纯真丁一郎さんの日本酒レビュー・評価一覧

• 大七 / 福島

  2024

  4/28

  入口柔和的甜味，中间有点类似柠檬的酸味和水果的甘甜，后段有些・・

• 大七 / 福島

  2024

  4/28

  入口很浓郁的甜味，有点秋梨膏、枇杷膏的感觉，带一点点柠檬酸味・・

• 山本 / 秋田

  2024

  4/28

  入口柔和，微甜，中段有些旨味出现，后段有点酒精感，结尾有绵长・・

• 天蛙 / 秋田

  2024

  4/28

  很猛烈的气泡，大都是酒酿味，收尾有一点点柑橘的涩味

• 羽根屋 / 富山

  2024

  4/18

  羽根屋鉴评会！一闻香味就是很标准的山田锦，口感甘甜、干净、顺・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2024

  4/18

  入口甘甜，接着有些酸味出现，中段木质味道较浓，收尾有点涩味，・・

• 仙禽 / 栃木

  2024

  4/16

  入口有些甜味并带有一点饼干的味道，很快就有些果酸味出现，后段・・

• No.6 / 秋田

  2024

  4/16

  入口清甜，接着是较浓郁的柑橘味

• 新政 / 秋田

  2024

  4/16

  7年多藏内熟成！入口清甜，接着有些酸橘子、桃子味出现，有点酒・・

• Faucon / 山形

  2024

  4/6

  入口清甜，伴随一些旨味，中间有一点涩味出现，后段有点酒精感，・・

• 川鶴 / 香川

  2024

  4/1

  入口果酸味，带一点点甜味，味道慢慢减弱，收尾涩味

• 鳳凰美田 / 栃木

  2024

  4/1

  入口甜美，中段有些酸味出现，并伴随一些米旨味，后段有些涩味，・・

• あべ / 新潟

  2024

  3/26

  入口甘甜，中段有些果酸味出现，后段也出现甘甜的味道，还伴随一・・

• 白隠正宗 / 静岡

  2024

  3/22

  入口微甜，像矿泉水，中段出现些旨味，后段有一点酸涩味

• 寒紅梅 / 三重

  2024

  3/21

  入口微酸微甜，中段有些涩味，收尾柔和

• 土佐しらぎく / 高知

  2024

  3/17

  入口绵密气泡，中段出现一些类似米糕的甜味，收尾有点类似柠檬的・・

• 七田 / 佐賀

  2024

  3/15

  入口有些酸味，中段有一些像梨子、葡萄的甜味，并有些旨味出现，・・

• 光栄菊 / 佐賀

  2024

  3/9

  入口有类似梨子、蜜瓜甜味，中段有些乳酸菌感，收尾有点涩苦

• 花陽浴 / 埼玉

  2024

  3/9

  入口菠萝酸甜，中间甜味减弱酸味占比更大，收尾有一点涩苦

• 花陽浴 / 埼玉

  2024

  3/6

  入口酸涩，带一点甜味，很快有苦味出现，收尾是悠长的苦味

• 新政 / 秋田

  2024

  2/21

  入口清柔，中段有酸橘子味出现，后段有点涩味和一点酒精感（香味・・

• 清泉川 / 山形

  2024

  2/21

  入口纯净如水，接着有类似矶自慢的旨味，中间有些酸度（米的酸味・・

• 農口尚彦研究所 / 石川

  2024

  2/21

  冷饮：入口淡淡的甜（回温后有点焦糖的味道），中段酸味旨味一起・・

• 天美 / 山口

  2024

  1/8

  入口微甜，甜味类似蜜瓜、葡萄，有一点矿物质感，中间有短暂的果・・

• 仙禽 / 栃木

  2023

  12/26

  入口气泡感强，一开始是清爽的甜味，中间有些米糕的味道，后段有・・

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2023

  12/26

  入口有些气泡，有碳酸感，中间有些类似葡萄的甜味出现，结尾有一・・

• 新政 / 秋田

  2023

  12/26

  入口清甜，有梨子甜味、木桶味道，中段有柑橘酸味出现，酸度逐渐・・

• 白木久 / 京都

  2023

  12/16

  入口有一点气泡感，味道甜美，中间有些明亮的柠檬、柑橘酸，后段・・

• 彩來 / 埼玉

  2023

  12/16

  入口有点酸，酸味逐渐增加，中段有点甜味出现，此时有些酸奶的感・・

• 仙禽 / 栃木

  2023

  12/16

  入口清甜，中段酸味突然上升，带着一些旨味，尾段有些涩味

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