1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 宮城の日本酒   ≫  
  4. 日高見 (ひたかみ)

日高見 (ひたかみ)

宮城 / 平孝酒造

4.13

レビュー数: 522

創業文久元年(1861)、岩手県の菊の司酒造から分離して、宮城県の石巻市に誕生した蔵元。石巻は江戸時代には伊達藩と南部藩の米の集積地として栄えた港町でもある。おすすめの1本は「日高見 超辛口純米酒」。使用米はひとめぼれで60%まで磨きあげ、超辛口と謳いながら、しっかりしたコクと旨みがある。さらりとした端正な飲み口は言うまでもなく、なんといっても魚料理との相性は抜群で、ぜひ、鮨と一緒に楽しんでほしい。燗酒にしても旨い。

日高見のクチコミ・評価

  • NO.7

    NO.7

    4.5

    夏の純米吟醸 山田錦50%
    夏の日高見と合わせるのは、真アジと新イカの刺身 旨い!

    2023年6月3日

  • 野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w

    野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w

    4.0

    日高見 夏酒♪
    台風で近所のスーパーのお寿司が早くも半額で、これしかないと思い開栓^ - ^
    ノーマルよりかは辛さ控えめですが、やっぱりお寿司とは高相性🍣
    キレも良く、食中にはピッタリな一本でした

    2023年6月2日

  • takanobu

    takanobu

    3.5

    日高見 夏の純米吟醸
    スッキリと辛口で暑い夏にはいいかもですねー
    ただ好みはもう少し甘みがあるお酒ですね〜

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    2023年5月31日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本の酒情報館🍶夏酒飲み比べ🍶

    2023年5月26日

  • スーパーハッチ

    スーパーハッチ

    4.0

    うまかった。
    これの前に超辛口を飲んだから
    こちらがうまく感じたのかもしれない。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年5月22日

  • スーパーハッチ

    スーパーハッチ

    4.0

    超辛口。
    変な感じのお酒でした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2023年5月22日

  • ハム

    ハム

    5.0

    銘酒「日高見」

    醸造元、平孝酒造は1861年創業。全国に通用する酒を目指し、年々酒質が上昇している今注目の東北の蔵元です。その昔、太陽の恵みを受ける国「日高見国」が北上川周辺に存在したという話等に因んで日高見と命名しました。

    ~超辛口~
    蔵元が辛口の日本酒への意識が非常に高く、このお酒も普通の辛口純米酒と違い、しっかりとした旨みを持った超辛口純米酒です。コクも酸味も存在感があり、飲んだ時に「これが日高見の超辛口だ!」とお酒自身が主張するようなインパクトが口中に広がります。

    ~魚で飲るなら~
    東北三陸の漁師町として有名な宮城県石巻市に酒蔵を構えており、蔵元自身『魚でやるなら日高見だっちゃ』と公言し、お魚料理との相性は抜群です。冷でも美味しくいただけますが個人的にはお燗をおススメします。燗につけると優しい旨みが膨らみ、杯が止まらぬ旨さです。

    原料米 ひとめぼれ
    アルコール度数 15~16度
    精米歩合 60%
    日本酒度 +11
    酸度 1.7

    特定名称 純米

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    2023年5月20日

  • Betrunkenheit

    Betrunkenheit

    日高見 超辛口純米酒
    アルコール分15度以上16度未満
    精米歩合60%

    日高見はコスパもいいし、うまいし、最高

    2023年5月18日

  • のみのみの

    のみのみの

    4.0

    助六 キリッと淡麗辛口 美味しかった。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年5月12日

  • 呑む也

    呑む也

    3.0

    鰻屋さんで。白焼きに合ったと思います。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年5月8日

日高見が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
寿司に合う日本酒 平孝酒造 日高見 超辛口 純米酒 720ml 宮城県 石巻市 1,375円 寿司に合う日本酒 平孝酒造 日高見 超辛口 純米酒 720ml 宮城県 石巻市 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 【純米 超辛口】 720ml 宮城県(平孝商店)[日本酒/定番酒/魚料理と相性抜群] 1,375円 日高見 【純米 超辛口】 720ml 宮城県(平孝商店)[日本酒/定番酒/魚料理と相性抜群] 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見(ひたかみ)超辛口純米酒 720ml 1,375円 日高見(ひたかみ)超辛口純米酒 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 ( ひたかみ ) 純米 超辛口 720ml 【 宮城県 平孝酒造 】【 2822 】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 1,408円 日高見 ( ひたかみ ) 純米 超辛口 720ml 【 宮城県 平孝酒造 】【 2822 】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 純米山田錦 720ml 1,430円 日高見 純米山田錦 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日本酒 日高見 純米酒 山田穂 720ml ≪数量限定≫ 宮城県石巻市 平孝酒造 ひたかみ 1,540円 日本酒 日高見 純米酒 山田穂 720ml ≪数量限定≫ 宮城県石巻市 平孝酒造 ひたかみ 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日本酒 日高見 純米酒 短稈渡船 720ml ≪数量限定≫ 宮城県石巻市 平孝酒造 ひたかみ 1,540円 日本酒 日高見 純米酒 短稈渡船 720ml ≪数量限定≫ 宮城県石巻市 平孝酒造 ひたかみ 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 山田穂 純米 720ml ひたかみ やまだほ 1,540円 日高見 山田穂 純米 720ml ひたかみ やまだほ 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日本酒 宮城県石巻市 平孝酒造 日高見(ひたかみ)芳醇辛口 純米吟醸 弥助 720ml 1,760円 日本酒 宮城県石巻市 平孝酒造 日高見(ひたかみ)芳醇辛口 純米吟醸 弥助 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見(ひたかみ)芳醇辛口 純米吟醸 弥助 720ml 【やすけ】※こちらは720mlでございます。 1,760円 日高見(ひたかみ)芳醇辛口 純米吟醸 弥助 720ml 【やすけ】※こちらは720mlでございます。 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日本酒 日高見 超辛口純米酒 720ml【平孝酒造】 1,870円 日本酒 日高見 超辛口純米酒 720ml【平孝酒造】 Amazonで購入するopen_in_new 店舗へ行く
☆【日本酒】日高見(ひたかみ) 超辛口純米 720ml 1,980円 ☆【日本酒】日高見(ひたかみ) 超辛口純米 720ml Amazonで購入するopen_in_new 店舗へ行く
ギフト 日本酒 日高見 ひたかみ 純米大吟醸 助六 すけろく 720ml 宮城 平孝酒造 1,980円 ギフト 日本酒 日高見 ひたかみ 純米大吟醸 助六 すけろく 720ml 宮城 平孝酒造 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 本醸造 辛口 1800ml ひたかみ 2,200円 日高見 本醸造 辛口 1800ml ひたかみ 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 本醸造 辛口 1800ml ラベルがリニューアルしました。 2,200円 日高見 本醸造 辛口 1800ml ラベルがリニューアルしました。 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助(やすけ) 【日高見会特約店限定品】 (720ml(箱なし)) 2,360円 日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助(やすけ) 【日高見会特約店限定品】 (720ml(箱なし)) Amazonで購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 【超辛口純米酒】 1800ml 宮城県(平孝商店)[日本酒/定番酒/魚料理と相性抜群] 2,750円 日高見 【超辛口純米酒】 1800ml 宮城県(平孝商店)[日本酒/定番酒/魚料理と相性抜群] 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 超辛口 純米酒 1800ml ひたかみ 2,750円 日高見 超辛口 純米酒 1800ml ひたかみ 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 超辛口+11 純米酒 平孝酒造 1800ml 2,750円 日高見 超辛口+11 純米酒 平孝酒造 1800ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見(ひたかみ)超辛口純米酒 1800ml[■] 2,750円 日高見(ひたかみ)超辛口純米酒 1800ml[■] 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日本酒 宮城県石巻市 平孝酒造 日高見(ひたかみ)純米山田錦 魚ラベル 1800ml 2,860円 日本酒 宮城県石巻市 平孝酒造 日高見(ひたかみ)純米山田錦 魚ラベル 1800ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 ( ひたかみ ) 純米 超辛口 1800ml 【 宮城県 平孝酒造 】【 2821 】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 2,860円 日高見 ( ひたかみ ) 純米 超辛口 1800ml 【 宮城県 平孝酒造 】【 2821 】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 純米 山田錦 魚ラベル 1800ml ひたかみ 2,860円 日高見 純米 山田錦 魚ラベル 1800ml ひたかみ 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 純米山田錦 1800ml ※画像は異なります。肩ラベルはございません。 2,860円 日高見 純米山田錦 1800ml ※画像は異なります。肩ラベルはございません。 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
【2023年4月出荷分】日高見 芳醇辛口純米吟醸弥助 1800ml 3,180円 【2023年4月出荷分】日高見 芳醇辛口純米吟醸弥助 1800ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日本酒 日高見 超辛口純米酒 1800ml【平孝酒造】 3,190円 日本酒 日高見 超辛口純米酒 1800ml【平孝酒造】 Amazonで購入するopen_in_new 店舗へ行く
2023年1月生酒出荷!日高見 純米吟醸うすにごり 生酒 1800ml【季節・数量限定商品】※クール便発送。[■] 3,300円 2023年1月生酒出荷!日高見 純米吟醸うすにごり 生酒 1800ml【季節・数量限定商品】※クール便発送。[■] 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助 1800ml ひたかみ 3,300円 日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助 1800ml ひたかみ 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見(ひたかみ)夏の純米吟醸 1800ml 3,300円 日高見(ひたかみ)夏の純米吟醸 1800ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
日高見(ひたかみ)芳醇辛口 純米吟醸 弥助 1800ml 【やすけ】[■] 3,300円 日高見(ひたかみ)芳醇辛口 純米吟醸 弥助 1800ml 【やすけ】[■] 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

日高見の銘柄一覧

銘柄
純米吟醸  弥助 芳醇辛口

純米吟醸 弥助 芳醇辛口

原料米:蔵の華、 精米歩合:50%、 日本酒度:6、 酸度:1.6、 アルコール度:16.5%

純米 山田錦

純米 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:16〜17%

価格帯:1,430円 ~ 2,860円
純米 超辛口

純米 超辛口

原料米:ひとめぼれ、 精米歩合:60%、 日本酒度:11、 酸度:1.7、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,375円 ~ 2,860円
純米大吟醸 ブルーボトル

純米大吟醸 ブルーボトル

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

吟醸 夏吟

吟醸 夏吟

精米歩合:50%、 日本酒度:3、 酸度:1.4、 アルコール度:15〜16%

純米 山田穂

純米 山田穂

原料米:山田穂、 精米歩合:60%、 アルコール度:16〜17%

大吟醸 中取り

大吟醸 中取り

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:3、 酸度:1.3、 アルコール度:16〜17%

純米大吟醸 だっちゃ

純米大吟醸 だっちゃ

原料米:蔵の華、 精米歩合:40%、 日本酒度:3、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

純米大吟醸 低温熟成

純米大吟醸 低温熟成

原料米:蔵の華、 精米歩合:40%、 アルコール度:16〜17%

純米大吟醸 助六江戸桜

純米大吟醸 助六江戸桜

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.6、 アルコール度:16.5%

純米吟醸 だっちゃ

純米吟醸 だっちゃ

原料米:蔵の華、 精米歩合:50%、 日本酒度:3、 アルコール度:15.5%

純米吟醸 愛山

純米吟醸 愛山

原料米:愛山、 精米歩合:50%、 日本酒度:2、 酸度:1.4、 アルコール度:17%

日高見の酒蔵情報

名称 平孝酒造
酒蔵
イラスト
日高見の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 日高見
HP
所在地 宮城県石巻市清水町1丁目5−3
地図