伴野酒造のBeau Michelleは二つの大きな波がありました。ひとつは「KinKi Kids」のコンサート中に、堂本剛さんが堂本光一さんの誕生日祝いとしてプレゼントした日本酒が｢Beau Michelle」。"ビートルズの音楽が流れる酒蔵で造られた"などの解説付きで手渡されたため、この話題がSNSで拡散されると注文が殺到し、あっという間に話題の酒となりました。 もうひとつが、京都の松尾大社で開かれた日本酒イベント「酒-1グランプリ」で｢Beau Michelle」がグランプリに輝き、その様子がNHKで全国放送されたのです。NHKですから、商品名を伏せて放送されたのですが、なんと、蔵の名前が入った法被が映り込んでいて、目ざといファンから発信された情報が拡散され話題になりました。 蔵は、北は浅間山、東は荒船山、南は八ヶ岳、３方を山に囲まれ、南北に千曲川が流れる自然に恵まれた高原都市、長野県佐久市にあり創業は明治３４年。 若き蔵元兼杜氏「伴野貴之氏」は、幸せな心地良さを感じる居心地の良いお酒をコンセプトとし、自ら酒を醸し、毎年改善を重ねています。日本酒本来の旨さを表現するため、香り華やかなお酒というよりは、心地よさを感じるおだやかなお酒を目指し、近年では若手蔵元の注目蔵のひとつとして評価されています。
Beau Michelleのクチコミ・評価
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kasu8
4.5Beau Michelle
2022年8月2日
![Beau Michelle(ボー・ミッシェル)_729525]()
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ひなおー！
4.5製造年月2022.05
蔵出年月2022.06
長野県 伴野酒造 Beau Michelle
Snow fantasy in Summer
純米吟醸 ひとごこち うすにごり 生原酒
精米歩合 60%
alc.9℃
色合い・薄にごり
香り・・グレープフルーツ
含み・・しゅわっと
味わい・レモンスカッシュ
余韻・・すっきりとした酸味で切れる
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夏酒らしく甘さ控えめでスッキリ。
酸味が程よく、軽めの洋食に合いそう。
単独でももちろん◎。特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒
2022年7月23日
![Beau Michelle(ボー・ミッシェル)_729633]()
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oji_boy53
3.5al9% シャンパン？
サイダー.。o○です‼️特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年7月16日
![Beau Michelle(ボー・ミッシェル)_722159]()
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ユメノモリノタビビト
4.5Beau Michelle snow fantasy in summer （ボーミッシェル スノーファンタジー）
大好きなこのシリーズ、今回も甘くて美味しいほぼワインのようなお酒。女の子と一緒にいただきましょうー笑テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2022年7月13日
![Beau Michelle(ボー・ミッシェル)_720833]()
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不沈艦
4.5ボーミッシェル スノーファンタジーインサマー うすにごり
りんご系のフルーティな香り。うすにごりの見た目で軽いシュワ感から強烈な甘酸味。低アルの軽快さもありスイスイと杯が進みます。
ボーミッシェルの味わいのイメージがあったので初めての時程の衝撃はありませんでしたが、正に米風味のフルーツジュースの味わいで、「日本酒なのか？」と思いながら一本飲んでしまいました。2022年7月3日
![Beau Michelle(ボー・ミッシェル)_717127]()
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DENVIVO
4.5今年の34本目
甘酸っぱいシュワシュワ
美味い、甘うまスパークリング
コントキャンディー名称のイメージにぴったりなお酒🍾
天蛙みたいな味と噂で聞いたので楽しみにしてました、やはり美味しい。好きな味でした。2022年6月5日
![Beau Michelle(ボー・ミッシェル)_703230]()
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sayami
記録用。
2022年6月3日
![Beau Michelle(ボー・ミッシェル)_702104]()
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かず太郎の旦那
3.0ボーミッシェルコットンキャンディ
500mℓ ¥1,540
これはもはやジュース。
めちゃ甘い！
食事と合わせるのは難しいかな💦酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2022年5月23日
![Beau Michelle(ボー・ミッシェル)_697527]()
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ユメノモリノタビビト
4.0ボー ミッシェル コットンキャンディ
甘くて軽くてジューシー。炭酸も高めで栓を回すと沈んでたオリがクルクル周り始めます。楽しいです😸
味の方はあまりお酒の味はしません。ですが私は好きです。若い女性はパッケージも含めてとても喜ぶでしょうねー。
日本酒は面白い🍶テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2022年5月14日
![Beau Michelle(ボー・ミッシェル)_692667]()
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たいき
3.5Beau Michelle
これは正しく白ワインの味わいでした。キンキンに冷やしてワイングラスで飲みたかった！
海外の方や日本酒を初めて飲む人にはうってつけかな？
醗酵中のモロミにThe Beatlesナンバーを聞かせて醸したそう(The Beatles にMichelleという楽曲がある)
＜＜伴野酒造＞＞
北は浅間山、東は荒船山、南は八ヶ岳と三方が山に囲まれ南北に千曲川が流れる地形に蔵を構える。代表銘柄は「澤の花」
使うお米は長野県産ひとごこちと美山錦
水は八ヶ岳系千曲川伏流水
スペック
精米歩合：60%
度数：9度
伴野酒造(長野県佐久市野沢123)ＪＲ小海線太田部ー中込
https://sawanohana.com/テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2022年5月12日
![Beau Michelle(ボー・ミッシェル)_691753]()
Beau Michelleが購入できる通販
Beau Michelleの酒蔵情報
| 名称 | 伴野酒造 |
|---|---|
| 銘柄 | 澤の花 雷電 Beau Michelle |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 長野県佐久市野沢１２３ |
| 地図 |
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