備忘メモ(令和7年3月から) 自宅で日本酒飲み比べ&外食での発見 少しずつ美味しくいただきます♪
鍋島 / 佐賀
2026
9/11
鍋島 特別純米 愛山 精米歩合:60% アルコール分:1・・
聖泉 / 千葉
9/10
聖泉St.Spring13 純米吟醸 総の舞 精米歩合:5・・
産土 / 熊本
9/9
産土 2024穂増 四農醸 精米歩合:-(未記載) アル・・
玄宰 / 福島
玄宰 特上 精米歩合:50% アルコール分:15度 ・・
金雀 / 山口
金雀 普通酒 精米歩合:ー(記載なし) アルコール分:1・・
くどき上手 / 山形
くどき上手 純米大吟醸 Jr.の愛山33 精米歩合:33%・・
総乃寒菊 / 千葉
寒菊 純米大吟醸 羽州誉 精米歩合:50% アルコール分・・
くどき上手 純米大吟醸 Jr.のヒ蜜 出羽燦々 精米歩合:・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 純米吟醸 精米歩合:50% アルコール分:16度・・
東魁 / 千葉
9/8
東魁 特別純米 精米歩合:60% アルコール分:15度 ・・
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸 雄町 精米歩合:50% アルコール分:1・・
而今 / 三重
而今 純米吟醸 三重山田錦 精米歩合:50% アルコール・・
初孫 / 山形
初孫 純米吟醸 美山錦 精米歩合:55% アルコール分:・・
甲子 / 千葉
甲子 純米大吟醸 美山錦80%山田錦20% 精米歩合:50・・
廣戸川 / 福島
廣戸川 特別純米 精米歩合:55% アルコール分:15度・・
常きげん / 石川
常きげん 純米吟醸 美山錦 精米歩合:55% アルコール・・
甲子 純米吟醸 雷光 精米歩合 58% アルコール分:1・・
東洋美人 / 山口
9/7
東洋美人 純米吟醸 山田錦 精米歩合:こうじ35%、かけ5・・
浦霞 / 宮城
浦霞 純米吟醸 春酣(はるたけなわ) 精米歩合:55% ・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 精米歩合:55% アルコール・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米吟醸 八反錦 精米歩合:55% アルコール分・・
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 精米歩合:40% アルコール・・
愛宕の松 / 宮城
あたごのまつ 純米吟醸 精米歩合:55% アルコール分:・・
ばくれん / 山形
ばくれん 大吟醸〜冬季限定〜 精米歩合:40% アルコー・・
伯楽星 / 宮城
伯楽星 純米吟醸おりがらみ 精米歩合:55% アルコール・・
辯天 / 山形
辯天 特別純米 つや姫 精米歩合:65% アルコール分:・・
十ロ万 / 福島
十ロ万 純米大吟醸 精米歩合:50% アルコール分:15・・
2025
12/27
金雀 大吟醸 精米歩合:45% アルコール分:16度 ・・
鷲の尾 / 岩手
12/25
鷲の尾 純米吟醸 精米歩合:50% アルコール分:16.・・
屋守 / 東京
12/19
屋守 純米 精米歩合:55% アルコール分:16度 ・・
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