Beau Michelle （ボー・ミッシェル）

ボー　ミッシェル　スノーファンタジー　イン　サマー
夏季限定　うすにごり生原酒

Beau Michelle　Snow fantasy in Summer

柑橘系のシュワシュワ…
甘酸っぱいが思ったより酸味は強く感じない。
と言うより酸味がある味わいが好き！
ジュース感覚でゴクゴク飲めてしまいます。

1日目は、ナッツ&燻製チーズ…
2日目は、サクッと揚げた唐揚げ…
どちらも相性バッチリでしたよ！

ボーミシェル
夏季限定うすにごり生原酒
ライトで爽やかな夏酒
甘酸っぱい柑橘系の酒
今夜は鶏の唐揚げと鯖のたたきを肴にいただきます

炭酸シュワシュワで兎にも角にも旨い。
これは絶対飲んだ方が良い。
ボーミッシュルは何種類もあるが、どれも飲みやすくて旨い😋

冬季限定　うすにごり
まろやか
ガス感、

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️ 山が醸した長野の酒🍶

ボーミッシェル　スノーファンタジーインサマー
うすにごり　生原酒
alc9％ 精米歩合60％ 720ml/1,980円
心地よい酸味と甘さ
一日で終了

Beau Michelle
精米歩合60% アルコール分9度

日本酒というより、ほぼ白ワインに近い味わい。
日本酒特有の米の香りはほとんど感じられず、ブドウやモモといった果実感だけが広がる。
アルコール度数は高くない。
全体的に甘く、重厚な口当たり。
風味に一定の奥行きがあり、単調ではない。

母の日前のクイーンズ伊勢丹にて購入

ボトルの雰囲気は貴腐ワインやアイスワインのそれを思わせる感じでとても好印象です。
注いだ時の香りは控えめですが、
口に含んだ時の香りと味わいが芳醇です。
香りのあとにベリーを思わせる酸味と少し若いブドウのような甘みは、食中酒としてもデザートとしても有能であると思います。
後口もさっぱりしている所も好印象でした。
お酒の渋さが得意でない方にはとても良いと思いました。

伴野酒造　ボー・ミッシェル
日本酒ビギナーの方に喜ばれそう。
甘酸っぱくて爽やか、白ワイン感覚で楽しめる一本。
やさしい甘みとキュッとした酸のバランスが良く、低アルでスイスイ飲めました。