庭のうぐいす （にわのうぐいす）

庭のうぐいす 純米大吟醸 う～ん、これは自分としてはイマイチかな。ちゃんと作っている感じはする、だけど...。吟醸香はあまりない、キレるタイプ。こういうのを辛口っていうのかな...。でも次の伯楽星の方がもっとそっちよりかな？ねっとり感は感じませんな。

2015/11/27
庭のうぐいす 純米吟醸

福岡に遊びに行った時に購入。とても香りが良く、
飲みやすい。喉ごしが少しピリッとするのが良い。

あらばしり。
やや重く、度数が強い印象。でも旨味・酸味があり、飲みごたえ十分といった感じ。

2014/07/27
庭のうぐいす 特別純米

庭のうぐいす 純米吟醸生酒 あらばしり
精米50% アルコール16度

香りは軽くさくらんぼ！
味わいは甘味が強めに酸味と共に鼻から抜ける香りが思わく通りさくらんぼっぽく感じました。
ちょっと甘味が強すぎなので明日落ち着いてから楽しみます！
旨いです！

庭のうぐいす しぼりたて 特別純米 生酒
上立ち香: メロンの様な上品な甘い香り。僅かにお米の香りもあるが、総じてフルーティー。とてもよい香り。
味: フルーティーで甘口。雑味がほぼなく、これまたメロン系の甘さ、控えめなお米の甘さが融合し、めちゃめちゃ完成度高い。
余韻はやや長めで、辛口の後味がのこる。余韻が長い分、たくさんは飲めないかもしれないが、間違いなく私の一軍メンバーになります。つぎは吟醸も飲んでみたいな。
最近は仕事の関係もあり日本酒の勉強に励む日々ですが、良いお酒に出会いすぎて混乱してます。今回は開封後しばらく経っていたボトルですが、この旨さ。また飲みたいです。

さらっとして飲みやすいお酒ですね。食事にも合う感じです。

庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ

一足先に春が来たよ！なんと上品な香り、口当たり。

フレッシュな味わい

庭のうぐいす おうから
辛口◎、後口スッキリ
かなり辛口です。辛口好きの方はぜひ。

今年アップしてなかったシリーズNO1

スッキリとした味わい！

甘味スッキリ飲みやすくて美味しい！好きな味。
JAL機内にて。

軽やかな旨味。

庭のうぐいす

庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり 九州日本酒爆買いの旅(福岡)購入の1本。一口含んだ時甘いのかな？って思ったら余韻は「キリッ」っときます！
コレが「いなびかり」(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
餃子食べながら、呑んでますが悪くないです。
いや。ちょっとだけお酒のほうが主張がつよいかな…。

口に含んだ瞬間フルーティーな甘さ、ほどよい酸味で後味スッキリ。うまい酒です。ことぶき屋にて

これも果実感があるけど、もう少し淡麗。無論、美味しい。するする呑めちゃうなぁ。食中酒として好適。

庭のうぐいす 特別純米ひやおろし
口当たりが柔らかだけど辛みがある感じ。美味しいですね。