而今
by たいこ
仙禽
by 縦の皮
飛鸞
by コバチッチ
王祿
by Toshy
信濃鶴
by 次元0210
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
森嶋
2位
結ゆい
3位
武勇
4位
浦里
5位
来福
手取川
ちゃんしー
手取川 純米 生原酒 しぼりたて フレッシュジューシー・・
荷札酒
荷札酒 紅桔梗 備忘録
荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み しぼりたて リピ 備忘・・
土田
Tsuchida 菩提酛 あまり飲んだことのないタイプ・・
鶴の友
鶴の友 上々の諸白 香り控えめな大吟醸酒 やわらかく・・
雨後の月
雨後の月 活性にごり酒 オリたっぷりでクリーミーな感じ・・
國盛（国盛）
超シェルパ糊
そう言えばどぶろくもレビューしてOKになったの忘れてました。・・
雅楽代
LSc53
雅楽代 月華 本当うまいです。甘味、酸味が穏やかながら透明・・
飛鸞 にこまる 生酛 原酒 爽やかな香り バランスの良・・
蒼天伝
KiyoSato
蒼天伝 純米生原酒 滓がらみ 港町気仙沼らしい淡麗さと・・
初日の出
さとう
しぼりたて6日と言われた。 呑んでみた。 ふむふ・・
飛鸞 HIRAN Happy New Born 無濾過生原酒・・
亀萬
亀萬 にごり原酒 どぶろくに近い味わい 甘酸 よく見・・
菊姫
Takashi Rikukawa
時空を超えた酒。 農口尚彦杜氏が、菊姫在籍中の大吟醸。 ・・
萬坊
純米吟醸酒 萬坊 リピ すっきり飲みやすいお酒 吟・・
大七
純米大吟醸箕輪門 45℃にて試飲。 旨味のかたまり。
七歩蛇
七歩蛇 純米吟醸 リピ 甘旨苦 キレのある食中酒
東洋美人
非常に香り高くてフルーティー。 かつ甘ったるくない。
黒龍
純米大吟醸 香りが華やかで、 味わいも強め。
初めて市販化された大吟醸酒。 吟醸香が素晴らしい。
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