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  4. 秀鳳 (しゅうほう)
秀鳳

秀鳳のクチコミ・評価

  • treridley-0918-

    秀鳳 純米吟醸 出羽燦々。
    きゅっとした甘酸っぱい輪郭のある味わい。
    微ガス感を伴うフレッシュな口当たり。
    旨いです!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年8月17日

  • 祐次

    純米吟醸 原酒 出羽の里
    飲んでみたかった秀鳳 旨い

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年8月13日

  • sakenosakana1210

    山形県山形市のお酒「秀鳳 特別純米 無濾過生原酒 雄町」
    一番リピしてるかもなお酒!秀鳳ってホント美味しい♪華やかかつ濃厚な味わいを楽しめつつもコスパ良し!マジ美味い!

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年8月12日

  • nabezou

    秀鳳 純米大吟醸 山田穂45

    栓を開けた瞬間は華やかな香りで、飲んでみると甘みと少しの酸味でスッキリ。やっぱり山形のお酒は美味しい!

    ただ、くどき上手の時のように、初日はアルコールが若干強めに感じました。翌日以降、どう変化するか楽しみです!

    2018年8月11日

  • namakemono

    先入観なく味わってもらうべくスペックは非公開。噂によると1升10,000円級?とか精米歩合30%台?だとか…

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト 甘辛:甘い+2

    2018年8月4日

  • akim

    akim

    3.5

    秀鳳 BEACH SIDE 純米吟醸 3.7
    さらっとした甘味を最後に苦みが締めます。いいです。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年8月4日

  • SakenomiOyaji

    うまいっ!!秀鳳 純米大吟醸 山田錦47 火入 。
    前に飲んだ出羽燦々もとってもうまかったけど、
    これもうまいなぁ〜(*´∀`)♪
    濃厚濃密壇蜜で幸せの味(*´∀`*)。

    2018年8月4日

  • るる

    結構な濃い味。 甘味と酸味が強い味わい。
    香りもフルーティーで甘めな感じ。
    2000円越えとしてはちと高く感じるかな?

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年7月29日

  • akim

    akim

    3.5

    秀鳳 純米吟醸 手毬(てまり)shusendo 生酒 3.7
    名古屋の酒泉洞堀一のオリジナルです。とろっと軟らかい甘さが先に来ますが、酸味と若干の苦みがあります。それがいいアクセントになります。美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 つや姫

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年7月29日

  • ポポフスキ!

    珠韻
    白葡萄を思わせる透明な果実感がすぼんだ後に微かな酸味。柔らかな余韻。とても綺麗なお酒でした。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年7月26日

  • hoyu

    hoyu

    4.5

    秀鳳、山田の47生の開栓初日。
    含むと微かなシュワに甘味と酸味。
    美味くない訳ありましぇん!

    2018年7月25日

  • Takahiro Iwata

    フルーティで深みのある日本酒でした。まろやかさがありますね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 つや姫

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年7月23日

  • 匠蟲

    【秀鳳酒造場(株)】

    特別純米 秀鳳

    720ml

    ¥1296(税込)

    ラベルはベージュに黒字で秀鳳。赤字で特別純米・美山錦とシンプルです(^.^)

    秀鳳フォロワーさんのレビューも多く気になっていました。
    納入し易さで今後追っかけて行こうと思っていたので特別純米からアプローチいました。

    リンゴや酸をほんのり感じつつ美山錦の穏やかな香りも醸しています。
    甘口でも辛口でもなく程好いアルコール感が口に広がります。
    後味はキレよりも柔らかい日本酒らしい雑味があります。
    美味しいお酒でした。
    コスパも良いです!今後も楽しみです(^.^)

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年7月23日

  • nobuchi

    雑味なしですーっと入る口当たり。少し甘口より。華やかさはあまりないかな。
    誕生日のお祝いに頂きました!妻の手作りケーキと一緒に(^_^)b

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2018年7月19日

  • screaming12

    秀凰 特別純米 超辛+10
    香。セメダイン系。
    含。超辛どおりのイメージです。喉にくる辛さ、アルコール感。どっしりきます。
    3.0

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    2018年7月18日

  • Tagaga

    秀鳳は好きでよく飲むのですが、珠韻は前々から気になっていたものの、ようやくお初です。
    いや~うまいねこれ。
    アルコールは強めですごく飲みやすいわけではないけど、キレイで品があります。
    さらに数日経つと飲みやすくもなってしまうので(笑)、最高です。

    2018年7月15日

  • SakenomiOyaji

    おいしい。僕にとって旨味と甘味がちょうどいい。香りもちょうどいい。そして、ちょうど良い感じで余韻が残ります。まさにコレは僕の好みにちょうどよく、バシッと直球ストライク(真ん中高め)です。
    「バシッ」と心に響くお酒に久しぶりに出会えました(^з^)-☆。自分の好みに合うお酒を飲んでると楽しい気分になります。そして、明日も仕事頑張ろう(’-’*)♪って後押ししてくれます。
    今日はおいしいお酒が飲めて幸せでした。明日もおいしいお酒が飲めますように……

    2018年7月11日

  • sonoryu

    年明け暫くしてから飲みました。
    開栓直後は、フルーティーな香り、甘味、共に桃を感じる物でしたが、酸と苦味渋み?が何か強くて…
    桃やマンゴーの種の付近をかじってしまった時の様なえぐみを感じてしまい、ほとんど呑めず(*_*)
    4日程して呑んでみると、雑味が消えて甘味が際立ってました。
    桃の天然水をトロリとさせて更に甘くしたみたいな。
    私の口には合いませんが、とにかく甘いお酒が好きな方や、日本酒を飲みつけない方に良いかも知れませんね。
    しかし、愛山だけにちょっと高いのはマイナス。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年7月7日

  • shii:kana

    珠韻 火入れ
    秀鳳酒造

    期待値が高かったからか、ちょっとイメージと違った…(´・ω・`)
    美味しいけれど、角が結構ありました…
    フルーティーを想像していたけれど、甘さとドライな感じが共存したお味。食中酒にもいいです。
    味は濃い目なので、料理も濃いめがいいですね!

    開封してから1週間以内に飲みましたが味の変化はほとんどありません。火入れだけに。
    珠韻の生酒もいつか味見してみたいです☆
    わたしはもう少しまろやかで口当たりやさしいのが好きです。
    四合瓶
    1566円

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年7月4日

  • maxmorick

    使用米は近年山形の酒蔵がこぞって仕込んでいるつや姫です。秀鳳の純米大吟醸なら間違いないだろうと思い、初めてのつや姫をお試し。これ一本で結論づけるつもりはありませんが、この米はやはり醸して飲むより炊いて食べる方が旨いのでは?と感じました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 つや姫

    2018年7月2日

秀鳳の銘柄一覧

銘柄

秀鳳 純米大吟醸 山田錦

秀鳳 純米吟醸 雄町

秀鳳 特別純米 雄町 無濾過

秀鳳 特別純米 美山錦 無濾過

秀鳳 総伝大吟醸

秀鳳 奥伝大吟醸

秀鳳 純米大吟醸 玉苗

秀鳳 純米吟醸 花うつろい

秀鳳 純米吟醸 出羽の里

秀鳳 特別純米 恋おまち 無濾過

秀鳳 特別純米 超辛+10

秀鳳 純米酒 つや姫

秀鳳 本醸造 庄五郎

秀鳳の酒蔵情報

名称 秀鳳酒造場
銘柄 秀鳳 庄五郎 花うつろい ひまわり娘
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 山形県山形市山家町1丁目6−6
地図