加賀鳶
by hagi
はなや香
by こーじ
仙禽
by 縦の皮
繁桝
by alfagt
一白水成
by コバチッチ
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
陽乃鳥
2位
No.6
3位
花邑
4位
新政
5位
亜麻猫
W(ダブリュー)
ビシャモン
「W」というシリーズは全製品「M-310」酵母を使うが、米の・・
作
清麻呂
神の穂 純米吟醸2023。この銘柄にしては控えめな香りで、大・・
安東水軍
大吟醸。やや濃口の辛め。味の濃い料理や脂の乗った魚との相性が・・
産山村
swallow-swallow
OCEAN99
不沈艦
寒菊 OCEAN99 空海 一度火入れ無濾過原酒 900・・
貴
協会69号
貴 特別純米 ちょっと強めの酸味の入り、全体的には軽め、辛・・
琵琶のさゝ浪
オゼミ
2023 0424 ☆☆☆☆ 琵琶のささ浪 純・・
富士正
2023 0424 ☆☆☆ 富士正(ふじまさ) ・・
dotdash
オーシャン99シリーズのDepartureに続くFlight・・
若戎
左近将監
若エビスター純米吟醸 20230422
鳳凰美田
青柳
三井の寿
のみのみの
気持ちの強さから裏ラベルをメインにしてしまった(汗)。日本酒・・
松みどり
masatosake
松みどり 特別純米酒 中沢酒造 神奈川 精米 麹米50% ・・
浜娘
みつまめ子
お義父さんからいただいた浜娘 爽やかな甘さのあるスッキリ系
写楽(冩樂)
takanobu
写楽 純米吟醸 赤磐雄町 約一年ぶりに赤磐雄町飲みました!・・
産土
ちゃんしー
産土 2022 山田錦 自然農法(5農醸) ガス感を味・・
来福
ばーしー
純米吟醸生原酒です。飲み口からとても甘く、濃い風味でした。 ・・
天の戸
Dalmatian
天の戸 美稲 シュワトロ 発泡にごり生酒 大阪の友から・・
藍の郷
泣尺岩魚
花浴陽で有名な南陽さんの藍の郷。きっと美味しのだろうと思って・・
-THE FUKURA- 福羅
きゆつか
研ぎ汁香と果実香を足して2で割った様な香り穏やかに 口当た・・
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