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川鶴

川鶴 (かわつる)

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香川 / 川鶴酒造

3.57

レビュー数:110

讃岐の観音寺、蔵の裏を流れる清らかで豊富な水を湛える清流・財田川に鶴が舞い降りたことから初代蔵元が川鶴と命名。その川の伏流水を仕込み水として、力強く爽やかな酒質を醸しだすことを目指している。酒米には讃岐産のオオセト米、契約栽培の山田錦、岡山県での契約栽培・雄町、生粋の讃岐の酒米・さぬきよいまいを中心に、個性的な味を引き出している。「川鶴 特別純米 雄町」など、旨みと深みのある酒は、魚介類や山菜などの料理と相性がいい。

川鶴のクチコミ・評価

  • JIーKAー

    川鶴 純米吟醸 (¥1500+税)
    備前雄町 精米歩合58%、日本酒度+6、酸度1.6、アルコール16度

    四国ラストは初香川県!2019雄町サミット優秀賞。鶴のデザインかっけ━!なにやら以前は60%精米だったそうで、2%のこだわりが素晴らしいですね!
    「讃岐くらうでぃ」のレビューをよく見ますが、冒険はせずにこちらを購入!

    香り:ブドウの香りに、お米の甘~い香りが合わさっております。

    味わい:入りはやや甘く柔らかい。そこから酸苦がくくく~っときて、更に転がすとさらさらになり、そこからお米の味が出てきます!酸が効いたブドウっぽい味にも感じる。
    後味は甘さぷわ~っと広がり、さっぱりした酸が残ります。日本酒度+6な辛さ?は感じません。が、アルコール感は残るね~。
    ラベルからしてどっしりを想像してたけど、かなりさらっさらしてます。ちなみに転がさずにすぐゴクりとすると、更に水のようでクイクイいってしまいます。飲み方によって表情変わるねー面白い!なのでテイスティングだけで結構飲んでしまう 笑。

    三日目。ラストにアルコール臭がくるんだよね~

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年12月2日

  • Kenji Iwasaki

    川鶴 純米 たのののた(川鶴酒造:香川)
    山田錦
    精米歩合58
    アルコール度数15
    
    頒布会のお酒。
    川鶴お初や。
    酵母2種類のブレンドか。
    どんな感じなんだろう。
    
    香 :穏★★★⭐⭐華
    味 :淡★★★⭐⭐濃
    甘辛:甘★★⭐⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    香りは、リンゴ・セメダイン・ややガス。カプエチ強め。
    飲み口は、芳醇な甘旨口。
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激★⭐⭐⭐⭐
    甘味は穏やか。ふくよかなお米の旨味。やわらかな酸味。甘旨酸。
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    ほんのり苦味。旨味棚引く。
    
    で、結局どうなのよ?
    甘旨ですなぁ。花陽浴、十四代な方向のお酒。華やか香りとお米の甘味旨味。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月12日

  • ちゃんリン

    川鶴 light 純米吟醸
    ひやおろしが無くこちらを購入。
    スッキリ飲みやすい。柑橘系の香り。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年10月19日

  • ヒロぽん

    川鶴 純米吟醸 
    lightって書いてるだけあって飲み口軽め。
    香りは少なく、個性は特に感じられないかな。
    食中酒向け

    《家飲み》

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年8月23日

  • にこ

    米の味わいが個性的。香りもいいが、少し大人しい感じ。食中酒でも単独でもいける感じだな。また飲んでみたい。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月22日

  • popoa

    川鶴らしい爽やかで米の旨味もしっかり感じられる。
    特に酸と旨味のバランスが良く飲飽きしない食中酒。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年8月17日

  • ゆう

    メロンのようなフルーティーさ
    ただ、アルコールは強くなかなか。
    うまいっす。酸味?もある

    2019年8月15日

  • パパパK

    香川県の日本酒初です。
    香川旅行のお土産。
    川鶴酒造 「艶鶴」特別純米酒
    甘いです。
    キレはありました。アテが難しいかな。

    2019年8月12日

  • アキオス

    2016/12/02
    川鶴 Heart & Soul

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    2019年8月9日

  • ミズノ

    美味い。すっきりしてるっていう川鶴のイメージが変わった。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月30日

  • たけ

    川鶴の純米吟醸ライトです。
    軽くて飲み易いけど辛口仕上げ。
    これぞ食中酒といった感じ。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2019年6月21日

  • ★モスキート★

    川鶴 純米 限定直汲み 無濾過生原酒
    冷酒で
    香りはあまり感じない
    口当たりは柔らかく、スイッとすっきりとした印象
    味わい柔らかくも、しっかりと感じられる。
    お米の味というか、ちゃんと主張してくる感じ
    夏酒ってすっきりしたものが多い中、味わいのあるしっかり目のお酒です。
    たつみ清酒堂本店にて、四合瓶税込価格1,323円で購入

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月20日

  • neo

    neo

    3.0

    こちらは、どっしり(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    2019年6月4日

  • kazushi

    うーん
    なんて表現したらいいのかな

    普通に美味しいんですけど。

    2019年5月11日

  •  酒好虎太郎

    香川に行った時に空港で購入。
    上立た香はやや強めの果実の吟醸香、飲み口は雄町らしい芳醇なお米の旨味がひろがり、酸味とともにお米の甘さを感じスッと消えていく感じです。やや辛さをか感じます。
    とても美味しかったです。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年4月21日

  • yama

    yama

    4.0

    川鶴 特別純米

    口に入ると軽い感じから米の旨味が感じられます。後味もすごくスッキリ。単独で飲んでもよし、食中酒としてもよしの幅広い守備範囲。常温まで上がってくるとべっこうアメのような甘い風味が感じられ、違った顔を見せてくれました。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月15日

  • ももふく

    はじめての「かわつる」。
    大満足。
    讃岐くらうでぃと合わせて買って良かった。
    讃岐くらうでぃが、日本酒に興味を持ってもらうためのお酒だとすると、「かわつる」は普段日本酒を飲んでいる人たちが、そうそう、この味!と思うような、旨い酒。しかも、原酒で14度というのが凄い。やはり15度以下に抑えてくると飲みやすさが格段に変わる。
    うまいやつでもなかなか17度くらいあるとそんなに飲めなかったりというのがある中で、14度というのはすごく飲み手を考えている。
    もうこれは作り手のやりたいことがビシビシ伝わってくる。
    ごちそうさまです。ありがとうございます。

    特定名称 純米

    原料米 さぬきよいまい

    2019年4月14日

  • 稲毛キッド

    口に含むとしっかりとした甘さがやってくる。香りは控えめだが、米感はそれなりにある。結構甘いな、と思って噛み締めていると、不意にやはりしっかりした酸味と、アルコールが口の中を引き締めにかかる。

    メリハリが効いていて、甘味酸味どちらもしっかりしている。川鶴は結構しっかりした飲み味で癖は強めと言われて買ったが、思ったよりは飲みづらさはない。

    しっかりした飲み味は確かで、続けて口にしていると、そろそろ水飲んで口をリセットしたいな、と思えるくらいには主張がある。

    特定名称 純米

    原料米 さぬきよいまい

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月11日

  • さくら

    川鶴 純米 無濾過生原酒 3.5
    生感強め 旨いけど原酒のせいか生酛のような独特感
    香りが良い

    特定名称 純米

    原料米 オオセト

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年4月1日

  • taka

    taka

    4.0

    初香川のオサケ。味はキリリッって感じでした。

    2019年3月27日

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川鶴 讃岐くらうでぃ 1800ml 2,640円 川鶴 讃岐くらうでぃ 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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川鶴 特別純米 1800ml 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 香川 かわつる 2,750円 川鶴 特別純米 1800ml 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 香川 かわつる (楽天市場) 店舗へ行く
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川鶴 特別純米 1800ml 2,970円 川鶴 特別純米 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
川鶴 純米吟醸 雄町 1800ml 3,300円 川鶴 純米吟醸 雄町 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
川鶴 純米雄町3080 1800ml 3,300円 川鶴 純米雄町3080 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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川鶴 炙りいりこ酒 1800ml 3,740円 川鶴 炙りいりこ酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
川鶴 純米大吟醸 1800ml 4,620円 川鶴 純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【ふるさと納税】川鶴 炙りいりこ酒 720ml 2本 【日本酒・いりこ酒・お酒】 11,000円 【ふるさと納税】川鶴 炙りいりこ酒 720ml 2本 【日本酒・いりこ酒・お酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
【ふるさと納税】別品川鶴 純米大吟醸 山田錦 720ml 【お酒・日本酒・純米大吟醸酒】 12,000円 【ふるさと納税】別品川鶴 純米大吟醸 山田錦 720ml 【お酒・日本酒・純米大吟醸酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
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川鶴の酒蔵情報

名称 川鶴酒造
酒蔵
イラスト
川鶴の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 川鶴 大瀬戸 讃岐くらうでぃ 讃美
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 香川県観音寺市本大町836
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