森嶋 （もりしま）

森嶋　美山錦純米吟醸

アルコール度数15%（原酒）
香りは、白ぶどう系の酸。乳酸。甘い香りはあまりしません。おだやかに香ります。
味は、透明感のあるすっきりドライな味です。後味すっきりキレます。モダンなフルーティー感もあるキレイなお酒ですね。単体より食中がおすすめです。ちゃんちゃん焼きと一緒に飲んだら相性よかったです。

森嶋25+ Modern Classic 純米大吟醸 雄町45% 3300円
スッキリ酸味にピチッとガス感、結構なエグみ。でもあっさりではない。香りはマスカットっぽいか。嫁は高級なお花の匂いがすると笑 お鍋にも合うー。チーズともメッチャ合うー。旨し。
大観、森嶋に出会ってもう何年か分からんですが止まらんなー。森嶋は多分一生買う。

森嶋　美人錦　純米酒

香り
お米のフレッシュな甘い香り

味わい
ライチ　アセロラ　サクランボ　赤い果皮の白い果実味　そのシャーベット　すっきりとした酸味、同時にお米の甘みやコクがヒントにもなっている　僅かな微発泡感　ガス感が後を追う

感想
森嶋のシャープなフルーティさに、お米の味わいが上手く交わっており、スッキリとしつつも呑みごたえがある味わいになっている。森嶋、うまい！

森嶋　美山錦　純米酒　生酒
森島酒造株式会社


7月21日、721レビューでした～🎶

千葉県房総半島ほぼ一周車中泊一人旅でゲットしたお酒🍶
これで最後か〜😢

こちらはさせ酒店で購入したお酒です😆
富津→ぼうそう家でラーメン食べてから向かったお店。
店内は秋田じゃ買えないお酒がいっぱい🙌
ただ、この後のことを色々考え、結局こちらをチョイス👍


おー、これは好きな味♥️
モダンクラシックと謳ってるとおり、純米酒ながらちょいと華やかで、ピリ感もあり、でも純米酒らしい濃さもあります❗
これは売れるの分かるわ～(ﾟ∀ﾟ)


異動先に連れて飲みましたが、１人ゆっくり飲めるのは良いですね🎶
単身赴任先に戻るたびに、楽しむ酒を連れて行こう笑

雄町でこの味とこの価格❗メチャイイ感じ🌟最後に少しオフフレーバーが無ければ最強です✨3杯め以降は気にならなかったけど、ガス感なのか？

ハイクオリティ
避けようのない一石

日本酒バルかぐら🍶

森嶋　純米大吟醸　山田錦　60%
蔵で購入
甘い感じ　キンキンに冷やしてシャンパングラスで！

森嶋　雄町　純米大吟醸
海岸沿いの蔵で購入
これは旨い！！！！マジで旨いー

　#夏この酒

米系の柔らかな香り、口当たりはサラリ
　
甘味控えめに少しの酸味、若干強めの苦味を残しキレていく

フルーティー系のモダンな味わいながらも食中酒といった感じ

こちらのお酒色々な温度帯で飲んで愉しむよりも、冷蔵庫で冷やして飲んだ方のが硬く閉じた感が良い意味で味わいに輪郭が出て良い気がしますね〜

これからの熱くなる季節に飲むにはピッタリな味わいかもです

令和6年5月、川口市芝西にあるかわい酒店さんにて購入