少し渋みでスッと切れる

翌日はバナナの様な甘い香りが増している
最近は低アルが多いので
17%の冷酒はグビグビいってると突然クル…

思っていたより酸は控えめでバランスが良い　

三井の寿 純米吟醸 山田錦 +14 大辛口
福岡市焼鳥 まこ（2026.5）

2026年蔵開き限定 純米吟醸 ＋14
大辛口 生原酒

三井の寿 純米吟醸 フェリーチェ
野毛呑みで出会った１本です。

後調べ;
住吉酒販限定 PBの日本酒との事
福岡県糸島産山田錦100%使用
フェリーチェはイタリア語。幸福を意味するらしい

三井の寿　Quadri Foglio 春純吟

とちぎ屋