自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
梅津の生酛 / 鳥取
2026
6/12
梅津の生酛 笊 R7BY 玉栄80生 米感満載のクリー・・
奥播磨 / 兵庫
奥播磨 活性すくい汲み にごり酒 レマコムで冷やしてい・・
山陰東郷 / 鳥取
山陰東郷 65%等外火入れ 原酒 オレンジラベルは等外・・
梅津の生酛 ひやおろし 梅津でひやおろしは初めてのリリ・・
福祝 / 千葉
福祝 燗酒純米 香り穏やか、クリーミーで少し乳酸を感じ・・
上喜元 / 山形
上喜元 翁 生詰 複数タンクのブレンドで、ハイスペック・・
舞美人 / 福井
舞美人 sanQ 山廃純米無濾過生原酒 やや白濁してい・・
シン・ツチダ / 群馬
シン・ツチダ 醤油やみりん系で酸味を伴う香り。 ほど・・
花巴 / 奈良
6/3
花巴 水酛 にごり直汲み生原酒 毎年必ず購入しているお・・
七田 / 佐賀
七田 純米7割5分磨き 春陽 1月から2月にかけて飲ん・・
春霞 / 秋田
春霞 花ラベル 純米 そこそこフルーティでリンゴ系。 ・・
総乃寒菊 / 千葉
総乃寒菊 純米大吟醸 寿限無50 無濾過生原酒 香り・・
高千代 / 新潟
たかちよ ちよらー専用試験醸造酒 05 飲んだのは3月・・
小左衛門 / 岐阜
小左衛門 純米吟醸 酔むすび パイルドライバー 飲んだ・・
亀の海 / 長野
亀の海 純米吟醸 無濾過生原酒 飲んだのは2月です。 ・・
長陽福娘 / 山口
長陽福娘 山田錦 辛口純米酒 無濾過生原酒 限定直汲み ・・
玄宰 / 福島
玄宰 特別純米 生 飲んだのは1月です。 洋ナシやメ・・
大信州 / 長野
大信州 別囲い 純米吟醸生 番外品 生 飲んだのは1月・・
鳴海 / 千葉
鳴海 白ラベル直詰め 飲んだのは1月です。 さわやか・・
栄光冨士 / 山形
1/8
栄光富士 辛口純米酒 アスタリスク 香り穏やか目で、梨・・
東魁盛 / 千葉
東海盛 純米吟醸生原酒 メロンやリンゴ系のほどよいフル・・
うまからまんさく / 秋田
うまからまんさく あさしぼり エキナカ限定販売の朝搾り・・
諏訪泉 / 鳥取
諏訪泉 純米吟醸生原酒 たれ口直詰 きのこラベル 色は・・
小左衛門 大吟醸 あさひの夢 パイルドライバー タンク・・
OCEAN99 / 千葉
寒菊 OCEAN99 銀海 爽やかでリンゴのようなフル・・
玉川 / 京都
玉川 無濾過生原酒 夏越し常温熟成 2017BY 五百万石 ・・
肥前蔵心 / 佐賀
2025
11/25
肥前蔵心 生酛純米75 火入れ熟成古酒 しっかり琥珀色・・
浦里 / 茨城
浦里 うすにごり うわずみはほんのりメロン、口に含むと・・
杜來 / 青森
杜來 特別純米 爽やかで青りんごのような香り、プラムっ・・
光雅 / 岐阜
林本店 光雅 純米大吟醸無濾過生原酒 香りはわかりやす・・
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