愛宕の松 （あたごのまつ）

愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋
いやー、お店の方のお勧めと、可愛いジャケット&お酒の名前に惹かれて飲んでみましたが、大正解でした。甘くてどことなく酸っぱくて、しかも旨みがあって
…本当に美味しかったです。

愛宕の松　ひと夏の恋　純米吟醸
爽やかさの中に甘さが漂うフルーティな香り。葡萄っぽい。
柔らかな旨味とスッキリとした辛口。お上品～
"究極の食中酒"を意識してるだけあって、とても飲みやすいです。
単独で飲んでも美味しいお酒。

見た目から色味のない澄んだ透明。口に含むとやはり水のようにスッと入ってくる。香りはほんのりメロンのような感じもあるが決して強くはない。

適度なキレ、酸味もあるのだが、後味がほんのり甘い。これがひと夏の恋とする所以かな？伯楽星がキレ重視なのに比べると、その点違うのかな？でも凄まじく飲みやすかった。

純米吟醸で税抜1,800円だとちょっと高いかな、と思うが、逆に純米吟醸にしては透明感が高い。純米大吟醸だと思って飲めば良いか（笑）

ATAGONO MATSU PREMIUM 純米大吟醸(720ml)
2019年6月製
¥1,890(税込)

あたごのまつ　純米吟醸　ひと夏の恋
アルコール分　16度
精米歩合　55%
日本酒度　+3
4合瓶　1,700円税抜

はせがわ酒店ソラマチ店にて店員さんのオススメを購入。夏限定のお酒で、冷酒専用(-5℃～5℃)です。ということで、キンキンに冷やして頂きます。

伯楽星に比べるとやや香りは控えめかな？アルコール分の割にはスイスイ飲めて危険な感じです笑　キレはいいのですが、鼻に抜ける辛さは殆どありません。55%も磨いてますから、とってもキレイなお酒で美味しいです(´▽`)ノ

個人的にはもう少しパンチが欲しかったかな。良いお酒であることは間違いありませんが、1,400円くらいで売ってたらなーっていう感じです。

特別純米酒　むすび丸
ラベルが可愛い。味は辛口。値段もお手頃で特別純米だから、いいと思う。

伯楽星より好きかも。しっかりした味わいだけど、日本酒くささはなく、飲みやすい。

純米吟醸、ささら。
蔵の華55%精米×宮城酵母。
日本酒度＋4、酸度1.7。
バナナさん爽快、含み香まで徐々に
香り増し、喉越しはスッキリ。
食中では、酸が和らぎ酒菜も酒も共に
より美味しく感じられました。
香り強い酒と呑み比べてみて「究極の
食中酒を意識」に納得。食中酒で⭐️4.5

愛宕の松 純米大吟醸
2,700円/720m
香りは控えめ、淡麗で爽やかな飲み口。
綺麗でほんのりした旨みからスッとキレる。
国産米表記なので、何を使用しているのか気になります。

鈴傳さまにも、
感謝の1杯でした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

鮮烈な辛口…☆
素敵でしたよ(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

premium　純米大吟醸
ワイングラスで飲む感じのお酒。悪くはないけど、グッと惹かれる感じもない。

あたごのまつ 純米吟醸 ささら。丁寧な味わい。吟醸香、旨み、甘み、酸味のバランスが良い。万人受けする良い酒。伯楽星より好み。

あたごのまつ　特別純米　居酒屋で飲みました。

フルーティーだけど香りは控えめ。
辛さも殆ど感じないのでスイスイ飲めちゃいます！
五橋の直後に飲んだので、香りもパンチ力も控えめに感じました。
万人受けすると思います。良いお酒です(^_^)

コストパフォーマンスはかなり高い。高くて美味いのは当たり前だが、この価格でこの旨さは特筆です。どうしても伯楽星が目立ってしまう新澤酒造だが、昔からの愛宕の松ブランドは安心する呑み口です。

いちごのような香り、そして飲んでも乳酸系プラスいちご様の甘酸っぱさがやってくる。酸味もあるが、甘味も相当しっかりしていて、低アルコールなので、最後は甘さが残る。

ただ、さすが伯楽星の新澤醸造、がっつり濁り系でも、雑味は感じさせない。甘いしガス感あるし香りは強めだけど雑味はない。米味のカクテル。

ぬる燗。鮮烈辛口とラベルに表記。でもぬる燗だと甘さが立ってきてバランスがちょうどいい。燗冷ましだと確かに辛口だな。

あたごのまつ 特別純米
グレープフルーツの様な苦味と旨みで美味しいです。

あたごのまつ はるこい
純米吟醸濁り生原酒

ピカピカのラベル(ミラーペーパー？)のおかげで
写真を撮るのがとても難しい
それにピンクの濁り
とても目を引くお酒です

見た目のピンクや、濁りのイメージよりも
さっぱりしていて、甘さも酸味もとても爽やで飲みやすい

桜の下で飲むと、テンション上がりそう

あたごのまつ はるこい純米吟醸生

シュワシュワ～～～...って溢れました！！
上手いことボールでキャッチできました。

んん～(*´ε｀*)うまっ♪
優しい微炭酸。
クリーミーでヨーグルトのような。
フレッシュで甘酸っぱくて、くすぐったい。
なんでしょう、この女子力の高いオサケは。

一升瓶を頑張って５日もたせましたが、
最後までシュワシュワ安定していました。
３日目くらいからなんとなく、より酸味を感じやすくなりましたが、全くイヤな感じはなく全体のバランスが抜群に良かったです。