仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
亀泉
2位
桂月
3位
久礼
4位
文佳人
5位
美丈夫
木曽路
しましま
木曽路 山恵錦の純米 よく見たら一年熟成だった 香りはそ・・
英勲
Eaves_SHI
英勲 特別純米原酒 無圧ひやおろし 精米歩合60% アル・・
田酒
田酒の新酒 口当たり甘いけど、じわっと強い酸味苦渋 ぴち・・
加茂錦
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一口目にマイルドな旨味を感じます 次いで15度のアルコール・・
鍋島
かなり久しぶりの鍋島 少しかおりふぁ。そんなに甘みはない。・・
七郎兵衛
七郎兵衛 純米生原酒 精米歩合50% アルコール分20度・・
新しくできた酒屋で入手 ふわっと吟醸香 意外と甘味はなく・・
電照菊
寒菊銘醸 電照菊 開戦シュワっと ビリガスと共に甘みと旨・・
百光 別誂 2021
ルンルン
札幌在住となり約3年。雪の中食材を買い出しに。 毛蟹と・・
神渡
今年の新酒、神渡のあらばしり無濾過生原酒(アル添) 新酒の・・
吉峯蔵
ミレ
精米歩合58% アルコール分14.5度
宮寒梅
SAKURA SAKURA
自宅🍶 宮寒梅 EXTRA CLASS 純米大吟醸 至粋
紀土
紀土 KID 純米大吟醸 Sparkling 精米歩合50・・
谷川岳
2026正月 精米歩合50% アルコール分17%
2026元旦 精米歩合60% アルコール分15%
仙禽 モダン 初槽あらばしり アルコール分13度 京・・
花巴
花巴 水もと純米無濾過生原酒 2024BY 精米歩合70%・・
No.6
Sakel
優しい酸味で飲みやすい 新政のいいところは、この味わいは新・・
くどき上手
とにかく綺麗な純米大吟醸 けど、程よく旨みを感じられて美味・・
あべ
あべブラック あべといえばかなり酸味が強いイメージだけど、・・
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