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作

(ざく)

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三重 / 清水清三郎商店

4.22

レビュー数: 2096

鈴鹿市は鈴鹿山脈からの清冽な伏流水と、伊勢平野の豊富な米が入手できることから、かつては酒蔵が多くあったという。さらに造った酒を江戸や大坂へ運ぶ海上交通も発達し、酒造りに恵まれた土地だった。現在唯一残る蔵元の人気銘柄「作」。ガンダムに登場する架空の兵器・ザクと通じることから、その筋のファンも多い。現在は通年の製造体制が整い、需要に応えている。「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」は、上品な飲み口で繊細な仕上がり。よく冷やして、フランス料理と楽しみたい。

作のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    LITTLE SAKE SQUARE🍶

    2022年5月14日

  • yusuke

    yusuke

    4.0

    華やかな洋ナシのような香りが立ち、口に含むと、みずみずしく透明感ある旨味がいっぱいに広がります。
    艶のある味わいで、最後はキレの良い後口で締めくくります。
    これぞ「作 ZAKU」!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年5月14日

  • SS

    SS

    3.5

    作なんだけど、ちょっと味にカドがある感じ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月14日

  • 890

    890

    4.5

    清涼感のあるフルーティでスウィートな香り。

    充実したガス感。時間と共に薄れながらも消えはせずふんわり残る。泡の感じがすっきりした味わいに感じさせる。華やかな味わい。

    三重出張だったので。作の火入無濾過原酒。
    香り、味わいともに華やかで飲みやすい。
    癖も無くガス感でシュワっとしてる、万人受け度はトップクラス。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月13日

  • soe

    soe

    4.0

    彩3.7

    特定名称 純米大吟醸

    2022年5月8日

  • robertpark41

    robertpark41

    4.0

    清水清三郎商店 作 恵乃智 中取り 純米吟醸

    2022年5月8日

  • Funi

    Funi

    4.0

    すっきり爽やか
    程よい酸味が旨味を引き上げてますね♪
    料理の邪魔をせずに飲めるので食中酒にも最高

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月7日

  • Kuri

    Kuri

    4.0

    作 純米吟醸 山田錦 2022

    相方さんが購入してきてくれました
    昨年も山田錦のを飲んでいたので嬉しいばかりです

    今年のも開栓して華やかさが感じられました
    口に含んでからの鼻に抜ける感覚が独特です…東北のお酒にはない感じというと正しいのかな?
    さっぱりしていて,それでいて濃厚です
    フルーティーで旨味の王道を突き進んでます
    日を置いて更に旨味を増していき,さらに濃厚さが出てきました
    雑味のなさも際立ち,山田錦のよさを活かしているなあと感じました
    今年も美味しかったです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月7日

  • 清麻呂

    清麻呂

    4.0

    雅乃智 純米吟醸。インパクトのある飲み口、やや強めの酸が濃厚な旨味を際立たせているよう。開栓翌日になるとマイルドさが増してさらに飲みやすくなる。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年5月4日

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    3.5

    ENCOUNTER IWS
    impression 純米原酒 無濾過直汲

    2022年5月3日

作が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 750ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
【三重県の銘酒】作 穂乃智 純米酒 750ml【正規取扱店】 1,540円 【三重県の銘酒】作 穂乃智 純米酒 750ml【正規取扱店】 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 恵乃智 純米吟醸 750ml清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 純米吟醸酒 日本酒 正規価格で買える店 1,540円 作 ざく 恵乃智 純米吟醸 750ml清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 純米吟醸酒 日本酒 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく恵乃智 純米吟醸 750ml 日本酒 【清水清三郎商店 三重県鈴鹿】 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 1,540円 作 ざく恵乃智 純米吟醸 750ml 日本酒 【清水清三郎商店 三重県鈴鹿】 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 (楽天市場) 店舗へ行く
作 玄乃智(げんのとも) 純米酒 750ml 1,540円 作 玄乃智(げんのとも) 純米酒 750ml (楽天市場) 店舗へ行く
三重県・清水醸造・作(ざく)インプレッションG 純米無濾過原酒 720ml 1,760円 三重県・清水醸造・作(ざく)インプレッションG 純米無濾過原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
作(ザク) IMPRESSION-G インプレッション type-G 純米無濾過槽場直汲み瓶火入れ 720ml清水清三郎商店 三重 鈴鹿市 地酒 日本酒 純米酒 正規価格で買える店 1,760円 作(ザク) IMPRESSION-G インプレッション type-G 純米無濾過槽場直汲み瓶火入れ 720ml清水清三郎商店 三重 鈴鹿市 地酒 日本酒 純米酒 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
作(ザク) IMPRESSION-M インプレッション type-M 純米吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 720ml清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 純米吟醸酒 正規価格で買える店 1,760円 作(ザク) IMPRESSION-M インプレッション type-M 純米吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 720ml清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 純米吟醸酒 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
作 IMPRESSION(インプレッション)-M 純米吟醸原酒 720ml 1,760円 作 IMPRESSION(インプレッション)-M 純米吟醸原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
作(ざく) 奏乃智 純米吟醸 750ml <清水清三郎商店(株)> 1,980円 作(ざく) 奏乃智 純米吟醸 750ml <清水清三郎商店(株)> (楽天市場) 店舗へ行く
父の日 作 奏乃智 純米吟醸 750ml 1,980円 父の日 作 奏乃智 純米吟醸 750ml (楽天市場) 店舗へ行く
父の日 作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 750ml 2,310円 父の日 作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 750ml (楽天市場) 店舗へ行く
作 純米大吟醸 白鶴錦 720ml 日本酒 清水清三郎商店 三重県 2,337円 作 純米大吟醸 白鶴錦 720ml 日本酒 清水清三郎商店 三重県 (楽天市場) 店舗へ行く
作(ザク) IMPRESSION-N インプレッション type-N 純米大吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 720ml清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 純米大吟醸酒 正規価格で買える店 2,475円 作(ザク) IMPRESSION-N インプレッション type-N 純米大吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 720ml清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 純米大吟醸酒 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく恵乃智 純米吟醸 1800ml 清水清三郎商店 三重県 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 3,080円 作 ざく恵乃智 純米吟醸 1800ml 清水清三郎商店 三重県 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく穂乃智 純米酒 1800ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 3,080円 作 ざく穂乃智 純米酒 1800ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 (楽天市場) 店舗へ行く
作 玄乃智 純米酒 ざく げんのとも 1800ml 3,080円 作 玄乃智 純米酒 ざく げんのとも 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
作 穂乃智 純米酒 ざく ほのとも 1800ml 日本酒 1.8 ※リサイクル外箱(他銘柄等)での配送となります。 3,080円 作 穂乃智 純米酒 ざく ほのとも 1800ml 日本酒 1.8 ※リサイクル外箱(他銘柄等)での配送となります。 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 純米吟醸 恵乃智 1800ml 【清水清三郎商店】【三重県】 3,080円 作 ざく 純米吟醸 恵乃智 1800ml 【清水清三郎商店】【三重県】 (楽天市場) 店舗へ行く
父の日 作 ざく 恵乃智 純米吟醸 1800ml/1800ml 日本酒 地酒 三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店 ザク ZAKU ギフト 宅飲み 家飲み 3,080円 父の日 作 ざく 恵乃智 純米吟醸 1800ml/1800ml 日本酒 地酒 三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店 ザク ZAKU ギフト 宅飲み 家飲み (楽天市場) 店舗へ行く
【三重県の銘酒】作 雅乃智(みやびのとも) 純米吟醸 1800ml【正規取扱店】 3,960円 【三重県の銘酒】作 雅乃智(みやびのとも) 純米吟醸 1800ml【正規取扱店】 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 純米大吟醸 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 750ml【専用ギフトカートン付】清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 純米大吟醸酒 正規価格で買える店 4,620円 作 ざく 純米大吟醸 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 750ml【専用ギフトカートン付】清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 純米大吟醸酒 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 雅乃智 中取り 純米大吟醸 1800ml清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 正規価格で買える店 4,620円 作 ざく 雅乃智 中取り 純米大吟醸 1800ml清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
作 雅乃智 中取り 1800ml 純米大吟醸 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 三重県 地酒 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 4,620円 作 雅乃智 中取り 1800ml 純米大吟醸 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 三重県 地酒 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 (楽天市場) 店舗へ行く
作 雅乃智(みやびのとも) 中取り 純米大吟醸 1800ml 4,620円 作 雅乃智(みやびのとも) 中取り 純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
送料無料 清水清三郎商店 作 (ざく) 雅乃智 中取り 純米大吟醸酒 750ml瓶 3本 2022年2月製造以降 完全遮光・温度管理 6,930円 送料無料 清水清三郎商店 作 (ざく) 雅乃智 中取り 純米大吟醸酒 750ml瓶 3本 2022年2月製造以降 完全遮光・温度管理 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく陽山一滴水 ようざん 1800ml 大吟醸 【清水清三郎商店:三重県鈴鹿】 三重県 地酒 日本酒 贈答 ギフト 御歳暮 御中元 正規価格で買える店 ※お一人様2本限り 8,140円 作 ざく陽山一滴水 ようざん 1800ml 大吟醸 【清水清三郎商店:三重県鈴鹿】 三重県 地酒 日本酒 贈答 ギフト 御歳暮 御中元 正規価格で買える店 ※お一人様2本限り (楽天市場) 店舗へ行く
(三重)作(ざく)陽山一滴水(ようざんいってきすい)大吟醸 1800ml 山田錦40%精米 アル度17% 専用カートン(箱)付き 8,140円 (三重)作(ざく)陽山一滴水(ようざんいってきすい)大吟醸 1800ml 山田錦40%精米 アル度17% 専用カートン(箱)付き (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 純米大吟醸 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 1800ml 【専用ギフトカートン付】清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 純米大吟醸酒 正規価格で買える店 9,240円 作 ざく 純米大吟醸 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 1800ml 【専用ギフトカートン付】清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 純米大吟醸酒 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく槐山一滴水 かいざん 1800ml 専用箱付 純米大吟醸 【清水清三郎商店:三重県鈴鹿】 三重県 地酒 日本酒 贈答 ギフト 御歳暮 御中元 正規価格で買える店 9,240円 作 ざく槐山一滴水 かいざん 1800ml 専用箱付 純米大吟醸 【清水清三郎商店:三重県鈴鹿】 三重県 地酒 日本酒 贈答 ギフト 御歳暮 御中元 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
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作の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 雅乃智

純米大吟醸 雅乃智

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:1,980円 〜6,930円
純米吟醸 雅乃智

純米吟醸 雅乃智

精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:1,980円 〜5,940円
純米酒 穂乃智

純米酒 穂乃智

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:5、 酸度:1.7、 アルコール度:15%

価格帯:1,540円 〜3,080円
筰 クラウン

筰 クラウン

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:17%

価格帯:33,000円
大吟醸 滴取り 大智

大吟醸 滴取り 大智

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:17%

価格帯:15,780円 〜16,500円
純米大吟醸 滴取り 智

純米大吟醸 滴取り 智

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:16,500円 〜22,000円
純米大吟醸 槐山一滴水

純米大吟醸 槐山一滴水

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:4,620円 〜9,240円
大吟醸 陽山一滴水

大吟醸 陽山一滴水

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:17%

価格帯:4,070円 〜8,580円
純米吟醸 恵乃智

純米吟醸 恵乃智

原料米:華吹雪、 精米歩合:60%、 アルコール度:15%

価格帯:1,540円 〜4,552円
純米酒 玄乃智

純米酒 玄乃智

原料米:華吹雪、 精米歩合:60%、 日本酒度:4、 酸度:1.8、 アルコール度:15%

価格帯:1,540円 〜3,500円
ゼット

ゼット

精米歩合:60%、 アルコール度:15%

価格帯:1,650円
純米吟醸 奏乃智

純米吟醸 奏乃智

精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:1,980円 〜5,594円
純米大吟醸 新酒

純米大吟醸 新酒

精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:2,200円 〜8,800円
IMPRESSION Type-N

IMPRESSION Type-N

精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:2,475円
IMPRESSION Type-M

IMPRESSION Type-M

精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円
IMPRESSION Type-G

IMPRESSION Type-G

精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円
IMPRESSION Type-H

IMPRESSION Type-H

精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円
純米大吟醸 岡山朝日

純米大吟醸 岡山朝日

原料米:朝日、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

作の酒蔵情報

名称 清水清三郎商店
特徴 この「作」はいまや全国に知られる銘酒となり、かぐわしい香気とみずみずしい飲み口で、海外にもファンの多い銘柄である。端正で透明感のある中に甘みが際立つスタイルは、甘めでふっくらとしたタッチの多い三重の酒の中でも、一線を画す洗練味があり風格のある存在だ。 小仕込みだけに切り替えてから酒質は目覚ましく向上しており、特にこの数年の活躍は目を見張るものがある。「サケ・コンペティション」「全米日本酒歓評会」等の審査会では、賞を総なめという状況が続いている。 トロピカルフルーツや花のような香り(カプロン酸エチル)と、メロンやバナナのような香り(酢酸イソアミル)の、吟醸香を構成する2つの香気成分の違いを、酵母によってきれいに使い分けているところも特徴。かつては「喜代娘」が主力銘柄だったが、流通ルートが限られる「作」とは別のブランドとして、並行して「鈴鹿川」シリーズも展開している。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
作の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 喜代娘 鈴鹿川 大黒屋光太夫 イセノハナ イセノナミ
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 三重県鈴鹿市若松東3丁目9−33
地図