夜明け前(よあけまえ) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

夜明け前のクチコミ・評価

shika
4.5

純米吟醸生一本しずく採り。かなり大好きな銘柄でその中でも一番好みなのがこれ。甘いだけではない、凝縮されたフルーティな旨味が余韻となっても味わえます。甘旨好きにはおススメです。16度,+1,55%

特定名称純米吟醸

2019年5月25日
ぺんたろ
3.5

飲み口は柔らかく、後から辛味が出てくるタイプ。
でも、結構甘い。
香りは良くて、女性も好みのお酒かも？

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年5月14日
Yoshihiro Suzuki
3.5

辛口で味も普通ですが…

スッキリな味わいで何度も口にしたくなります。

外箱には島崎藤村の「夜明け前」の序章が書かれてます

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年5月12日
shika
4.0

とてもお高い純米大吟醸です。上品で控えめな奥ゆかしいイメージで、庶民にはコスパとか頭に浮かんでしまいやや物足りなさを感じてしまいます。15度、-2、38%。夜明け前は純米吟醸生一本しずく採りが自分の中では最高だと思っていて、こちらは宅飲みを近々レビューします。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2019年5月10日
フルやん
4.0

夜明け前純米吟醸生一本生酒
精米55% アルコール16度

香りはメロン！
味わいは丁度良い甘味と酸味がありバランスがいい！
生らしく微かにガス感も感じる。
黄桃を丸かじりしたような味がします！
但し余韻は短めで渋味が上手くキレさせてくれるのでサッパリしてますよ！
コレは危険なヤツです。
止めるポイントがないんですよ！
旨いです！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2019年4月11日
福助
4.0

夜明け前純米吟醸生一本

たまにしか飲まないけど、いつも美味しい夜明け前(^^)スッキリとした甘さと切れのよさ！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月30日
macmacom
4.0

夜明け前純米吟醸生一本

メロン香にスッキリとした甘みが口の中に広がります(*´∇｀*)
ノーマークだった夜明け前を深く知りたくなりましたね ~(*´◒`*)

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月21日
妙寂庵
5.0

生一本。微発泡。
円やかで優しい味わい。
和みの酒。

2019年3月9日
Takeshi Higashi
3.5

飲みやすい。
最初は甘い口当たりでどちらかというと
旨味を味わえるお酒。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月8日
旅好き飲兵衛
4.0

味の濃厚さ米の香り、素晴らしい
生酒なので微炭酸感あります
後味も絶妙にキレて美味しいです
飲みすぎ注意笑

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月3日
mukuneko
4.0

【夜明け前純米吟醸生一本しぼりたて】
長野の地酒。比較的近所の酒蔵なのでご贔屓。
口の中でチリっとする微発泡。香りはかなりフルーティだが、呑みごたえがある重厚な味わい。満足感高め。
劣化が早い気がする？ので、開けてすぐ飲みきりたい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月19日
SU
4.0

夜明け前　純米にごり酒　生酒。
開栓したては上澄みから頂きました。
ジューシーなガス感を持つ優しい甘味。
混ぜるとマイルドな味わい。
果物でいうとバナナ系にお米感の強い旨味が乗っかった感じがしました。
とは言え、後口のキレも良いのでスイスイすすみます。
翌日にはガス感は落ち着いてきました。
にごり酒としては好きな方でした。
埼玉県　春日部市　マツバドウさんにて購入。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月24日
araiba
3.5

米の香りが強い、口に含むとパイナップルのような甘み！後味は、辛めでスッキリ。何杯でも飲めそうでした！！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年1月23日
フミ

夜明け前大辛口。すいません、もう酔っていて記憶飛んでます。

2019年1月16日
酔楽
4.0

フワッと柔らかな甘い酸味が口に広がります。
ソフトな味わいにスイスイと杯が進んでしまいます。
あと1つ何か味わいがあれば★5つ。

開栓2日目、常温でいただきました。
更にまろやかになって、美味しい、美味しい。★4.5でもいいかも。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月16日
金欠学生
4.0

夜明け前辰の吟生酒特別本醸造

マスカットぽい華やかフルーティな立ち香。
さっぱりな甘味とメロン、マスカット系強めの含み香。
くどくない程度に残る甘味のある後味が心地よいです。
全体としてはフレッシュ爽やか系。
特別本醸造なんですね...めちゃ美味しかったです。

特定名称特別本醸造

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年1月15日
八代目ポン酒一択
3.5

純米吟醸山田錦100%

酒の種類生酒

2019年1月6日
Edgar Miyahara
3.5

しぼりたて生一本!

名前に惹かれて購入
確かにフレッシュでした〜

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年1月1日
福助
4.0

夜明け前純米吟醸生一本

以前に飲んで好印象だったこちらを、店主が勧めてくれました。好みのお酒でしたが、頂いたころにはすっかり出来上がってましたので、こまかいことは忘れてしまいました(^^)

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月22日
Jun
4.0

夜明け前伊那山田錦純米大吟醸

日本酒会にて
長野のお酒は旨い。

2018年12月16日

夜明け前が購入できる通販（52件）

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銘柄
夜明け前大吟醸
夜明け前純米大吟醸
夜明け前純米吟醸生一本
夜明け前純米吟醸生一本しずく採り
夜明け前純米酒
夜明け前特別本醸造
夜明け前にごり生酒

夜明け前の酒蔵情報

名称	小野酒造店
銘柄	夜明け前四時川武隈頼母鶴伊那菊
メーカーサイト	メーカーホームページ
所在地	長野県上伊那郡辰野町小野９９２−１
地図