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仙禽

仙禽 (せんきん)

酒蔵サイトへ

栃木 / せんきん

4.12

レビュー数: 3307

文化3年(18069)創業の蔵元で、仙人に仕える鳥・鶴を意味する「千禽」の名前を、代々受け継いでいる。モダン仙禽シリーズのボトルのラベルを見ると、確かに鶴が羽を広げているように見える。原料米は亀ノ尾、雄町などで、米は全量、蔵の地下水・仕込み水の水脈上にある田んぼに限定するという、ドメーヌを打ち出している。「仙禽 生もと 亀ノ尾 中取り無濾過生原酒」は、甘みと酸味、そして木桶の香りを含んだ個性派。イタリアンやフレンチに向く、スタイリッシュな酒だ。

仙禽のクチコミ・評価

  • sawa

    sawa

    仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu 2022

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2022年12月4日

  • w_katsura

    w_katsura

    5.0

    仙禽 雪だるま
    定点観測的に今年も。注ぐとシュワシュワするほどガスが残っています。含むと、仙禽の特徴ある酸味から、程よい甘味とコクでとっても美味しいです。去年は(必要以上に)ドライ/辛口に感じて評価を下げたのですが、今年は甘味が程よく入ってオリの量も丁度良く、素晴らしいバランスの新酒にごりと思いました。13度という低度数もあって、アッという間に飲んでしまいました。ロットや時期の違いがあるのかもしれませんが、今年の雪だるま、オススメです。

    2022年12月4日

  • ま酒

    ま酒

    3.5

    冬の定番。心なしか、去年の方が、若干甘かったような?
    いずれにせよ、ラムネのようなシュワシュワ感、ほどよい甘みでぐいぐいいっちゃいます
    アルコール13度なので軽い。つまみなしで。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年12月4日

  • A.J

    A.J

    4.5

    仙禽 雪だるま

    ふゎぁ〜、美味い。今日は開栓初日、口当たりシュワシュワ感が強い。ガス感からの苦味、後半に旨味がくる。思わず唸る、ふわぁ〜美味い。低アルとも相まってスイスイ行ける。明日以降の味変も楽しみな初日。

    新酒、にごり、うすにごり、おりがらみ 。酒屋さんの冷蔵庫に師走を感じながら、どの銘菓を購入するか?を真剣に迷う。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ドメーヌ山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年12月3日

  • Kaz

    Kaz

    5.0

    仙禽 雪だるま
    毎年この時期に発売されて人気のお酒
    すぐに売り切れになるので入手に苦労しました
    すごく飲みやすいです

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年12月3日

  • にほしゅ

    にほしゅ

    4.0

    オーガニックナチュラル にごり
    きゃー、ほれちゃうにごり、仙禽だねっ

    2022年12月2日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    日本の酒情報館🍶自然で優しい味わいのBio SAKE🍶
    オーガニック日本酒セット🍶

    2022年12月2日

  • ske_record.anc

    ske_record.anc

    4.0

    私は初めましての🦀店さんてしたが
    🦀しゃぶ後
    旨味沢山〆の雑炊まで美味しく頂きました✨

    美味しい日本酒🍶も沢山✨

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2022年12月2日

  • おきさん

    おきさん

    4.0

    くわがたに次ぐUAコラボ、綺麗な紅葉色、酸味が優しく仕事の疲れを癒やしてくれました。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年12月1日

  • すけひろ

    すけひろ

    4.5

    仙禽 雪だるま
    今季のにごりは而今と雁木と天領誉を飲みましたが、一番好きかも?度数も低くてつい飲みすぎそうです。優しい甘さもあるなー。

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年11月30日

仙禽が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
モダン仙禽 無垢 純米大吟醸 限定生 720ml− せんきん 1,599円 モダン仙禽 無垢 純米大吟醸 限定生 720ml− せんきん (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】モダン 仙禽 無垢 720ml 無濾過原酒 栃木県 1,600円 【日本酒】モダン 仙禽 無垢 720ml 無濾過原酒 栃木県 (楽天市場) 店舗へ行く
クラシック仙禽 無垢 720ml 1,600円 クラシック仙禽 無垢 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
モダン仙禽 無垢 (生酒) 720ml 1,600円 モダン仙禽 無垢 (生酒) 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 クラシック 無垢 生もと 無濾過原酒 [720ml] [せんきん] [栃木] 1,600円 仙禽 クラシック 無垢 生もと 無濾過原酒 [720ml] [せんきん] [栃木] (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 モダン 無垢 無ろ過 生原酒 [720ml] [せんきん] [栃木] 1,600円 仙禽 モダン 無垢 無ろ過 生原酒 [720ml] [せんきん] [栃木] (楽天市場) 店舗へ行く
モダン仙禽 純米吟醸 亀ノ尾 火入れ 720ml− せんきん 1,760円 モダン仙禽 純米吟醸 亀ノ尾 火入れ 720ml− せんきん (楽天市場) 店舗へ行く
クラシック仙禽 雄町 720ml 1,800円 クラシック仙禽 雄町 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
モダン仙禽 雄町 720ml 1,800円 モダン仙禽 雄町 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 オーガニック ナチュール ZERO 720ml【クール便】 1,800円 仙禽 オーガニック ナチュール ZERO 720ml【クール便】 (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 オーガニック ナチュール ZERO nigori 生酒 720ml せんきん にごり ゼロ お歳暮 1,800円 仙禽 オーガニック ナチュール ZERO nigori 生酒 720ml せんきん にごり ゼロ お歳暮 (楽天市場) 店舗へ行く
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仙禽 クラシック 雄町 生もと 無濾過原酒 [720ml] [せんきん] [栃木] 1,800円 仙禽 クラシック 雄町 生もと 無濾過原酒 [720ml] [せんきん] [栃木] (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 モダン 亀ノ尾 無ろ過原酒 [720ml] [せんきん] [栃木] 1,800円 仙禽 モダン 亀ノ尾 無ろ過原酒 [720ml] [せんきん] [栃木] (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 [720ml] [せんきん] [栃木] 1,800円 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 [720ml] [せんきん] [栃木] (楽天市場) 店舗へ行く
クラシック仙禽 亀ノ尾 2022 生もと無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】 1,801円 クラシック仙禽 亀ノ尾 2022 生もと無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
クラシック仙禽 亀ノ尾 生モト 純米大吟醸 720ml− せんきん 1,801円 クラシック仙禽 亀ノ尾 生モト 純米大吟醸 720ml− せんきん (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 雪だるま 活性にごり酒 720ml 【日本酒/栃木県/(株)せんきん】【要冷蔵商品】 1,801円 仙禽 雪だるま 活性にごり酒 720ml 【日本酒/栃木県/(株)せんきん】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】仙禽 オーガニックナチュール 720ml 超古代製法 酵母無添加 生酛 木桶仕込み 栃木県 2,000円 【日本酒】仙禽 オーガニックナチュール 720ml 超古代製法 酵母無添加 生酛 木桶仕込み 栃木県 (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 ( せんきん ) 一聲 ( いっせい ) 純米大吟醸 720ml / 栃木県 (株) せんきん【 2923 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 お歳暮 クリスマス 贈り物 ギフト プレゼント 】 2,800円 仙禽 ( せんきん ) 一聲 ( いっせい ) 純米大吟醸 720ml / 栃木県 (株) せんきん【 2923 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 お歳暮 クリスマス 贈り物 ギフト プレゼント 】 (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 一聲(いっせい) 720ml 2,800円 仙禽 一聲(いっせい) 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 仙禽一聲 新酒 生酒 [720ml] [せんきん] [栃木] 2,800円 仙禽 仙禽一聲 新酒 生酒 [720ml] [せんきん] [栃木] (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽一聲 R4BY 無濾過生原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】 2,800円 仙禽一聲 R4BY 無濾過生原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
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モダン仙禽 無垢 (生酒) 1800ml 3,000円 モダン仙禽 無垢 (生酒) 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
クラシック仙禽 雄町 1800ml 3,600円 クラシック仙禽 雄町 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 雪だるま(しぼりたて活性にごり酒) 1800ml【クール便(送料+440円)】 3,600円 仙禽 雪だるま(しぼりたて活性にごり酒) 1800ml【クール便(送料+440円)】 (楽天市場) 店舗へ行く
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クラシック仙禽 雄町 2022 生もと無濾過原酒 1800ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】 3,601円 クラシック仙禽 雄町 2022 生もと無濾過原酒 1800ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
仙禽 線香花火 無濾過原酒 1800ml 【日本酒/栃木県/(株)せんきん】【要冷蔵商品】 3,601円 仙禽 線香花火 無濾過原酒 1800ml 【日本酒/栃木県/(株)せんきん】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
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仙禽の銘柄一覧

銘柄
かもす

かもす

原料米:山田錦、 精米歩合:20%、 アルコール度:15%

価格帯:11,000円 〜12,224円
うらら

うらら

原料米:山田錦、 精米歩合:17%、 アルコール度:16%

価格帯:5,500円
一聲

一聲

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 アルコール度:16%

価格帯:2,800円
雪だるま にごり酒

雪だるま にごり酒

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:-20、 酸度:2、 アルコール度:13%

価格帯:1,801円 〜3,601円
クラシック 亀の尾

クラシック 亀の尾

原料米:吟の精、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:3,600円 〜3,602円
クラシック 雄町

クラシック 雄町

原料米:吟の精、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:1,800円 〜3,602円
モダン仙禽 無垢

モダン仙禽 無垢

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:1,599円 〜3,001円
モダン仙禽 亀の尾

モダン仙禽 亀の尾

原料米:亀の尾、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:1,802円
ナチュール ドゥ(deux)

ナチュール ドゥ(deux)

原料米:亀の尾、 精米歩合:90%、 アルコール度:14%

ナチュール トロワ(Trois)

ナチュール トロワ(Trois)

原料米:亀の尾、 精米歩合:90%、 アルコール度:14%

赤とんぼ

赤とんぼ

原料米:亀の尾、 精米歩合:90%、 アルコール度:14%

ナチュール サンク(Cinq)

ナチュール サンク(Cinq)

原料米:亀の尾、 精米歩合:90%、 アルコール度:14%

ナチュール キャトル(Quatre)

ナチュール キャトル(Quatre)

原料米:亀の尾、 精米歩合:90%、 アルコール度:14%

ナチュール アン(Un)

ナチュール アン(Un)

原料米:亀の尾、 精米歩合:90%、 アルコール度:14%

モダン仙禽 雄町

モダン仙禽 雄町

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円 〜3,602円
クラシック 無垢

クラシック 無垢

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:1,600円 〜3,001円
かぶとむし

かぶとむし

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:14%

仙禽の酒蔵情報

名称 せんきん
特徴 仙禽とは、鶴の別称。アイコン化し、蓋やラベルのデザインに入れている。せんきんの蔵が立つ栃木県さくら市は、栃木県のほぼ中央に位置し、関東平野の北端にあたりで那須高原との境になる。内陸性気候で、寒暖差が大きいが、冬の降雪は少なめ。利根川水系鬼怒川沿いに、広大な水田地帯が広がる。この川の伏流水を仕込み水に使い、同じ水脈で育った田んぼの米で酒造りをする。「亀ノ尾」「山田錦」「雄町」を契約栽培と自社田で栽培し、“ドメーヌせんきん”を名乗る。それが栃木の若武者、仙禽・薄井兄弟の醸す酒だ。 元ソムリエで、テイスティング能力に長けた兄、一樹さんの企画設計力と、緻密な醸造理論で酒造りを担当する弟の真人さん。2人の力が合わさって、生み出される酒の数々はコンペティションでも高い評価を得ている。 超古代製法と呼ぶ、酵母無添加、木桶仕込みのナチュールに、クラシックとモダン2つの仙禽シリーズ。印象的な酸味が特徴。ワイルドな酸味のナチュール、エレガントなモダン、ソフトな酸のクラシックと住み分けしている。また兄は、元ソムリエらしく、酒の味わい表現も流暢。ボトルの裏ラベルには、日本語と英語で、その酒の特徴を説明している。
酒蔵
イラスト
仙禽の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 仙禽 葵日光 霧降 羽水
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 栃木県さくら市馬場106
地図