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来福

来福 (らいふく)

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茨城 / 来福酒造

3.78

レビュー数:364

筑波山の麓、享保元年(1716)創業という歴史ある酒蔵。地元で消費される普通酒製造から一躍、全国で注目されるようになったのが新たな酵母・花酵母の存在である。花酵母とはナデシコやツルバラ、ベゴニアなどの花から分離した清酒酵母のことで、これを酒米と掛け合わせることで、これまでにない味わいをもたらす。「来福 純米吟醸 愛山」はツルバラの花酵母を使用、リンゴを思わせる華やかな香りと味が特徴で、愛山の持つふくよかで洗練された風味がある。

来福のクチコミ・評価

  • Maeda Akira

    純米大吟醸
    超辛口+18

    特定名称 純米大吟醸

    2020年9月19日

  • Edgar Miyahara

    純米吟醸 生原酒 雄町

    雄町ストなオイラ的には買わずにいられなかった来福の一本。
    うーん色々試したけどイマイチ好みじゃないっす。
    何かアルコール臭いし、少し古臭い苦味もある。
    最近期待はずれが多いなぁ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年9月18日

  • 田川の鯉

    来福 純米吟醸 愛山 生原酒
    愛山の魅力に取りつかれたお酒。
    フルーティー、甘み、苦み、グラマラス、一度に濃ゆーい液体が咥内に流れ込みます。濃いけど旨い!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2020年9月4日

  • 陽愛のパパ

    切れはよし
    味わいがもう少しあると期待してた

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年9月2日

  • 縦の皮

    Maitri 令和二年豪雨災害支援酒

    見た目可愛いこちら、かがた屋酒店さんで購入。
    豪雨の復興支援ということで、一本あたり500円が義援金になるそうです。

    いわゆるブレンドのお酒ですが、ほんとに水のようです。
    香りもとても控え目です。
    食事は邪魔しません。
    単体で飲むなら多少温度上げてもいいかもしれません(やってませんが)。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2020年8月29日

  • ドフラミンゴ

    来福 颱風二十三号 純米吟醸 生酒
    使用米:愛山 精米:55%
    日本酒度:+2 花酵母:ひまわり
    愛山米のふくよかさを残しつつシャープに。

    2020年8月29日

  • haya

    haya

    4.0

    106g sake future シリーズ #1  Maitri / 慈愛 てるじい×来福 です。

    日本酒コーディネーターてるじいさん(←このお酒で知りましたw)プロデュースらしいです。

    様々なお酒をブレンドで組み合わせたアッサンブラージュのお酒!
    どんな味わいなんだろう。
    この度、初体験します((o(^∇^)o))

    香りは、うっすらフルーティー。
    含むと、真っ先に葡萄の甘酸っぱい塊がやって来ますね!
    とっても爽やか~。 

    と思っていると、口の中で、化学変化してきた!
    オーク樽のウッディな香りやら、お米の旨味やら、色んな味わいが複雑に入り交じってる。

    ミディアムなボリュームを持ちつつ、全体としては、さっぱり爽やかな印象で、とっても飲みやすいです!


    おぉー!
    たしかに初めての感覚。
    ブレンド酒も面白~い( ・∇・)


    今が旬のピオーネと合わせたよ。
    果汁ブシャー\(^^)/
    大粒で種が無いから食べやすい。

    うん、やっぱりだ!
    ピオーネの甘酸っぱい果汁と、このお酒の葡萄の甘酸で、最高マリアージュを発揮♥
    セオリー通り、似たもの同士を合わせました。


    桃とピオーネ、マスカットのシーズン限定。
    晴れの国からフルーツ王国に!

    #桃太郎アリーナや、マスカットスタジアムに対して、ピオーネだけ仲間外れ。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年8月26日

  • ドフラミンゴ

    106g sake future てるじい×来福
    #1 Maitri -慈愛-
    日本酒コーディネーターてるじい氏がプロデュースする、オリジナルアッサンブラージュ酒『106g sake future』シリーズの第一弾。
    『Maitri』は、サンスクリット語で『慈愛』の意味。

    2020年8月24日

  • たびすずめ

    レビューは続くよどこまでもw

    続きまして、
    来福 愛山 つるばらの花酵母 純米吟醸生原酒
    です。

    栓を開けると乳酸の香りもしますが、
    ラ・フランスのような、甘い香り。
    口に含むと9号系酵母よりも甘く感じる旨味、
    味覚的にもラ・フランスっぽい甘旨味。
    酸味と言うよりは、痺れ的なジンとした後味がビシッとくる。

    どちらが、美味しいかは
    ホントに好みによって決まる
    感じですw

    こちらの方が華やかで
    甘みが濃厚に感じるから、
    播州一献の愛山がサイコーな方は
    こちらが好みだと思います。

    私的には。
    9号系酵母の方が好みかなぁ。

    でも、どちらも美味しかったです(*´▽`*)

    特定名称 特別純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月17日

  • たびすずめ

    先日奈良で
    偶然、発見した酒屋さんで
    初めて見つけた来福を買おうとしたら、
    愛山の酵母違いの飲みくらべが面白いとの事。

    僕はつるばら酵母の方が好きで。
    でも、
    ほとんどの他のお店さんは、
    9号系酵母の方を仕入れてるんですよ。

    ふーん。
    とても、楽しそうにお話されるので、
    それなら、乗りましょう!
    的に、一本が二本に増えてしまいましたとさw


    先に9号系酵母から飲むように
    厳しく言われたのでw
    素直にこちらからいただきます(^_^)

    栓を開けると乳酸ぽい香り。
    愛山らしいお米の旨みが
    ジュワぁと来たと思うと渋めの酸味が、
    こっくりと。
    メチャメチャバランス良くて、
    これは嫌いな人おらんなぁと
    思うくらいのとんでもなく優等生な味わい。
    こんなパーフェクトなお酒に出逢ったのは、
    久しぶりな気がしました。

    とんでもなく美味しいです(^_^)

    来福 愛山 純米吟醸生原酒 (9号系酵母)



    蔵元さんに行くのは楽しい。

    お酒は作るのに携わった
    みんなの愛を得て育つ。

    自分の育てた子供たちを
    精一杯送り出したいから。

    買いに行ったら、
    もれなく!
    たくさんの愛を貰える。


    酒屋さんに行くのも楽しい。

    彼らは。
    美味しいお酒を勧める
    プロフェッショナルなのである。

    美味しいと思うお酒を
    ちゃんと飲む人に合わせて
    シチュエーションに、合わせて
    選んでくれる。

    人を選んで

    これも面白いよね。

    どうして
    わざわざ出してきたんやろ?
    とか。

    先日。
    初めてそう思ったお酒がありました。
    ちょっと。
    いえ、かなり嬉しい気持ちになったのです。
    うん。とんでもなく、嬉しかったのです。


    飲むのがとても楽しみですヽ(=´▽`=)ノ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月17日

  • たけ

    来福の純米吟醸『芸は売っても身は売らぬ』
    こしひかりを使った純米吟醸です。
    深川おどりが来福に特別に作ってもらったお酒。
    味わいはバランス良く纏めた食中酒といった感じです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月14日

  • sakenosakana1210

    茨城県筑西市のお酒「来福X【赤】純米酒」
    薫り控えめ苦味系の旨味、キレの良い後味。蒸し暑い今の季節にはちょうど良い感じ。スペック非公開のコスパ酒

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月12日

  • takashi.mazuru

    Raifuku SP 純米吟醸 1430円
    酸味はあまりなく、来福らしい奥行きのある円やかな味。飲み進めると味が出てくるけど、華やかではない。でも香りはちゃんとある。面白い。これ、酒米はなんだろう。知ってるような知らないような。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月8日

  • たけ

    来福の純米酒、角大師ラベルです。
    コロナ応援酒は色々な蔵から出ていますが、
    これもその一つ。
    コロナ応援酒だと値段の割には良いスペックの
    お酒を入れている事も多く期待です。
    来福らしいフルーツの甘味も感じるものの、
    お米の旨味を残しつつキレの良いタイプです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年8月7日

  • パパパK

    来福 さくらの花酵母

    甘い。
    ほんのりピンク。
    瓶がかな、、?

    甘だるくは無いけど。スッキリでもなし。

    2020年8月5日

  • Kuni

    Kuni

    4.0

    来福 純米吟醸 夏の酒

    スッキリ、そして旨味。
    美味しく飲めた。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年8月1日

  • 酒めぐり

    来福 純米吟醸
    雄町 無濾過生原酒

    岡山県産雄町を100%使用している来福の純米吟醸生原酒をいただきました。
    香りはメロンのようにフルーティーで、口に含むとお米の旨味が広がります。生原酒のどっしりとした感じと雄町の優しい甘味とほどよい酸味が心地好いお酒です。
    アルコール分17%
    精米歩合50%
    雄町

    2020年7月30日

  • DaigoTomoare

    来福 純米吟醸 超辛口。来福にしては珍しい吟醸香がほぼ少ない、辛口酒。開けたては純米吟醸感&来福らしい吟醸香がほのかに香りながら、桜餅のような来福特有の甘みを感じれる。超辛口らしいシャープさもある。開封後徐々に桜餅感がなくなり、シャープさがなくなっていき、冷蔵庫に入れていながら3週間程度で凡庸な酒に成り下がったのは残念。2週間で呑み切るといい酒だが。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひたち錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月29日

  • へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…

    ■来福X 純米吟醸 生原酒 直汲み■

    来福酒造 株式会社(茨城県筑西市)
    原材料:米(国産)、米麹(国産米)
    精米歩合:50%
    原料米:国産米100%
    アルコール度:17度
    日本酒度:非公開
    酸度:非公開

    製造年月:2020年5月(1BY)

    「そして、何とも謂えぬオカルトラベルと謎の渋みだけが残った…」

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2020年7月25日

  • 拳王

    Raifuku SP Junmai ginjoshu

    淡麗旨口で飲みやすい

    2020年7月24日

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来福 【純米酒 吟吹雪】720ml 茨城県(来福酒造) 1,274円 来福 【純米酒 吟吹雪】720ml 茨城県(来福酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
来福 純米吟醸 Raifuku SP [Summer Special サマースペシャル] 来福酒造 720ml【限定】【夏酒】 1,430円 来福 純米吟醸 Raifuku SP [Summer Special サマースペシャル] 来福酒造 720ml【限定】【夏酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 来福 らいふく 純米吟醸 超辛口 +18 720ml 茨城 来福酒造 1,457円 日本酒 来福 らいふく 純米吟醸 超辛口 +18 720ml 茨城 来福酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
来福 【純米吟醸 山田錦】 R2BY 720ml 茨城県(来福酒造) 1,650円 来福 【純米吟醸 山田錦】 R2BY 720ml 茨城県(来福酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
来福 純米吟醸 山田錦 来福酒造 720ml 1,650円 来福 純米吟醸 山田錦 来福酒造 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
来福 純米吟醸 生原酒 雄町 来福酒造 720ml【クール便限定】 1,650円 来福 純米吟醸 生原酒 雄町 来福酒造 720ml【クール便限定】 (楽天市場) 店舗へ行く
来福X らいふくエックス 黒 純米吟醸 生原酒 来福酒造 720ml 瓶【クール便限定】【茨城県 筑西市】 1,705円 来福X らいふくエックス 黒 純米吟醸 生原酒 来福酒造 720ml 瓶【クール便限定】【茨城県 筑西市】 (楽天市場) 店舗へ行く
来福X(黒)純米吟醸 生原酒 720ml 【日本酒/来福酒造/らいふく】【要冷蔵/クール便】 1,705円 来福X(黒)純米吟醸 生原酒 720ml 【日本酒/来福酒造/らいふく】【要冷蔵/クール便】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 来福酒造 来福 純米吟醸生原酒 愛山 720ml【クール便】茨城県 筑西市 らいふく 1,809円 日本酒 来福酒造 来福 純米吟醸生原酒 愛山 720ml【クール便】茨城県 筑西市 らいふく (楽天市場) 店舗へ行く
来福 らいふく 特別純米 常豊 じょうほう 火入れ 来福酒造 1800ml(1800ml)【常豊 復活米 茨城県産米】【茨城 筑西】【限定】 2,750円 来福 らいふく 特別純米 常豊 じょうほう 火入れ 来福酒造 1800ml(1800ml)【常豊 復活米 茨城県産米】【茨城 筑西】【限定】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 茨城県筑西市 来福酒造 来福(らいふく)純米吟醸 超辛口 1800ml 2,915円 日本酒 茨城県筑西市 来福酒造 来福(らいふく)純米吟醸 超辛口 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
来福 らいふく 純米吟醸 超辛口 来福酒造 1800ml 瓶【茨城県 筑西市】 2,915円 来福 らいふく 純米吟醸 超辛口 来福酒造 1800ml 瓶【茨城県 筑西市】 (楽天市場) 店舗へ行く
来福 純米吟醸 超辛口 1800ml 【日本酒/茨城県/来福酒造】【冷蔵推奨】 2,915円 来福 純米吟醸 超辛口 1800ml 【日本酒/茨城県/来福酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
来福 純米吟醸 山田錦 1800ml 【日本酒/来福酒造/らいふく】 3,300円 来福 純米吟醸 山田錦 1800ml 【日本酒/来福酒造/らいふく】 (楽天市場) 店舗へ行く
【限定品】来福 X(エックス) 黒ラベル 純米吟醸 無濾過 生原酒 1800ml 3,410円 【限定品】来福 X(エックス) 黒ラベル 純米吟醸 無濾過 生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 茨城県筑西市 来福酒造 来福(らいふく)貴醸酒 MELLOW(メロー)1800ml【クール便】 3,410円 日本酒 茨城県筑西市 来福酒造 来福(らいふく)貴醸酒 MELLOW(メロー)1800ml【クール便】 (楽天市場) 店舗へ行く
来福 【純米吟醸 山田穂】 1800ml 茨城県(来福酒造) 3,410円 来福 【純米吟醸 山田穂】 1800ml 茨城県(来福酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
来福 【純米吟醸 愛山】 R1BY 1800ml つるばら酵母 茨城県(来福酒造) 3,410円 来福 【純米吟醸 愛山】 R1BY 1800ml つるばら酵母 茨城県(来福酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
来福「純米吟醸山田穂」  1800ml 3,410円 来福「純米吟醸山田穂」  1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 茨城県筑西市 来福酒造 来福(らいふく)純米吟醸生原酒 愛山 1800ml【クール便】 3,619円 日本酒 茨城県筑西市 来福酒造 来福(らいふく)純米吟醸生原酒 愛山 1800ml【クール便】 (楽天市場) 店舗へ行く
来福 別誂 二割九分磨き 純米大吟醸 愛山 720ml 【日本酒/茨城県/来福酒造】 5,500円 来福 別誂 二割九分磨き 純米大吟醸 愛山 720ml 【日本酒/茨城県/来福酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
来福純米大吟醸 別誂 播州愛山 二割九分磨き720ml【茨城県】【来福酒造】【数量限定】【桐箱入り】【純米大吟醸】【愛山】【クール便発送】【ギフト包装・熨斗無料】 5,500円 来福純米大吟醸 別誂 播州愛山 二割九分磨き720ml【茨城県】【来福酒造】【数量限定】【桐箱入り】【純米大吟醸】【愛山】【クール便発送】【ギフト包装・熨斗無料】 (楽天市場) 店舗へ行く
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お中元 日本酒 茨城県筑西市 来福酒造(らいふく)純米大吟醸 別誂 播州愛山 二割九分磨き 1800ml≪数量限定≫桐箱入り 11,000円 お中元 日本酒 茨城県筑西市 来福酒造(らいふく)純米大吟醸 別誂 播州愛山 二割九分磨き 1800ml≪数量限定≫桐箱入り (楽天市場) 店舗へ行く
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来福 純米大吟醸 超精米 8% 720ml 箱付 日本酒 来福酒造 茨城県 12,222円 来福 純米大吟醸 超精米 8% 720ml 箱付 日本酒 来福酒造 茨城県 (楽天市場) 店舗へ行く
茨城県 来福酒造 来福 究極精米8% 純米大吟醸【生】 720ml オリジナル化粧箱入 瓶詰2017年5月以降 12,222円 茨城県 来福酒造 来福 究極精米8% 純米大吟醸【生】 720ml オリジナル化粧箱入 瓶詰2017年5月以降 (楽天市場) 店舗へ行く
来福 純米大吟醸 超精米(究極の精米歩合8%) 720ml 【日本酒/茨城県/来福酒造】【冷蔵推奨】 12,223円 来福 純米大吟醸 超精米(究極の精米歩合8%) 720ml 【日本酒/茨城県/来福酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
来福 純米大吟醸 超精白 8%  720ml  【デラックスカートン付】 12,430円 来福 純米大吟醸 超精白 8%  720ml  【デラックスカートン付】 (楽天市場) 店舗へ行く
【超精白7%の究極の大吟醸】来福 純米大吟醸 ファンタスティック7  720ml 22,000円 【超精白7%の究極の大吟醸】来福 純米大吟醸 ファンタスティック7  720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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来福の酒蔵情報

名称 来福酒造
酒蔵
イラスト
来福の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 来福 真向勝負 MELLOW 桐の華
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 茨城県筑西市村田1626
地図