仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
ちえびじん
2位
花笑み
3位
和香牡丹
4位
豊潤
5位
百合仕込み
秋田晴
アル中
サラッとしていて柔らかく飲みやすいが、甘みや深みがほとんど感・・
吉乃川
figgie
吉乃川のひやおろし。 なめらかな立ち上がりのあとにスッとし・・
紀伊国屋文左衛門
網走からし
米の旨みがじわーっと感じられる。 味はマスカット系で、ミネ・・
高清水
生酒だが甘さが少なくキリッとした辛みとキレがあり、これはこれ・・
MONSOON
さつき
久しぶりの貴醸酒。二三年前に黒龍のを呑んだきりだな。うーん。・・
山本
山本の中では甘めな方らしいが、そこまでフルーティさや飲みやす・・
亜麻猫
satream
亜麻猫 白麹仕込み 純米酒 会社の後輩が本日結婚式挙げた・・
やまウ（佐藤卯兵衛）
新政 佐藤卯兵衛 生酛純米 人気の酒蔵なのに値段が高い・・
大盃
さんぽ
大盃 macho 低精白米=タンパク質のイメージ 雄町×・・
酸味が強めなボディの中に微妙なガス感。 開栓後数日経ったよ・・
写楽（冩樂）
いけてる
寫楽 純米 60%精米 アルコール16度 最近、お酒に・・
陽乃鳥
口に含むと熟したバナナのような香りと味わい。 普通の日本酒・・
風の森
いつぺいそつ
〜低アルは13度以下厳守権〜 私はもちろんお好きなので・・
亀泉
アン日本酒初心者
亀泉酒造(高知県 土佐市) 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-２４・・
一ノ蔵
前情報なしの完全なジャケ買い。 辛み・苦みが強くて苦手なジ・・
？？？（トリプルハテナ）
おきさん
3年ぶりに購入できました、コロナの影響かもしれませんが久しぶ・・
叶屋卯三郎
ドフラミンゴ
叶屋 純米吟醸 秋あがり 香りが華やかで、濃厚な美味しさ。・・
叶屋 純米酒 秋あがり 青ラベルより香りが穏やかで、スッキ・・
カノン
OPUS From Austrailia。 オーストラリア・・
悦凱陣
惣Ｎ郎
花巻亀の尾 山廃仕込 令和一酒造年度仕込第十七〜十八号 三・・
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