冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
天野酒 / 大阪
2026
9/2
天野酒吟醸原酒生酒。 度数19度と昔ながらの原酒。 ・・
和可娘 / 山口
8/26
月草 バナナというかバニラ香がします。 味わいはバナナ感・・
赤武 / 岩手
8/22
赤武原点回帰 いまでやさんの頒布会限定。 スペック的・・
よこやま / 長崎
8/21
Vintage2024 1回火入れの生詰酒氷温2年熟成。 ・・
総乃寒菊 / 千葉
8/19
TRUE WHITE ゴールデンウィーク明けに発売される。・・
8/12
トロピカルBUNBUN。14度。スペック的には純米吟醸かな。・・
8/1
コシヒカリ90 寒菊さんの唯一の純米酒。 約10年前・・
花邑 / 秋田
7/22
純米吟醸秋田酒こまち。 花邑で四合瓶で見かけるのはこの銘柄・・
鳳凰美田 / 栃木
純米吟醸千本錦試験醸造5割5分。 千本錦らしく、甘さと酸味・・
飛鸞 / 長崎
7/15
飛鸞UNITED ARROWSコラボ 大人のポカリスエット・・
7/4
酒未来〜Wonderland〜 これが寒菊さんのお酒で今ま・・
甲子 / 千葉
星合 亡き先輩に捧げる。献杯。 もうあれから2年早いもの・・
栄光冨士 / 山形
6/13
矢島酒店限定 酒未来、雪女神、愛山使用酒。 純米大吟醸の・・
森嶋 / 茨城
純米吟醸山田錦 発売から少し経っているんですが、久々に飲み・・
亀泉 / 高知
CEL24うすにごり。 初めて買いました。 東京の取・・
GOZ / 新潟
初めて飲む銘柄。 誰そ彼 渡る舟。 膨らみと涼しさをもつ・・
5/30
寿限無50 昨年買えなくて今年初飲み。 おりがらみですね・・
電照菊 / 千葉
電照菊Luminous Emblem 山田錦の39%。アル・・
田中六五 / 福岡
5/13
宝船。 酒の七福神の最後を飾るお酒。 ややミルキーな・・
雅楽代 / 新潟
4/18
春風。 雅楽代さんの新発売のお酒。 12.5度の低アル酒・・
射美 / 岐阜
射美特別純米 揖斐の誉と五百万石を使用。 射美は初め・・
十二六 / 長野
4/10
飲んでみたいと思っていて今年の最終分で買えました。 初チャ・・
浅間山 / 群馬
4/3
美空MISORA 山廃にごりの低アル13度 いまでやさん・・
3/25
39 年末の頃に発売される限定酒。 雄町の精米歩合39で・・
にいだしぜんしゅ / 福島
3/21
水酛。いまでや限定。 燗酒でいただく。 冷酒でもいけ・・
玄宰 / 福島
特別純米。 最近、色々な店で取り扱いが進んでます。 中々・・
風の森 / 奈良
3/18
試験醸造70 普段は65ですが、70でどう変わるのか。 ・・
3/13
花明かり。 春酒で13.5度の低アル。 白麹を使用してお・・
東長 / 佐賀
3/11
むつごろうさんおりがらみ。 微発泡。 味わいは薄いパイナ・・
pray for 愛山40 年末の風物詩ではありますが、・・
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