田中六五 （たなかろくじゅうご）

純米酒　65｜13。
福岡原糸島産　山田錦65%精米×蔵内酵母。
アル分13%。
上立ちにフルーティさは無く、ん〜日本酒って
感じの香り。
冷やだと、低アルらしいのでしょうか、全体的に
軽いです。少し滑らかな口当たりから、苦味、渋味は
感じられず淡麗、ほのかな甘味あり。呑みやすいので
食前〜前菜までの間で美味しく頂けました。
メインの濃口には負けてしまうので、後は食後に❗️
少しパンチが欲しかったので燗を付けてみましたが
深みが少し出てきて私は燗酒の方が好みでした。
税込2860円／4合瓶、コスパが(^_^;)スタンダードな
65に期待ですね♪

田中六五の65%(^｡^)磨き糸島山田錦、純米酒生。
東京長谷川でもかなり出てます。@日本橋土佐鴨 鰹の塩叩きとのマリアージュが最高で、買い直して家呑み。
出だし、やや白濁していておりがらみかと思いきや、炭酸感なく旨味軽めでアレ！と思いきや、翌日は米の旨味、甘み、酸がバランス良く。いいっすね、刺さります。評価の高さ、確認しました。

久しぶりの田中六五
久留米の焼鳥&ラーメン屋さんにて。蔵の名を冠した「白糸」をいくつか飲む経験をした後に飲んだら、白糸の延長線上のお酒なんだなと納得しました。65%なのに米の旨みとスッキリ加減が素晴らしいお酒です。
アルコール分15度、精米歩合65%
糸島産山田錦100%

田中六五 生

以前飲んだ火入れより、こちらの方がかなり良い印象。
シルクのように滑らかな舌ざわり。
うまい。

福岡県糸島市 白糸酒造
純米酒 田中六五
原料米 糸島産山田錦
精米歩合 65%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

色合い　薄濁り
薄っすらフルーティな香り
生酒らしく、舌にほんのりピリピリ感が伝わる。
そのまま旨味が口の中で広がる！
余韻は甘味も混ざり合いしみわたる旨さ、柑橘系も感じる余韻！

田中 六五 なま 純米酒

お初銘柄です。
生らしいフレッシュさ、苦酸はアクセント程度、甘味控えめで旨味が嫌みないまま喉元を通りすぎていきます。
キレイすぎる印象のせいかインパクトという意味では弱いかもしれません。
ただ旨味が適度に主張しつつ飽きない飲みやすさもあって酌が進む1本かと思います。現在進行形でどんどん量が・・・

磨きすぎない、ちゃんと米のうまみがつたわる六割五分の磨き

田中六五 純米酒 生

田中六五は初めてなのですが、生酒らしくとてもフレッシュでフルーティ、でも綺麗な感じがあって食中酒として美味しいお酒だと思いました。酸味を程よく効かせつつ甘みがあって。違うタイプも飲んでみたいなと思いました。

福岡県糸島市のお酒。生酒。空きっ腹に染み渡る〜

田中六五
開栓初日は王禄のような典型的な食中酒
2日目以降は濃厚な米の甘み
甘口じゃなく純粋な米の味わいを感じられます
言葉に言い表せない深い味わいがこのお酒には潜んでます
一度飲んでみてほしい…！
あと、朝に酒を飲んで1日をだらだら過ごすのをやめたい……………！

田中六五

名前で選んでみました。
水のようなクセのない味わいですが、旨味を感じ好きです

ちょい辛口で香り少な目。

田中六五 6513

アルコール度数低めの 13％ ながら
お米の旨みしっかりあります
ずっしり感はないですがそれがまた良し
美味しく飲めました
2日目以降はまろやかになるのかと
思いきやスッキリ辛口風味に

新政 瑠璃

口に入れた瞬間から酸味がピリリ
味は甘め
木桶仕込みだけあって樽酒風味もあり
日本酒が慣れてない人にもオススメです

しっかりと米感を伝えながら、でも食事を引き立ててくれる食中酒。

フルーティさは抑え、円やかさと米感を酸がまとめて締めていく。

これ自体に強い主張はないけれど、料理に寄り添って引き立ててくれるタイプ。

久しぶりに飲むと結構辛口

一杯目 冷や おまかせ すっきり
テイストちょっと忘れ気味…

田中六五の純米酒です。
地元の山田錦を使用しています。
シャープでドライな味わい。
ピリッとくる刺激がなかなか！

山田錦を精米歩合65%で醸した純米酒です。冷やしても、ぬる燗にしても、普通でした。後ほど熱燗も試してみます。
熱燗で美味しくなりました。0.5ポイントアップ。

田中六十五 純米
爽やかでいい香り。
しっかりと米の旨みがしますが、少し酸味もあってキレも抜群。
食中酒に最適です。