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春鹿

春鹿 (はるしか)

酒蔵サイトへ

奈良 / 今西清兵衛商店

3.80

レビュー数:228

奈良を代表する蔵元で、かつて奈良で最高の酒と謳われた「南部諸白」の味を目指している。おもに辛口を中心に、軽快でまろやかな酒造りを行ない、銘柄名は春日大社の「春」と神の遣いである「鹿」から名付けられている。世界10数か国で愛飲されている「春鹿 純米 超辛口」は、穏やかな香りと、凛とした切れ味、旨みがあり魚介類によく合い、なかでも烏賊の刺身にぴったり。「春鹿 発泡純米酒ときめき」はアルコール分が6%、シャンパンのようで、日本酒初心者の女性におすすめの一本。

春鹿のクチコミ・評価

  • アツシ

    アツシ

    4.5

    春鹿 純米超辛口生原酒 2021BY
    超辛口FIRST BREW
    al.18% 精米60%

    辛口を掲げる春鹿です。
    私自身、辛口とは??の感覚で、よく理解
    できていません。
    甘口は、なんとなくです。

    透明感がすごいと、感じました。
    最初の、味わいコクお米の旨味を感じながらも
    後口が、爽やか〜!これが、辛口??とも笑

    辛いの、表現がいつまでも分からん?です笑
    お米からできたお酒〜感じることできるお酒です!

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年11月30日

  • yosykan

    yosykan

    3.5

    こちらは蔵にて飲み比べ、超辛口。アテがなくても飲み続けられるお酒でした

    特定名称 純米

    2021年11月27日

  • yosykan

    yosykan

    4.0

    奈良漬けと一緒にならまちの蔵元にて。燗てもひやでもしっかりした米の味

    特定名称 特別純米

    2021年11月27日

  • ゆうろ

    ゆうろ

    4.5

    旨い!今まで呑んだ春鹿より味わい深い。

    2021年11月18日

  • バボビ

    バボビ

    4.5

    春鹿 旨口四段仕込 純米酒 720ml
    燗酒コンテスト2021プレミアム燗酒部門最高金賞受賞。米麹四段仕込み製法。
    香り良く、ほんのり甘く、まろやかな味わいの美味しい日本酒。コスパ抜群!
    アルコール分:16度、原料米:奈良県産特別栽培米ヒノヒカリ、精米歩合:70%、日本酒度:-10、酸度:1.7。
    2021年10月24日、奈良市の酒蔵直売所にて購入。

    特定名称 純米

    原料米 ヒノヒカリ(奈良県産)

    2021年11月14日

  • バボビ

    バボビ

    4.5

    裏 春鹿 純米生原酒 氷温貯蔵 番外品 720ml 特別限定品 (要冷蔵)
    香り良く、ほんのり甘く、まろやかな味わいの美味しい日本酒。コスパ抜群!
    使用米:ヒノヒカリ(奈良県産)、精米歩合:70%、
    アルコール分:18度、日本湯度:-9、酸度:1.7。
    純米生原酒を−5℃の氷温にて約100日間貯蔵。
    2021年10月24日、奈良市の酒蔵直売所にて購入。

    特定名称 純米

    原料米 ヒノヒカリ(奈良県産)

    酒の種類 生酒 原酒

    2021年11月12日

  • 福丸

    福丸

    4.5

    「春鹿 秘蔵酒 五百日熟成 純米吟醸生原酒」

    今日もYKK。
    これは嫁さんが愛知の温泉旅行の時に岐阜で買ってきた奈良の酒。

    酒屋の大将に激レアやからコレ買いなさいと無理矢理買わされたらしい(笑)。
    どうせなら愛知か岐阜のレア酒勧めなはれ、と開栓。

    これは思った通りのコッテリ旨酒。
    しかも全くもって嫌味やクセがない。
    五百日熟成が効いているのかはわかりませんが、とにかくまろやか。
    濃醇甘口かと思いきや、酸もしっかりあってキレも良き。

    嫁さんグッジョブ!と力一杯抱きしめて(※注1)やりましたよ。
    (※注1)イメージ

    コレはあれだな、赤味噌のおでんなんかとヤッたらベロベロのバタンキューなヤツだな(笑)。

    そうだ、鍋しよう。

    という訳で今日のイッピンは琵琶湖岸でホームレス鍋(笑)。
    平日の夜9時から久しぶりに焚き火&鍋。

    アルミの鍋にその辺の具材をテキトーに切って放り込んで、鍋の素をぶっかけてカセットコンロのスイッチオンで完成。
    〆はサリ麺&パルメザンチーズ放り込んだカルボナーラーメン(笑)。

    凛とした空気の星空の下、焚き火を見つめながら食う鍋はホームレス。
    いやプライスレス。

    2021年11月6日

  • Masato Sake

    Masato Sake

    4.5

    超辛口生原酒 鬼斬 春鹿 
    生もと純米超辛口原酒 精米60% アルコール18% 
    ラベルがクールでいい!上立香は意外にしっかり爽やかで甘く綺麗な香り。
    口当たり甘さはほんのりでシャープな味わい、旨味も感じられしっかりした日本酒感があります。酸味はしっかりと強く、超辛口ですが綺麗な味わいで生酛らしい味わいの濃さもあり、辛口酒好きの人にオススメ出来るいいお酒! #note85

    2021年10月29日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    4.0

    【ラフなゴトウチシュのススメ】
    なんとか?参加できました!!
    まあ昨日でも良かったんですが笑
    1本しか用意してなかったんで…

    お昼測ったら37.1度あって…
    上がるかな~と思ったら平熱に落ち着いて…
    寝る前に測ったら37.5度あったので念のためロキソニン飲んで寝たら朝にはスッキリ✨

    でもでも次の日の朝に37.5度になって昼飯食べたらブルブルっと(( °_° ))
    グラタンが良くなかった?
    コレか、噂の寒気とダルさは。
    汗ダクダクヾ(・ω・`;)ノ
    またまた薬飲んで寝たら体調的には戻ったけど微熱がしばらく続く。

    なんも副反応なかったって言う人は測ってないだけやと思いますね!
    気合と根性でカバーみたいな昭和タイプ♡

    まあ何にせよ同期のイベントなので参加しまーす⤴️
    しかしながら中々の混戦模様ですな…

    もちろん、学園前駅(北海道ではない)のファミマに常温放置されてるやつやからラフなJOUでいただきます。

    何気に常温で呑むのは初めてです。
    KANも初めてかもしれない。
    外で呑むときは大体ヒエヒエで淡麗辛口のイメージですね。

    ん?
    香りはあんまし良くない老香?
    いや、コレは米の旨みの香りだと信じてみる。
    いや、コレは焼酎の香りだな。
    芋かな麦かな?
    知らんけど。

    含むと酸味主体のまったりお米からのキレ⤴️
    中々ボリューミーですね!
    こんなんやったかな?
    コレは結構好きです♥
    脱いだら凄い系?

    チンチンにすると♨️
    中々うまいやないかーい(*^-゜)v
    クセがないんじゃぁあ!!

    ヒエヒエやといつも通りの淡麗辛口❄️
    確かに食事には合いそう。

    究極の辛口酒ってナンダ…
    甘くないやつ。
    酸度が高いやつ。
    アルコール感が強いやつ。
    まあどれも辛めに感じる。
    けど超辛ってコレジャナイ。
    もっと真剣でぶった斬られたように…

    超シェルパとシェルパの違いがよく分からんからきっとそういうことなんでしょう♪
    ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    たぶん奈良に旅行に来られたらまずは風の森を探すと思います。
    そしてみむろ杉、篠峯?梅乃宿あたり?

    いやいや、甘いぜよ。
    奈良のトップランカーたちは特約店にしか売ってないから近鉄奈良駅では残念ながら買えませぬ。
    JR奈良駅行きゃあ買えるけど。
    10分ぐらい我慢して歩きましょう。

    でもやっぱ奈良に行ったって明らかに分かるんは鹿じゃね?
    春鹿か秋鹿かヨルシカか知らんけど鹿が書いてたら奈良を思い浮かべるでしょ?

    とりあえず今西清兵衛は近鉄奈良から歩いて行けるし、ワンコインでいっぱい試飲できるし、奈良に来たらとりあえず春鹿を買っとけってね。
    裏春鹿でもときめきでもええしね。

    奈良酒買って帰るならとりあえず春鹿を買おう。

    まあ春鹿の超辛口は大体の焼き鳥屋に置いてある定番酒なんで安心してお買い上げくだされ。

    どっしりがお好きな方はJOUで
    あっさりがお好きな方はヒエヒエで

    特別特徴があるお酒ではないですが、失敗することもないと思います。

    今日は呑むぜ━━━━(*ˊᗜˋ)ゲロゲロ

    #おかげさまで発売35周年

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年10月11日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    春鹿 生酛純米生原酒 露葉風 木桶造り
    米の甘味、旨味、生原酒特有のまろやかで、とろっとした味わい 。■アルコール:16-17度
    ■日本酒度:-9
    ■原料米:露葉風(奈良県産)
    ■精米歩合:70%

    2021年10月11日

春鹿が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 五百万石 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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(奈良)春鹿 純米 超辛口 1800ml 2,992円 (奈良)春鹿 純米 超辛口 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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春鹿「華厳」(けごん)純米大吟醸原酒720mL木箱入り今西清兵衛商店(奈良県奈良市) 5,500円 春鹿「華厳」(けごん)純米大吟醸原酒720mL木箱入り今西清兵衛商店(奈良県奈良市) (楽天市場) 店舗へ行く
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春鹿の酒蔵情報

名称 今西清兵衛商店
酒蔵
イラスト
春鹿の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 春鹿 而妙酒 紫蘇酒 倭姫 白滴 鹿鳴
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 奈良県奈良市福智院町24−1
地図