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  4. 七賢 (しちけん)
七賢

七賢 (しちけん)

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山梨 / 山梨銘醸

3.69

レビュー数:220

南アルプスの麓、標高2900mにも及ぶ甲斐駒の峰の清冽な伏流水と、山梨県産の酒米で醸す綺麗な酒。酒蔵の近くを流れる尾白川は、昭和60年に日本の名水百選に指定されている。伝統ある蔵の造りは、300年という蔵の歴史を物語り風格がある。「大吟醸 七賢 中屋伊兵衛」は平成26酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞。創業者の名を冠した酒にふさわしく、麹造りから搾りまで手間暇をかけ、香り高く華やかな余韻の残る味わいに仕上げている。程よい軽快感は、白身魚と合わせてみたい。

七賢のクチコミ・評価

  • shanks

    山梨県北杜市 山梨銘醸
    純米大吟醸 絹の味
    原料米 夢山水
    精米歩合 47%
    使用酵母
    日本酒度
    酸度
    アルコール度数 16度
    仕込み水 白州の名水

    大吟醸のわりに、うっすらフルーティーで適度にいい香り。
    口当たりは、滑らかでやや甘め スッキリした爽やかな感じ。

    酢の物と合わせたらほのかな甘味が心地よい。
    軽やかな白身魚のカルパッチョもいいとの感想などもある。

    原料米の夢山水は、山田錦の交配種。
    山田錦のやわらかい味わいと米のうまさを、新酒の時に引き出せるとか⁉︎

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 夢山水

    酒の種類 一回火入れ

    2019年5月18日

  • No.6

    No.6

    4.0

    七賢 純米酒

    スーパーで見かけたので購入しました
    価格も¥1000位だったと思います
    正直あまり期待はしてなかったのですが…

    香り、結構いい香りがします
    爽やかな辛さとその裏にほんのりとした甘さ
    酸味もありスッキリとした味
    米の旨みも感じます

    田酒の純米酒と共に自分の中では双璧をなす美味い純米酒です

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年5月17日

  • ヨッシ

    生酒です。やや辛口で、すっきりしていて飲みやすい。値段も安いので、かなりお得ではないかと思います。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年5月16日

  • sakesuki

    ジューシー、甘い、ごくごく飲んで決まった。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2019年5月12日

  • AGEHA

    純米酒とは思えないほどの清涼感があり美味い。
    コスパも抜群の良かお酒に出会えた(^.^)

    精米歩合:70%
    アルコール度数:16度
    原料米:ひとごごち・あさひの夢
    タイプ:爽やか・やや辛口

    特定名称 純米

    原料米 ひとごごち・あさひの夢

    2019年5月11日

  • マスカラきゃりい

    七賢 天鵞絨(ビロード)の味

    白州の水がうまい! ってわかる旨い酒。
    透明感がある。
    すっきり。

    4月25日 七賢の酒蔵にて購入。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢山水

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月4日

  • たけ

    七賢の純米吟醸です。
    フルーティで飲みやすい!
    以前、違うスペックを飲んだ時は
    あまり好印象では無かったんですがね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月3日

  • two

    two

    5.0

    語彙力の無さに自身でも呆れていますが…
    美味いw
    どこかのサイトに味わい、風味から焼肉にも
    合うと掲載されていましたが、
    まさにそれ。
    ドライ感がそうさせる。
    シャンパンよりも私はこちら。
    乾杯酒にも。
    発泡性日本酒の奥深さったらない。
    まだまだ試したい!

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年5月3日

  • もっち

    七賢 純米吟醸 天鵞絨の味(ビロードのあじ) 山梨銘醸(株)
    安定の七賢(*´∀`)
    香り良し、酸味がありスッキリ(^^♪
    2019.04.25 山梨の酒蔵にて購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢山水

    酒の種類 一回火入れ

    2019年4月26日

  • michi♭

    スパークリングは甘めのイメージだったけど、結構辛口。

    アルコール度/11
    @虎ノ門 日本の酒情報館 ¥200/30ml ¥5400/720ml

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年4月26日

  • みわ

    とても飲みやすい日本酒。
    香りもよく、味もスッキリしていて好みです。

    グイグイいけます(^^)

    特定名称 純米吟醸

    2019年4月20日

  • eric

    eric

    4.0

    酒蔵開放の記念品です。飲んでみたら水のよう
    香りは、古酒という香りが僅かにします。

    2019年4月20日

  • いそべもち

    純米吟醸 生酒 天鵞絨の味

    冷やして飲むとするするといくらでも飲めちゃう
    香りも良く比較的甘いので日本酒が苦手な人でも大丈夫

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢山水

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年4月20日

  • Martha

    『七賢 なま生(純米生酒)』
    平日ちょい飲みサイズで購入。

    生酒にしてはしっかりめ。
    淡麗辛口派の私からすると、ちょい甘めかな?
    他の種類もちょい飲みサイズで試してみたい(๑´ڡ`๑)

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年4月11日

  • ピノ

    精米歩合47%の割に香りは落ちついている。

    味わいは、フルーティながらもアフターテイストではやや苦味に近い複雑味を感じた。

    余韻はやや長く感じ、後を引くお米の甘さを感じた。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2019年4月10日

  • 稲毛キッド

    米由来の旨味も残しながら、香りもあり、比較的すっきりした感じの酒。濁った色味をしているが、飲み口はすっきりな方。

    生憎花邑の後に飲んでしまったので、さっきよりは飲みづらいな、と思いながら飲んでいたけど、単体で見れば四合瓶で千円ちょっとのコスパ込みでも優秀。

    特定名称 純米

    原料米 ひとごこち

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年3月29日

  • 高橋 メアリージョン

    七賢 純米 風凛美山 生酒 70%精米

    香りよぉおーし!

    コスパ高し!庶民の味方!
    口に含んだ瞬間 旨味、酸味と広がって若干の辛さを残しながらキレる
    トータルで見て良いお酒

    ただ若干アルコール臭が強いので 日本酒が苦手な人はこれから入ると厳しいかもしれない

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月27日

  • さくら

    七賢 純米大吟醸 大中屋
    単独で4、焼き牡蠣と合わせたら5ー!

    @宮城

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2019年3月26日

  • アキト

    スプライトみたいな。ちょっと甘いか。

    特定名称 純米

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2019年3月25日

  • neo

    neo

    4.0

    うん、好みの感じでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    2019年3月22日

七賢が購入できる通販 (113件)

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七賢の銘柄一覧

銘柄

七賢 純米大吟醸 大中屋 斗瓶囲い

七賢 純米大吟醸 大中屋

七賢 純米大吟醸 甲斐駒

七賢 純米大吟醸 絹の味

七賢 純米吟醸 天鵞絨の味

七賢 純米 風凛美山

七賢 純米酒 なま生

七賢 大吟醸 中屋伊兵衛

七賢 本醸造 甘酸辛苦渋

七賢 スパークリング 杜ノ奏

七賢 スパークリング 星ノ輝

七賢 スパークリング 山ノ霞

七賢の酒蔵情報

名称 山梨銘醸
銘柄 七賢
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
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