飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在701蔵 798銘柄 1857本 約13.9石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
若竹屋 / 福岡
2024
10/7
1673 2022/9 Debut 純米無濾過生原酒 ・・
篠峯 / 奈良
10/6
1674 2022/9 篠峯 山田錦 純米 生酛無濾・・
伊根満開 / 京都
10/5
1857 2024/10 伊根満開 古代米酒 古代米(・・
米宗 / 愛知
1675 2022/10 米宗 酵母無添加山廃純米酒 ・・
笹の譽 / 長野
1676 22/10 笹の誉 純米酒 山廃生酒 信州松・・
会津錦 / 福島
10/4
1677 2022/10 会津錦 さすけね 純米無濾過生・・
徳明 / 千葉
333 1997/8 徳明 純米の酒 麹:美山錦 酒母・・
都美人 / 兵庫
10/3
1678 2022/10 都美人 うさぎ生 山廃純米無・・
ほしいずみ / 愛知
10/2
1679 22/10 ほしいずみ 夢吟香14号 無濾過・・
防長鶴 / 山口
1680 2022/10 防長鶴 純米山田錦おりがらみ生・・
鶴乃江 / 福島
1682 2022/10 鶴乃江 純米生酒 亀の尾 会・・
風が吹く / 福島
10/1
1683 2022/11 風が吹く 山廃仕込純米吟醸生酒・・
天美 / 山口
1684 2022/11 天美 特別純米生原酒 麹:山・・
北リアスからの風 / 岩手
9/30
178 1996/3 鈴蘭 北リアスからの風 特別純米・・
甲子 / 千葉
1856 2024/9 甲子 純米吟醸生酒 はなやか生・・
Bunraku Reborn / 埼玉
9/29
1685 2022/11 文楽 Bunraku Rebo・・
山陰東郷 / 鳥取
1686 2022/11 山陰東郷 生酛純米 火入加水 ・・
醸す森 / 新潟
9/28
1687 2022/11 醸す森 純米吟醸生酒 純米吟・・
脱兎 / 京都
1688 2022/11 脱兎 野兎の宴 純米無濾過生原・・
岩手川 / 岩手
9/27
168 1996/2 岩手川 太平洋のかけはし 純米吟・・
彩來 / 埼玉
1689 2022/11 彩來 うす霧 純米吟醸無ろ過生・・
月吉野 / 長野
1690 2022/11 つきよしの 特別純米 桜 お・・
9/26
1691 2022/11 天美 純米吟醸生原酒 山田錦・・
御湖鶴 / 長野
1692 2022/12 御湖鶴 純米 辛口無濾過生原酒・・
帝松 / 埼玉
9/25
1693 2022/12 帝松 豊穣感謝祭 純米大吟醸・・
開春 / 島根
9/24
1855 2024/9 開春 純米 超辛口生原酒おりがら・・
亀の海 / 長野
1694 2022/12 亀の海 細雪 純米吟醸 直汲・・
花陽浴 / 埼玉
9/23
1695 2022/12 花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 ・・
高千代 / 新潟
1696 2022/12 たかちよ 豊醇無盡 扁平精米・・
鍋島 / 佐賀
9/22
1697 2022/12 鍋島 純米吟醸生酒 五百万石・・
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