秀鳳(しゅうほう) | 日本酒評価SAKETIME

秀鳳のクチコミ・評価

もそもそ
4.0

秀鳳 BEACH SIDE 17度精米歩合50% 日本酒度-10
最近ジャケ買いに凝ってます。秀鳳は以前一度だけ飲んだことがあったような気がします。
美味いです。ロックで飲むのもありです。

2018年5月20日
sakenosakana1210
4.0

山形県山形市のお酒「秀鳳特別純米生原酒出羽きらり山廃仕込み」
週末の晩酌用に購入
山形のお酒にハズレなんてあるのかなぁ。生酒の香りと原酒の濃厚な味わいをたっぷり楽しめます♪

特定名称特別純米

原料米出羽きらり

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月19日
ぱんじゅう
5.0

あま〜〜〜〜❗️うま〜〜ー❗️やっぱり最高❗️
山田錦100%で醸し出すお酒。これはうまいわ‼️

、

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月18日
ぱんじゅう
5.0

うまい。文句のつけどころがない。もう最高!
これは絶対買いです。一口飲むたびに美味しさのあまりへらへら笑ってます。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月12日
Ko Taro

甘いけど、酒感がある

2018年5月10日
harico
3.5

ジューシー、甘い。イメージでいうと淡いピンクの可愛いらしいお花みたいな味。数日後がまた楽しみです。わかった、苺や杏のジャムを思わせる甘さがある。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2018年4月29日
ぱんじゅう
4.0

開栓4日目,甘いけど、甘いけど、まろやかな味になったかな。最初の評価低すぎたので訂正です。この甘さ、これはこれでいいかと・・・。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年4月25日
ＨＯＴ・Ｋ
4.5

秀鳳の珠韻
原料米や精米歩合などスペックは非公開。
相当精米してあるとのウワサだが1升3,000円くらいとかなりお値打ち。

香りは控えめで、おしとやかな大人の雰囲気。
口に含んでから喉をとるまで「す～」と流れてく。
甘さも香りのイメージと一致して「控えめ、大人の甘み」。
なんていうのかな～　和三盆とかの和風の甘さを感じる。
酸味は感じず、とにかくスイスイ飲めてしまう。
日がたつにつれ、香り、甘みが増してくるが、変化はスロー。
個人的な評価としては「やたら☆うまい」「初日が一番」。
リピート確定です。

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月14日
Urei太郎
4.0

珠韻噂の高精米
みなさんの投稿を見てずっと飲みたかったやつ

2018年4月8日
イクロー
4.0

みなさんの評価を見て購入。
美味しいです。

酒の種類生酒

2018年4月3日
みかん
3.5

秀鳳特別純米超辛口（+10）美山錦
穏やかな香り、飲むと優しく旨苦が口の中に広がる(=´∀｀)辛口で、何の料理でもあいそうです★

2018年4月2日
treridley-0918-
4.0

秀鳳純米大吟醸愛山。
イチゴのような甘い香りから、きゅっとした甘酸っぱい口当たりが印象的です。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月1日
Yokotin
3.5

開栓直後はツンツンした感じでした。
温度が上がってくると落ち着いた感じに・・美味かった

2018年3月29日
hide
4.5

コスパ最高です。精米40%で買いやすい価格です(^o^)
雑味もなくスッキリしてて飲みやすい。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽の里

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2018年3月26日
Kenjiro Yoshikawa
4.0

やっぱ食中酒、旨い

2018年3月19日
Y氏
4.0

えっ美味いです！
同郷のアレに寄せてきてるのかなぁ？
薫りもそれに近く（少し弱いですが）
味も若干の甘口火入れなのにジューシー
喉越しも良い
山形らしいドッシリ感もあります
うーん恐るべし！

2日目一気に気が抜けてしまいました。甘いシロップ
コレはコレでOK

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月15日
八王子市役所
4.0

毎年3月3日に磨き33%一升瓶3333円で発売されて秀鳳の出羽燦々(さんさんにかけたダジャレ)
まだ飲んでない酒が沢山あるので4合瓶にしたら間違って磨き50%の買ってしまったー！

でもうんまい。
秀鳳最強です。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月15日
akiii
3.5

ドッシリとした甘さですが、なぜかそんなに余韻が長くありません。苦味、酸味も強くないのに不思議です。

2018年3月15日
fish
4.0

純米吟醸八反生原酒酸味、旨味あり、適度の甘味で、最後まで美味しい。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月15日
neo
3.5

山形で醸す八反…いいじゃないですか(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2018年3月10日

秀鳳の銘柄一覧

銘柄
秀鳳純米大吟醸山田錦
秀鳳純米吟醸雄町
秀鳳特別純米雄町無濾過
秀鳳特別純米美山錦無濾過
秀鳳総伝大吟醸
秀鳳奥伝大吟醸
秀鳳純米大吟醸玉苗
秀鳳純米吟醸花うつろい
秀鳳純米吟醸出羽の里
秀鳳特別純米恋おまち無濾過
秀鳳特別純米超辛+10
秀鳳純米酒つや姫
秀鳳本醸造庄五郎

秀鳳の酒蔵情報

名称	秀鳳酒造場
銘柄	秀鳳庄五郎花うつろいひまわり娘
メーカーサイト	メーカーホームページ
所在地	山形県山形市山家町１丁目６−６
地図