うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
片野桜 / 大阪
2026
6/23
かたの桜 純米吟醸 超辛口 生原酒 山田錦58% 上立・・
川中島 幻舞 / 長野
6/20
川中島幻舞 純⽶吟醸 美⼭錦49% 無濾過⽣原酒 ここ数年・・
御湖鶴 / 長野
6/18
御湖鶴 純⽶吟醸 活性にごり⽣酒 ⼭恵錦50% 活性にごり・・
美寿々 / 長野
美寿々 信州醸熟タンク倶楽部2026 ⽠系果実感ほんのりと・・
亀の海 / 長野
⻲の海 信州醸熟タンク倶楽部2026 ⽣酒 ひとごこち ⽢・・
総乃寒菊 / 千葉
6/13
寒菊* 純⽶⼤吟醸 Silver Lining【Extra ・・
写楽(冩樂) / 福島
6/2
冩樂 純⽶酒 1回⽕⼊ 夢の⾹60% 久しぶりの冩樂の基本・・
栄光冨士 / 山形
5/30
栄光冨⼠<⽮島酒店別誂>純⽶⼤吟醸 おりがらみ 無濾過⽣原酒・・
5/25
川中島幻舞 純⽶吟醸 雄町55% 無濾過⽣原酒 出ました幻・・
田酒 / 青森
5/22
⽥酒* 純⽶⼤吟醸 百四拾 華想い40% 以前はヘビロテ銘・・
飛露喜 / 福島
⾶露喜* 純⽶⼤吟醸 ⽣詰 ⼭⽥錦50% ⼊⼿困難銘柄なが・・
赤武 / 岩手
⾚武 純⽶吟醸 ⼭⽥錦50% ⾚武もいろいろと呑んできたが・・
秋鹿 / 大阪
5/17
秋⿅ 純⽶吟醸 霙もよう にごり⽣原酒 ⼭⽥錦60% (⽇・・
杣の天狗 / 滋賀
杣の天狗 純⽶吟醸 うすにごり ⽣原酒 ⼭⽥錦59% (⽇・・
高天 / 長野
5/14
⾼天 美絵スペシャル ⻩ラベル 純⽶酒 無濾過原酒 ⽣酒 ひ・・
龍水泉 / 長野
RYUSUISEN ⾵さやか 五味どれも弱く、強いていえば・・
信濃錦 / 長野
信濃錦 宮嶋研究所 F01 無濾過⽣原酒 ⼭恵錦 上⽴ちは・・
菊姫 / 石川
5/10
菊姫 原酒 ⼭廃 ⼭⽥錦70% (アルコール:19度 ⽇本・・
菊姫 吟醸 北陸限定蔵出し ⼭⽥錦55% (アルコール度:・・
醸し人九平次 / 愛知
5/7
醸し⼈九平次* 純⽶⼤吟醸 別設 アベニュー・モンテーニュ・・
王祿 / 島根
5/5
王祿** 純⽶ 六〇(ロクマル) 直汲み R6BY ⼭⽥錦6・・
No.6 / 秋田
4/30
新政* No.6 X-type 純⽶・⽣酛・⽣原酒 今回は・・
佐久乃花 / 長野
佐久乃花 純⽶⼤吟醸 ⾦紋錦49% ⼀⼝⽬から芳醇な⾵味が・・
⻲の海 純⽶⼤吟醸 Terroir Gorobei ⾦紋錦4・・
大信州 / 長野
⼤信州 圃場別仕込み 雫取り 無濾過⽣原酒 ⽊島平産⾦紋錦5・・
高千代 / 新潟
4/26
シン・タカチヨ E-Type【始】Good to evil ・・
天狗舞 / 石川
4/19
天狗舞 純米大吟醸 おりがらみ 生原酒 山田錦50% ・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
4/16
酉与右衛門(よえもん) 特別純米 活性にごり生原酒 吟ぎんが・・
仙禽 / 栃木
4/11
仙禽 モダン 弐式オリガラミ ⽣酛・無濾過⽣原酒 ⼭⽥錦90・・
淡墨桜 / 岐阜
4/8
淡墨桜 純米 ピッチピチ生原酒 ハツシモ70% 粒の大・・
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