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  4. 富久長 (ふくちょう)
富久長

富久長のクチコミ・評価

  • いぶり太蔵

    このハイブリッド酵母の香りはアーモンドのような甘い香りです。燗用として購入しましたが、冷やでも味わいは余り変わらず。酸味が強くなくとも洋食に合わせられます。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    2018年1月2日

  • いぶり太蔵

    秋桜の二年熟成の冷やおろしです。偏った主張の無い飲み疲れがしない食中酒です。そして和み水を含んだ時に口中に開く香りが綺麗な酒をまた引き立たせます。

    2018年1月2日

  • よっしー

    富久長 直汲み 純米吟醸 本生

    原料米は麹米が山田錦50%精米、掛米が八反錦60%。

    蔵元のサイトによると、「出来立てのピチピチ新酒を直汲みで瓶詰めし、お届けします。」とのこと。

    少し濁った色。しぼりたてにふさわしく舌にピリッとした感じ。米のほのかな甘い香りが。味はやや辛口。でも香りの甘さといいバランス。

    新酒のこの時期だけ楽しめる。日本酒は季節によって味わいが変わって面白いね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2017年12月23日

  • KS23

    落ち着いた柔らかな味わい。
    ガス感はない。
    赤ワイン飲みすぎて麻痺してるのかわかりませんが、
    すごくバランスのいい感じだと思います。
    ラベル通りの感じ。
    でも最初は八反錦のシュワッとした感じかなと思いましたが、これはこれで美味しい。
    香りも控えめ。
    いい。

    2017年12月18日

  • スズ生酛

    去年よりも、まろやかになってる気がします
    (☆∀☆)
    流石ミポリン♡
    女性のしなやかさと言うか、柔らかい感じが
    伝わってきます(⑉°з°)-♡

    2017年12月3日

  • dilla8238

    @関内

    2017年11月25日

  • さとっぺ

    辛口夏吟醸 プラスX
    夏にお店にていただきました。お店ではプレミアム日本酒とのふれこみでしたが、あまり味に記憶がないです。それくらい特徴が感じとれませんでした。

    2017年10月29日

  • Takashi Rikukawa

    フルーティーながら、
    印象に残らない。
    綺麗な味わいの一献。

    2017年9月18日

  • darkstar

    プレミアム仙 純米吟醸 八反草 直汲み本生
    上品でめちゃくちゃ美味い!名作。

    2017年8月13日

  • R9-D2

    夏酒だし、冷やして。
    香りは、抑え目で、キレキレッ!
    それが、特徴なのかな?
    でも個人的には、少し、物足りないかなぁ。

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2017年7月8日

  • kazushi

    キリリっと冴える味わいに酔いしれる。
    これも、女性の造り手ならでなのか。
    夏っぽくて最高。

    2017年7月6日

  • SYDmattsu

    純米大吟醸 八反草 50。パーカーリストの一つ。
    精米歩合50%、広島県の酒米「八反草」75%使用。PP90pts
    上品で滑らか。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反草

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年5月10日

  • amataro

    八反草という広島レジェンド酒米使用。
    ふんわり福よかな優しい甘みの後に、米の力強いテイストが主張してくる。
    正座してちびちび味わいたい酒。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反草

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年4月25日

  • かおたん吉

    シェルラバーズ。
    おしゃれですね〜。
    夏、海、山、花火、そんな感じ??

    2016年7月9日

  • Tatsushi Momiyama

    八反系の元祖、八反草です。
    酸が効いているのに辛くないのは広島の軟水だから?いつまで飲めるか八反草。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反草

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2016年7月1日

  • うりうり

    驚かされた酒。開封直後は、ん?聞いていた感じと違うぞ。まあ、うまいからいいやと。全部は飲みきれず、冷蔵庫に置くこと1日後、なんともいい香りで本当にうまい酒に変わっていた。

    特定名称 純米

    原料米 八反草

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2016年5月3日

  • Kenjiro Tsuchiya

    殻を愛する皆様へ。富久長のShell Lovers。生牡蠣と合わせたい酸の際立つ辛口。今日は敢えて温かい牡蠣豆腐と。

    2015年12月13日

  • Manabu Tanaka

    大吟醸とは思えない爽やかさ、締り具合。夏向けな味わい。

    2015年6月8日

  • 和田 寛行

    お酒の味が強い!お酒に舌が慣れてきたときによいかも。

    2015年3月25日

  • serizo

    広島県 今田酒造 『富久長 雫 24BY 純米大吟醸』

    大吟醸だけど燗上がりする酒。冷やだとコクのある甘味と飲み終わりにかけてやってくる苦味を強く感じる。上燗にしたら驚くほど五味のバランスの取れた旨口になった。熱めの上燗-熱燗が美味い!

    チェダーチーズ△。ゆず胡椒柿ピー〇。ホタルイカ〇(冷や)◎(上燗)。蓮根のへしこ炒め〇(冷や)◎(上燗)。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反草

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2014年12月9日

富久長の銘柄一覧

銘柄 特定名称 原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール

二十世紀の雫酒 雫大吟醸斗瓶囲い

大吟醸 山田錦 40 % - -

中汲み本生 純米吟醸

純米吟醸 山田錦、八反錦 50 % 3 16 度

吟造純米

純米吟醸 山田錦、中生新千本 50 % 1 15 度

瓶火入れ 純米酒 鼓

純米 山田錦、中生新千本 50 % 6.5 15.3 度

吟醸 正花風

吟醸 山田錦 58 % 5 15.3 度

特別本醸造 直汲み 生 金沢酵母

特別本醸造 八反錦 60 % 5 18.8 度

吟醸 山田錦

吟醸 山田錦 - - 16.3 度

富久長の酒蔵情報

名称 今田酒造本店
銘柄 富久長 美穂 白美 百試千改 富久長HYBRID 秋櫻 海風土 sea food
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 広島県東広島市安芸津町三津3734
地図

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