纯真丁一郎さんの日本酒レビュー・評価一覧

• 新政 / 秋田

  2026

  6/26

  梨子、蜂蜜、柑橘酸甜，有山楂、果脯熟成感。回温后还有一点菌菇・・

• 上川大雪 / 北海道

  2026

  6/17

  蜜瓜、蜂蜜甘甜，中间酸度升高，后段点薄荷清凉的感觉

• 新政 / 秋田

  2026

  6/6

  【2014生成木桶仕入】 蜜糖、柑橘酸甜，一点果脯、山楂熟・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  6/6

  【中东支援鸟】 入口微气泡，香草香味出现，接着是青苹果柑橘・・

• 涅槃龜 / 秋田

  2026

  6/6

  【oak龟】 入口较沉闷，金桔蜜饯味道占据主导，伴随着少许・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2026

  6/4

  入口蜜瓜、莓果味道，中间酸度升高，收尾有些苦味，整体有明显乳酸感

• CRAFT series / 秋田

  2026

  5/20

  入口梅子酸甜，梅子味道逐渐消散，白葡萄酒味出现

• ゆきの美人 / 秋田

  2026

  5/17

  入口梨子清甜，中间有些漂亮的旨味出现，收尾有点果脯熟成味道和・・

• 黒龍 / 福井

  2026

  5/9

  【3年熟成】入口甘蔗清甜，中间有些米旨味出现，收尾一点涩味，・・

• 甍 / 長野

  2026

  5/8

  蜜瓜、梨子甘甜，伴随着一点米糕味，后段比较绵长且重的涩味

• 金雀 / 山口

  2026

  5/4

  葡萄、蜜瓜酸甜，后段有点坚果油脂味

• 雨後の月 / 広島

  2026

  5/4

  桃子、菠萝酸甜，后段比较重且绵长的涩味

• 十四代 / 山形

  2026

  4/18

  菠萝、蜜瓜甘甜，中间有点柑橘酸味，余味悠长，伴随着一点涩味 ・・

• 山三 / 長野

  2026

  4/18

  蜜瓜清甜，中间有些柑橘味，收尾有较绵长的涩味 好喝但有一点腻

• 射美 / 岐阜

  2026

  4/12

  蜜糖甜美、梨子酸味，中间开始有点木桶的涩味，接着有些酒精感出・・

• 宮寒梅 / 宮城

  2026

  4/11

  甜美的桃子、菠萝味道，有非常华丽的脂粉味道

• 産土 / 熊本

  2026

  4/11

  乳酸感比较重，伴随着些梨子酸甜，后段有些涩味

• 獺祭 / 山口

  2026

  3/28

  梅子酸甜、止咳糖浆，梅子香味不如大七极上梅酒

• 新政 / 秋田

  2026

  3/28

  入口柑橘酸甜，接着果皮涩味，后段有山楂、果脯熟成感（熟成感不・・

• 仙禽 / 栃木

  2026

  3/26

  香蕉、梨、米糕，后段有绵长的涩味

• やまユ / 秋田

  2026

  3/26

  柑橘酸甜，后段有些果脯、山楂熟成感 整体状态一般，不打分了

• 新政 / 秋田

  2026

  3/23

  蜜瓜甘甜，中间酸度升高，后段一点涩味 回温后能感受到杉木桶香味

• 新政 / 秋田

  2026

  3/23

  入口微甜，有柑橘、未熟透草莓酸味，后段有一点木质味道和草本味道

• 新政 / 秋田

  2026

  3/23

  【2019水墨 藏内熟成】入口梨子清甜，甜度不高，中段酸度升・・

• 新政 / 秋田

  2026

  3/23

  【2019水墨 自熟】山楂、果脯酸甜

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  3/23

  【茜孔雀2025】入口冰糖甜味，接着是柑橘酸甜，后段有些木质・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  3/23

  【玄乃鸟】闻起来非常像豆沙。整体酸度较高且明亮，有点烤大麦味道

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  3/23

  【绯乃鸟】闻起来非常像龟苓膏。喝上去甜度不高，是龟苓膏、感冒灵味

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  3/23

  【十五周年】入口气泡不强，但较绵密，桃子柑橘酸甜，后段一点涩・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  3/23

  【茜孔雀2020】蜂蜜、荔枝甘甜，接着非常明显的坚果、谷物味・・

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