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作

(ざく)

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三重 / 清水清三郎商店

4.25

レビュー数: 2339

鈴鹿市は鈴鹿山脈からの清冽な伏流水と、伊勢平野の豊富な米が入手できることから、かつては酒蔵が多くあったという。さらに造った酒を江戸や大坂へ運ぶ海上交通も発達し、酒造りに恵まれた土地だった。現在唯一残る蔵元の人気銘柄「作」。ガンダムに登場する架空の兵器・ザクと通じることから、その筋のファンも多い。現在は通年の製造体制が整い、需要に応えている。「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」は、上品な飲み口で繊細な仕上がり。よく冷やして、フランス料理と楽しみたい。

作のクチコミ・評価

  • さくら

    さくら

    5.0

    Nouveau  
    美味しい‼︎
    『華やかで若々しい香り。生まれたての柔らかな口当たりで、弾ける味わいが広がりいます』
    フルーティーではじける味わい、確かに。
    さっぱりした上品なフルーティーなんだよね。
    (作は生酒を一切出していません。「火入れなのにフレッシュ」なのが作の特徴の一つです。)そうなんだ。
    これで2420円/720ml⁈ 安っ、レベルが違う!
    @結

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年2月7日

  • 岐阜の酒豪の孫

    岐阜の酒豪の孫

    4.0

    作のインプレッション。
    三重県の近鉄津駅前で購入。1700円程度。

    微発砲で芳醇。
    また飲みたい

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年2月5日

  • Yuji Suzumura

    Yuji Suzumura

    4.0

    作(穂乃智) 節分!恵方巻き(蟹太巻)とマリアージュ〜。酸味がほどよくやや辛口でサッパリ!ゆっくり飲りましょ…。福は内…。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年2月3日

  • ponshulions

    ponshulions

    4.0

    作 恵乃智 純米吟醸。
    甘いけどしつこくなくさらっと飲めて、とても美味しいですね!ラベルの裏に書いてあるように洋梨のような香りで爽やかにスッキリ甘いお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    2023年2月2日

  • robertpark41

    robertpark41

    清水清三郎商店 作 新酒 純米大吟醸 NOUVEAU

    2023年2月2日

  • naturalvibes

    naturalvibes

    4.5

    作 純米吟醸 兵庫愛山 2022

    貴重な兵庫産愛山で醸したお酒って言う事でこれは絶対美味しいの間違いないヤツですよね😋

    ではさっそく雪冷えからですが、精米歩合55%なのでほのかにパインのような甘い吟醸香が香ります。

    口に含むと味わいもパインのような味わいとアルコール15度なのでほのなかなか辛みでキレ、華やかなお酒でバランスも良く美味しいです。

    熱燗にすると辛みが増しますが全体的まろやかになりこっちも美味しいです😋

    伊勢志摩サミットの乾杯酒の酒蔵さんでしたっけ、しっかり裏には英語表記もされてます😊

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年2月2日

  • w_katsura

    w_katsura

    3.0

    作 純米大吟醸 新酒 2022
    フルーティで華やかな香り、期待させます。含むと、柔らかくて透明感のある甘味から、スーッと消えます。上品で繊細な味わいで、とても瑞々しいのですが、個人的な好みからすると、若い感じが出てしまって(味乗りがしてない感じがして)、物足りないかなぁ。新酒なのでしょうがない所はあると思うのですが、2420円は少し高い感じがするかも。でも、15度でもアル感が全く無いですし、綺麗で柔らかい甘味のあるお酒が好きな方には素晴らしいチョイスになる可能性があると思います。

    2023年1月30日

  • なり

    なり

    4.0

    作 純米吟醸 恵乃智。

    穂乃智、玄乃智と比べて
    とにかく甘くてフルーティー。

    モダン酒らしいジューシーさで
    十四代系統の味わい。
    作は種類によって裾野が広いですね。

    私は穂乃智を想像して購入したので
    甘さに少しびっくりしました。
    これはこれでたまにはいいかも。

    2023年1月29日

  • たぬきち

    たぬきち

    4.5

    作 大智 大吟醸 滴取り
    2016.03@会

    旨し。
    (冷やしすぎずに飲むのが良い、らしい。)

    精米歩合:40%
    アルコール度数:17度
    日本酒度:非公開
    酸度:非公開

    ※薫酒

    特定名称 大吟醸

    テイスト 甘辛:辛い+1

    2023年1月28日

  • U-king

    U-king

    4.0

    作 ひやおろし 純米吟醸

    全量山田錦の作 ひやおろし。いつもの作のような華やかな香りはあるものの、ひやおろしなだけあってやや落ち着いた芳香。いつもの作よりはやや重めな旨味が充分にあって、サラっとキレる。
    美味しく頂きました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年1月28日

作が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 750ml | 1800ml |

原料米:全て | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
三重県・清水醸造・作(ざく)インプレッションG 純米無濾過原酒 720ml 1,760円 三重県・清水醸造・作(ざく)インプレッションG 純米無濾過原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
作 玄乃智(げんのとも) 純米酒 750ml 1,760円 作 玄乃智(げんのとも) 純米酒 750ml (楽天市場) 店舗へ行く
作 穂乃智 純米酒 清水清三郎商店 750ml 1,760円 作 穂乃智 純米酒 清水清三郎商店 750ml (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 恵乃智 純米吟醸 750ml清水清三郎商店 三重県 鈴鹿市 地酒 純米吟醸酒 日本酒 正規価格で買える店 1,870円 作 ざく 恵乃智 純米吟醸 750ml清水清三郎商店 三重県 鈴鹿市 地酒 純米吟醸酒 日本酒 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく恵乃智 純米吟醸 750ml 日本酒 【清水清三郎商店 三重県鈴鹿】 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 1,870円 作 ざく恵乃智 純米吟醸 750ml 日本酒 【清水清三郎商店 三重県鈴鹿】 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 (楽天市場) 店舗へ行く
作 雅乃智(ざく みやびのとも) 純米吟醸 750ml (三重県) zaku 日本酒 雅の智 2,255円 作 雅乃智(ざく みやびのとも) 純米吟醸 750ml (三重県) zaku 日本酒 雅の智 (楽天市場) 店舗へ行く
作 日本酒 新酒 しぼりたて 2022 ザク 純米大吟醸 750ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 正規価格で買える店べんのや 2,420円 作 日本酒 新酒 しぼりたて 2022 ザク 純米大吟醸 750ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 正規価格で買える店べんのや (楽天市場) 店舗へ行く
(三重)作(ざく)愛山 750ml 純米吟醸 2022 2,420円 (三重)作(ざく)愛山 750ml 純米吟醸 2022 (楽天市場) 店舗へ行く
作 雅乃智 中取り 750ml 純米大吟醸 清水清三郎商店 鈴鹿 日本酒 三重県 正規価格で買える店 【新ラベル】 2,640円 作 雅乃智 中取り 750ml 純米大吟醸 清水清三郎商店 鈴鹿 日本酒 三重県 正規価格で買える店 【新ラベル】 (楽天市場) 店舗へ行く
作 雅乃智(みやびのとも) 中取り 純米大吟醸 750ml 2,640円 作 雅乃智(みやびのとも) 中取り 純米大吟醸 750ml (楽天市場) 店舗へ行く
三重県・清水醸造・作 (ざく) インプレッション N 純米大吟醸無濾過原酒 720ml お酒 冷酒 日本酒 酒 三重県 手土産 上司 お祝い 内祝い プレゼント ギフト 贈り物 2,860円 三重県・清水醸造・作 (ざく) インプレッション N 純米大吟醸無濾過原酒 720ml お酒 冷酒 日本酒 酒 三重県 手土産 上司 お祝い 内祝い プレゼント ギフト 贈り物 (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年11月出荷分】作 恵乃智(ざく めぐみのとも)純米吟醸 1800ml 3,500円 【2022年11月出荷分】作 恵乃智(ざく めぐみのとも)純米吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 穂乃智 純米酒 1800ml/1800ml日本酒 地酒 三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店 ザク ZAKU ギフト 宅飲み 家飲みギフト 3,520円 作 ざく 穂乃智 純米酒 1800ml/1800ml日本酒 地酒 三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店 ザク ZAKU ギフト 宅飲み 家飲みギフト (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく穂乃智 純米酒 1800ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 3,520円 作 ざく穂乃智 純米酒 1800ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 (楽天市場) 店舗へ行く
作 玄乃智 純米酒 清水清三郎商店 1800ml 3,520円 作 玄乃智 純米酒 清水清三郎商店 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
作(ざく) 穂乃智 純米酒 1800ml <清水清三郎商店(株)> 3,520円 作(ざく) 穂乃智 純米酒 1800ml <清水清三郎商店(株)> (楽天市場) 店舗へ行く
新ラベル(三重)作(ざく)玄乃智(げんのとも)純米 1800ml 3,520円 新ラベル(三重)作(ざく)玄乃智(げんのとも)純米 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
お酒 バレンタイン ギフト プレゼント 作 ざく 純米吟醸 恵乃智 めぐみのとも 1800ml 三重県 清水酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 3,740円 お酒 バレンタイン ギフト プレゼント 作 ざく 純米吟醸 恵乃智 めぐみのとも 1800ml 三重県 清水酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 恵乃智 純米吟醸 1800ml/1800ml 日本酒 地酒 三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店 ザク ZAKU ギフト 宅飲み 家飲みギフト 3,740円 作 ざく 恵乃智 純米吟醸 1800ml/1800ml 日本酒 地酒 三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店 ザク ZAKU ギフト 宅飲み 家飲みギフト (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく恵乃智 純米吟醸 1800ml 清水清三郎商店 三重県 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 3,740円 作 ざく恵乃智 純米吟醸 1800ml 清水清三郎商店 三重県 日本酒 正規価格で買える店 【新ラベル】 (楽天市場) 店舗へ行く
【数量限定入荷】 作 ザク 純米大吟醸 2022 新酒 しぼりたて 1800ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 三重県 日本酒 正規価格で買える店べんのや 4,840円 【数量限定入荷】 作 ザク 純米大吟醸 2022 新酒 しぼりたて 1800ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 三重県 日本酒 正規価格で買える店べんのや (楽天市場) 店舗へ行く
お酒 バレンタイン ギフト プレゼント 作 ざく 新酒 2022 純米大吟醸 1800ml 三重県 清水清三郎商店 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 4,840円 お酒 バレンタイン ギフト プレゼント 作 ざく 新酒 2022 純米大吟醸 1800ml 三重県 清水清三郎商店 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 (楽天市場) 店舗へ行く
作 純米大吟醸 新酒 2022 1800ml ざく 4,840円 作 純米大吟醸 新酒 2022 1800ml ざく (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】作 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 純米大吟醸 ギフト包装無料 750ml 4,950円 【箱入】作 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 純米大吟醸 ギフト包装無料 750ml (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】作 陽山一滴水(ようざんいってきすい) 大吟醸 ギフト包装無料 750ml 4,950円 【箱入】作 陽山一滴水(ようざんいってきすい) 大吟醸 ギフト包装無料 750ml (楽天市場) 店舗へ行く
作 純米大吟醸 白鶴錦 1800ml 日本酒 清水清三郎商店 三重県 5,170円 作 純米大吟醸 白鶴錦 1800ml 日本酒 清水清三郎商店 三重県 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 雅乃智 中取り 純米大吟醸 1800ml清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 正規価格で買える店 5,280円 作 ざく 雅乃智 中取り 純米大吟醸 1800ml清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 中取り 純米大吟醸 雅乃智 1800ml 【清水清三郎商店】【三重県】 5,280円 作 ざく 中取り 純米大吟醸 雅乃智 1800ml 【清水清三郎商店】【三重県】 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく 純米大吟醸 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 1800ml 【専用ギフトカートン付】清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 純米大吟醸酒 正規価格で買える店 9,900円 作 ざく 純米大吟醸 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 1800ml 【専用ギフトカートン付】清水清三郎商店 三重県鈴鹿市 地酒 日本酒 純米大吟醸酒 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
作 ざく槐山一滴水 かいざん 1800ml 専用箱付 純米大吟醸 【清水清三郎商店:三重県鈴鹿】 三重県 地酒 日本酒 贈答 ギフト 御歳暮 御中元 正規価格で買える店 9,900円 作 ざく槐山一滴水 かいざん 1800ml 専用箱付 純米大吟醸 【清水清三郎商店:三重県鈴鹿】 三重県 地酒 日本酒 贈答 ギフト 御歳暮 御中元 正規価格で買える店 (楽天市場) 店舗へ行く
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作の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 雅乃智

純米大吟醸 雅乃智

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:2,480円 〜7,920円
純米吟醸 雅乃智

純米吟醸 雅乃智

精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:2,180円 〜6,765円
純米酒 穂乃智

純米酒 穂乃智

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:5、 酸度:1.7、 アルコール度:15%

価格帯:1,540円 〜4,180円
筰 クラウン

筰 クラウン

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:17%

価格帯:50,000円
大吟醸 滴取り 大智

大吟醸 滴取り 大智

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:17%

価格帯:16,500円 〜33,000円
純米大吟醸 滴取り 智

純米大吟醸 滴取り 智

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:30,000円 〜33,000円
純米大吟醸 槐山一滴水

純米大吟醸 槐山一滴水

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:4,950円 〜9,900円
大吟醸 陽山一滴水

大吟醸 陽山一滴水

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:17%

価格帯:4,950円 〜9,900円
純米吟醸 恵乃智

純米吟醸 恵乃智

原料米:華吹雪、 精米歩合:60%、 アルコール度:15%

価格帯:1,870円 〜8,030円
純米酒 玄乃智

純米酒 玄乃智

原料米:華吹雪、 精米歩合:60%、 日本酒度:4、 酸度:1.8、 アルコール度:15%

価格帯:1,540円 〜3,520円
ゼット

ゼット

精米歩合:60%、 アルコール度:15%

純米吟醸 奏乃智

純米吟醸 奏乃智

精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:1,880円 〜4,510円
純米大吟醸 新酒

純米大吟醸 新酒

精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:2,420円 〜7,260円
IMPRESSION Type-N

IMPRESSION Type-N

精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:2,860円
IMPRESSION Type-M

IMPRESSION Type-M

精米歩合:60%、 アルコール度:16%

IMPRESSION Type-G

IMPRESSION Type-G

精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円
IMPRESSION Type-H

IMPRESSION Type-H

精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円
純米大吟醸 岡山朝日

純米大吟醸 岡山朝日

原料米:朝日、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:4,950円

作の酒蔵情報

名称 清水清三郎商店
特徴 この「作」はいまや全国に知られる銘酒となり、かぐわしい香気とみずみずしい飲み口で、海外にもファンの多い銘柄である。端正で透明感のある中に甘みが際立つスタイルは、甘めでふっくらとしたタッチの多い三重の酒の中でも、一線を画す洗練味があり風格のある存在だ。 小仕込みだけに切り替えてから酒質は目覚ましく向上しており、特にこの数年の活躍は目を見張るものがある。「サケ・コンペティション」「全米日本酒歓評会」等の審査会では、賞を総なめという状況が続いている。 トロピカルフルーツや花のような香り(カプロン酸エチル)と、メロンやバナナのような香り(酢酸イソアミル)の、吟醸香を構成する2つの香気成分の違いを、酵母によってきれいに使い分けているところも特徴。かつては「喜代娘」が主力銘柄だったが、流通ルートが限られる「作」とは別のブランドとして、並行して「鈴鹿川」シリーズも展開している。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
作の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 喜代娘 鈴鹿川 大黒屋光太夫 イセノハナ イセノナミ
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 三重県鈴鹿市若松東3丁目9−33
地図