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羽根屋

羽根屋 (はねや)

酒蔵サイトへ

富山 / 富美菊酒造

4.02

レビュー数:537

全ての酒を大吟醸と同じ手間をかけて造る蔵元。立山をはじめとする富山の山々から豊富に湧き出る伏流水で酒を醸している。全国市場向けブランドの「羽根屋」は、中取りのみとし、綺麗な香りが特徴の端麗辛口ながら、旨みのある酒。酒米はほぼ富山県産だが、品種は問わず、酒造技術により、その質を安定させている。2015年9月から11月の日本酒としてJALファーストクラスラウンジに採用された「羽根屋 純米大吟醸50 翼」はふわりとしたやさしい口当たりとフルーティな味わい。

羽根屋のクチコミ・評価

  • Edgar Miyahara

    純米吟醸 煌火
    うーん、なんか苦味がありますねー。
    ちょっと好みじゃないです〜

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年2月27日

  • Suika

    純米吟醸プリズム 究極しぼりたて Hologram Label
    香りは苦みの効いたセメダインとパイン系、
    濃厚フレッシュでプリズムの名前の通り複雑な美味しさ

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年2月26日

  • 山田 庄司

    2021/02/26 とやま駅ナカ酒BAR

    2021年2月26日

  • Kingのり

    今日の家飲みは、新しい、羽根屋の吟醸酒。
    見た瞬間、即買いしましたー。
    いつもの羽根屋の旨味が、更に凝縮した感じ。
    まずは、冷やして一口。そしてぬる燗で。
    うん、うん、だいせいかーい!
    生酒の吟醸酒をぬる燗で飲むのが、
    マイブームですー笑笑

    特定名称 吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年2月23日

  • リルハケイゴ

    羽根屋 純米吟醸プリズム
    究極しぼりたてHologram Label

    本日はこちら♪
    郷土のお酒で一番のお気に入り
    香りは乳酸系でいい感じ
    芳醇なジュワーもほどよくいい感じ
    甘ったるくもなくスパッとキレます
    うんうん、バランス最高ですね♪
    ずっと飲み続けられますねー
    羽根屋さんの中で一推しかも!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2021年2月23日

  • すぎちゃんの冒険

    「天使の羽衣」
    羽根屋・翼・純米大吟醸・五百万石・精米歩合50%・生酒・15度・微炭酸
    ▼誕プレ2本目娘からの羽根屋翼。教科書的にはトライアル10の後に続けて飲んだらそりゃ後ろが不利な気がするがどうなんだろ?
    ---
    ▽トライアル10の後でも全く引けを取らずに美味しいですぅ。うーんすごいハイレベルのまとまりだなぁ。穏やかだけど豊かな香り、お淑やかに甘く酸いーくまろやかにふくらんで。上品で柔らかくて、最後に長引く苦味もいい
    ▽ていうかこれトライアル10より良いよな。超えてる部分が多い。トライアル10に無いもの、削ってしまったものがこっちのプラス材料で輝いているわけで
    ▽引き算で限りなく透明に向かうトライアル10、引かずに掛け算で立体的に仕上げる翼みたいで面白いけど、僕としては翼みたいに引かずに全てを上質に仕上げた旨味の方が好きだな (3本目に続く)

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年2月20日

  • すぎちゃんの冒険

    「トップワールド」
    羽根屋・トライアル10・精米歩合10%・生原酒・16度・微炭酸
    ▼誕プレに子供たちがこぞってお酒をくれるのは喜ぶべきことでいいんだよな多分(笑) ささやかな幸せに合計3本をいただきます ▼娘からの羽根屋セットからスタート。まずはトライアル10をいただきましょう。精米歩合10%って、なんかそこまでせんでもええやん、羽根屋は純米吟醸で十分素敵やん、と思ってしまうんだけどね(笑)
    ---
    ▽こんな繊細なものは酔う前に、ということで皆んなで乾杯酒として使用。ふーん、なるほどね、ピュアで極薄ガラスみたいに透明なのだけど、どしん、どすこいとしたインパクトもあるわけね。このよく分からんパワーは生原酒だからかな。いやでも16度なんですけどね
    ▽美味しいのには間違いないのだが、それが10%の所以なのか元々羽根屋が美味しいのか、判断する前に180ccの世界の研究は終わってしまった(笑) 1杯では十分美味しかったことしか判明せずw (2本目に続く)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年2月20日

  • パパ

    以前富山に行った時に飲んだ羽根屋の美味しさが忘れられず、地元に売っているお店を教えて頂き購入。
    ほんとに最近の日本酒は優秀です、これは飲みやすい。
    芳醇な旨味と爽やかな香り、クイクイと入ってきますねー(笑)
    後味もサラっと残らない。
    飲み過ぎ注意確定です。
    次回も購入確定です!!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年2月19日

  • グティ

    購入価格 1950円

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    2021年2月16日

  • まさやんの穴る。

    羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたて。

    必ず手に取ってしまうお楽しみの一撃。

    正に究極。

    いつも思います。
    ちょ━━━
    好き━━━━笑

    2021年2月15日

  • かつお

    羽根屋純米吟醸プリズム究極しぼりたて。新酒らしいチリチリとしたフレッシュさがありつつ、ドライさをベースにストレートにすっとはいります。遅れて上品な甘さがつつみます。まとまった完成度の高いお酒ですね。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年2月14日

  • かおたん吉

    羽屋屋さんの生酒。
    その名もプリズム❣️
    究極のしぼりたて\(^o^)/

    2021年2月14日

  • プッシー猫

    羽根屋 純米大吟醸50 翼


    JALファーストクラスラウンジで提供されていたり、ANA国際線ビジネスクラスの日本酒セレクションに選ばれたこともあるお酒とのことで、林檎を想わせる華やかな香りに、口に含むと優しく柔らかい旨味が広がり、瑞々しさ、透明感とともにドライでさっぱり感も。

    全体的に、その「翼」という名の如くふんわりとした羽根に包まれてるような飲み心地でした。


    越中が美酒、美味しく何処か優雅なひとときを台所で過ごせました。
    ご馳走様でした!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年2月13日

  • 左近将監

    羽根屋 純米吟醸 煌火

    特定名称 純米吟醸

    2021年2月13日

  • エンド〜

    純米吟醸 プリズム
    究極しぼりたて Hologram Label
    フレッシュ フレッシュ フレ〜シュ♬
    何か聞いた事が有るフレーズですが…
    良き香りで甘過ぎでも無く、何かバランスが良いって言うのかなぁf^_^;
    旨しっ!!
    ⭐️4.4です。

    2021年2月12日

  • genin

    羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて

    先日富山で入手してきた一本
    とてもフルーティーで後味すっきり!

    最近?の流行りなのか、先日飲んだ新政や而今のようにすっきり飲みやすい!

    私が知っていた日本酒とは別物です

    十二分に旨い!オススメです。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2021年2月10日

  • Shota

    羽根屋 純米吟醸 煌火(生酒)

    封を開けた瞬間に「プシュッ」という美発泡?の音

    生酒は甘いというイメージが強いが、これは特に甘味を感じた。
    桃とかの「まったり」した甘味だったけど、後味は割と残らないので、さっぱりと終われる。

    下に乗せるとシュワっと発泡を感じられ、
    鼻に抜けるフルーティさも生酒特有で楽しかった。

    本当に個人的だけど、フルーティさが強すぎて、一本飲み切る頃には少し飽きてしまうのかも…と思ったので3点

    でも美味しい、日本酒楽しい

    2021年2月10日

  • ayana0318

    何度も飲んでますがやはり安定して美味しいです。
    華やかな香り酸味甘みバランスがいいです。
    少し長く舌に乗せていると香りがどんどんでてきて特に美味しいです!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年2月5日

  • スズ生酛

    純米吟醸 プリズム 究極しぼりたて

    無濾過生酒らしく、しゅわりと好きな味です(≧∀≦)
    甘過ぎず、喉越しスッキリ。
    ほのかに感じる苦味もいいアクセントに( *´艸`)
    今月末に、ガチの究極のしぼりたてを入手予定。
    それは後ほど(´>∀

    2021年2月5日

  • ☆Shige☆

    富山県 富美菊酒造さんの純米吟醸プリズム 究極しぼりたて 無濾過 生酒「羽根屋」

    大好きな煌火の究極バージョン(^^)

    富山県産 五百万石100% 精米60%

    ではいただきますε-(´∀`; )

    薄っすら乳酸系の香り。
    プチプチカァ〜っとくる辛口酸味。
    フレッシュフルーティな吟醸香。

    抜群のバランスの良さですね。

    甘口と辛口の間を突き抜けるど真ん中さ!

    キレよくキリッとしているし、フルーティ且つお米の甘味も感じる秀逸さ!

    バランスの良さで飲み飽きしないです。
    旨いですねぇε-(´∀`; )

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年2月4日

羽根屋の銘柄一覧

銘柄
大吟醸 袋吊り斗瓶囲い

大吟醸 袋吊り斗瓶囲い

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:5、 酸度:1.3、 アルコール度:16〜17%

価格帯:12,731円
大吟醸 山田錦40

大吟醸 山田錦40

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16〜17%

純米大吟醸50

純米大吟醸50

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:2,035円 〜4,070円
純米大吟醸 山田錦50

純米大吟醸 山田錦50

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:3、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

純吟 煌火

純吟 煌火

原料米:五百万石、 精米歩合:60%、 アルコール度:16〜17%

価格帯:1,681円 〜3,300円
特別純米酒 瓶燗火入れ

特別純米酒 瓶燗火入れ

原料米:五百万石、 精米歩合:60%、 日本酒度:3、 アルコール度:15%

価格帯:1,650円 〜3,190円
純吟プリズム

純吟プリズム

原料米:五百万石、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,950円 〜3,890円
純米吟醸 富の香

純米吟醸 富の香

原料米:富の香、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:2,872円 〜5,091円
特吟 Special Blend

特吟 Special Blend

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

純米吟醸 CLASSIC

純米吟醸 CLASSIC

原料米:雄山錦、 精米歩合:60%、 酸度:1.3、 アルコール度:16%

価格帯:1,681円 〜3,300円
純米吟醸 ひやおろし

純米吟醸 ひやおろし

原料米:五百万石、 精米歩合:60%、 日本酒度:5、 酸度:1.4、 アルコール度:15%

羽根屋の酒蔵情報

名称 富美菊酒造
特徴 標高3000mクラスの立山連峰から、たった30kmで天然の生簀、富山湾へ。平均斜度10%の急勾配を雪解け水が流れ下る富山平野。一級河川が5水系もあり、水質の良い水が潤沢に流れる。立山連峰から富山平野まで、冬場の降雪が非常に多く、低い気温は寒造りに最高の環境となり、きれいな酒質を生む。 富山平野の真ん中を貫く神通川沿いにで、少人数の酒造りを続けているのが、「羽根屋」富美菊酒造。1916(大正5)年の創業で、先ごろ創業100年を迎えた。四季醸造を行なっている。すべての酒造りで、大吟醸と同じだけ手間をかけるのがモットーだ。 また、酒造技術は酒米の種類を超えられると、酒米に依存した製品ラインナップ構築という安易な製品設計をせず、酒の味わいで選ばれる酒をめざす。だが、最近は特別な酒米、「越中山田錦」をうたった酒も醸している。東京農大卒の蔵元杜氏の技にも磨きがかかってきた。創業時、菩提寺住職が命名した「富美菊」の「菊のように香しく、美しい富山の代表酒たれ」との意を汲み、富山を代表する酒をめざして、日夜切磋琢磨している。
酒蔵
イラスト
羽根屋の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 富美菊 羽根屋 銀嶺雷鳥
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 富山県富山市百塚134−3
地図