不動 （ふどう）

不動の純米吟醸。精米歩合55%、アルコール分15度。一度入れで、無炭素濾過。水族館の近くの酒屋で購入。甘味、酸味がほとんどなく、淡白な印象。暑すぎる車内に放置していたのが影響したかも。

白麹由来の酸で、甘酸っぱい感じ。りんごジュースのような印象。

不動 ひやおろし 純米吟醸生詰原酒

「不動 ひやおろし 純米吟醸」は上品で優しい香り綺麗な旨味と酸が広がる柔らかく穏やかな味わいです。
秋田県産の「酒こまち」を原料米に使用して冬から春に造られたお酒を8月初旬までタンクで熟成させ出荷直前に生詰めにて瓶詰めした季節限定酒です。
またまた、進化している千葉県のお酒です。県内でも、もっと評価されてもよい酒蔵だと思っています。
アテは厚揚げでのゴーヤチャンプル。うまいうまい😋😋

精米歩合：５５％
日本酒度：− １前後
アルコール度数：１６度

購入価格　2,800円（税抜）

不動ひやおろし純米吟醸　生詰原酒

純米吟醸　彗星辛口
美味い😋キレイな味

純米生原酒
ふさこがね　磨き80

無濾過生原酒
彗星

濃厚で美味しい
もう少し辛みが弱いとうれしい

◆ 不動 夏吟醸 純米吟醸 無濾過生 1.8L
（2,700円）

珍しく一升瓶を買ってしまいました。適度なコクがありつつ、軽快なキレ味も感じられ、夏らしい味わい。ローストビーフやモロヘイヤの叩きによく合いました@自宅_ 20230720

どぶろっくでこんなこと………
・穴あき栓は早めに呑もう
・穴あき栓の常温ヤンキーはやめよう
・穴あき栓の横置きはやめよう
・二次発酵酒は四合瓶にしよう
・学習しよう

そう四合瓶にしようって❗️
学習しようって‼️

なのに一升瓶😆
なんで一升瓶を買うんだか🤭
【いっぱい入って安いから】🤣笑笑

確か去年呑んだよなぁって確認してたら📲

【今日じゃん😳】
【昨日の出来事…】

昨年のレビューに合わせておさらいしてみた。

またもや天からのお声が😵
裏からのご教示により降臨っす🤭
教えは昨日9月1日は『防災の日』➡️『防災の日』だそうです。
語呂合わせではなく至って普通ですけど❗️

防災の日は、昭和35年（1960）年６月11日の閣議で、９月１日を防災の日とすることが了解されたことに始まります。

９月１日を防災の日とした経緯は、以下のとおりです。
９月１日は、関東大震災が発生した日であるとともに、暦の上では二百十日に当たり、台風シーズンを迎える時期でもあり、また、昭和34（1959）年９月26日の「伊勢湾台風」によって、戦後最大の被害（全半壊・流失家屋15万3,893戸、浸水家屋36万3,611戸、死者4,700人、行方不明401人、傷者３万8,917人）を被ったことが契機となって、地震や風水害等に対する心構え等を育成するため、防災の日が創設されました。

次に、昭和35年９月１日発行の官報資料に登載された「防災の日」の創設に関する記述を紹介します。

「政府、地方公共団体など関係諸機関はもとより、広く国民の一人一人が台風、高潮、津波、地震などの災害について、認識を深め、これに対処する心がまえを準備しようというのが、『防災の日』創設のねらいである。もちろん、災害に対しては、常日ごろから注意を怠らず、万全の準備を整えていなければならないのであるが、災害の発生を未然に防止し、あるいは被害を最小限に止めるには、どうすればよいかということを、みんなが各人の持場で、家庭で、職場で考え、そのための活動をする日を作ろうということで、毎年９月１日を『防災の日』とすることになったのである」と、制定の主旨が記されています。

また、昭和57年からは、９月１日の防災の日を含む一週間を防災週間と定め、各関係機関が緊密な協力関係のもとに、防災思想普及のための行事や訓練などを行っています。

防災の日に関連したことですが、古来わが国では、二百十日は暦の上で雑節の一つとして、立春から数えて210日目の日で、太陽暦では９月１日ころにあたり、220日目の二百二十日とともに、台風が来襲する厄日とされています。

それはちょうどこの時期が稲の開花期にあたり（最近は稲が改良されたことにより開花期が早いものもある）、台風が来襲すると稲作に大きな損害を被ることを警戒する目印にした日とも考えられます。

統計的にはこの日、特に台風が来襲しやすいというわけではなく、台風期を控えての警戒期と考えられます。

昭和20年代以降今日まで二百十日に当たる９月１日に、わが国に来襲した台風は、昭和24（1949）年９月１日のキティ台風のみです。
統計的にみますと、台風来襲の特異日があります。それは９月16日と９月26日で、過去に大きな被害を発生させています。

９月16日に来襲した台風は、アイオン台風（昭和23年）、第二室戸台風（昭和36年）で、９月26日に来襲した台風は、洞爺丸台風（昭和29年）、狩野川台風（昭和33年）、伊勢湾台風（昭和34年）です。

ところで、「防災」とは、どんな言葉の意味を持っているのでしょうか。広辞苑には、「災害を防止すること。」と簡記されていますが、災害対策基本法では、「災害を未然に防止し、災害が発生した場合における被害の拡大を防ぎ、及び災害の復旧を図ることをいう」（第二条第二号）と定義しています。

なお、広辞苑に「防災」という語が載せられたのは、昭和44年（1969）年５月の第二版第一刷からで、昭和30（1950）年５月に発刊された初版本には載っていません。

要は災害に関する『お酒』をやればいいんですよね🤭

不動 ふさこがね 磨き80 純米生原酒

酒屋の女将さんが…
「開ける時はよ〜く冷やして混ぜないで酒蓋を上から押さえながらクルクルゆっくり剥いてください。
少しずつ蓋ずらしてガス抜きしてくださいね。
照明割りますよ❣️」

【今回は旦那さんだからナンも言ってくれなかった】😭

こまっちゃんが『噴く噴く詐欺』って言っていたなぁ😄⤴️

ひねくれてるから普通にスパッと剥いちゃいました。

【ちゃんと押さえて開けたよ🤣笑笑】

『………………。』
なーもなんないね〜なんてギャングと話していたら…。
ぱ━━━━━━━━━━━━━ん‼️
ホ━━━━ント、当たったら照明割るわな🤣笑笑
噴き出しはしないけど澱が下からぼっこんぼっこん上がり、上澄みと混ざって気泡がいっぱい❣️☺️
クリームソーダみたいですねー❤️🤭
冷やさないで混ぜて開けたら半分は噴き出して無くなるね🤣笑笑

【冷凍庫で冷え冷えにしたので難なく開栓😄】

混ざってしまったので上澄みは呑めす。

【上澄み呑めた〜❣️🤤】
【酸っぱ甘〜❣️🤤】

白濁だけれどもドロドロではない。
グラスに大きなぷちぷちがいっぱい❗️
お米の味わいがいっぱいで濃い〜。
炭酸の苦味でスッキリ流してくれてジャンジャン呑めちゃう。
①②➡️『これ甘くなるね』
①②③とオイラだから甘くなる前にあっちゅうまに無くなりましたよ😄

【一升瓶だから無くならない🤣笑笑】
【半分は呑みました🤣笑笑】

防災になったかは裏の方の判断かなぁ🍄
【裏の方って誰だ😳】🤣

使用米 千葉県産ふさこがね100%
精米歩合80%
アルコール度数 15度
720ml 1430円
今回は一升瓶だから2750円安い❣️🤤

暑いとき🥵🫠
このシュワシュワ感はたまらないっすねー🫧🫧🫧