羽根屋 （はねや）

羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒
イベントの試飲会で試飲して美味しかったので購入しました。香りも良くて、甘口と思いきや甘すぎ後から旨味と酸味も追いかけてきて全体的にバランスの良いお酒だと思いました。

富山県 富美菊酒造さんの純米吟醸 生原酒 「羽根屋 煌火」

以前から気になってまして、初めて行った酒屋さんで出逢い購入しました。

富山県産 五百万石100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
ぷ〜んと甘い良い香り。ピリリとくる酸味と華やかなマスカット香
凄くバランスが取れてるお酒です。突っ込みどころがないというか。凄く甘いのかなと連想するのを酸味がスッと消し去ります。
初めて飲みましたが羽根屋のファンになっちゃいました‼️
色々楽しみたいのなら主張が足りなく不満なのかな…でも飲兵衛さんにはずっと飲んでられるバランスのよさなんですよねぇ〜
一升瓶で買って正解ε-(´∀｀; )
綺麗に酸味がとんで、雑味がでてこなきゃ…星5にします‼️
それくらい大好きなテイストです。

今夜はタコパー‼️夕食にもさらに良く合いますね。
旨い‼️
2日目は常温で。冷酒は酸味が際立って辛味を帯びていましたが、常温は、マスカット吟醸香が前面にでて甘みを感じます。
これはいいお酒見つけちゃったε-(´∀｀; )

羽根屋 煌火 純米吟醸 生原酒

食中酒、さらりとした味わい(溜め込みデータ放出中)

羽根屋 かすみざけ 純米吟醸生
特別季節限定品。薄濁り酒。
シルキーでスムース、淡く柔らか。つまみなしで
味わい深く楽しめる。甘みよりもまろやかさを求める時におすすめ。

羽根屋 純米吟醸酒プリズム
メロンのような香りから甘さがきて旨味と酸味が混ざり合う感じ。最初は甘いお酒という印象でしたが後からお米の味がしっかりでてきて最後まで美味しくいただきした。

飲口、辛味酸味がガツンと来てキレが良く後口旨味が広がっていく(^.^)苦手な人もいるかもしれないが(^.^)私はこの後口が好きだ(^.^)

香りしっかりめ、でも凝縮感が足りないかなと先日空けた射美の空瓶を見て思いました。開栓後の変化に期待です。

開栓2日目、しっかり落ち着いた感じで旨味がはっきりしてきました。写楽のようにフルーティな味わいです。

気になってた羽根屋購入してみました。派手過ぎる事なく地味過ぎず優しい味わいで美味しいです。

開けたての華やかさは良かったけど　段々味が素っ気なくなるように感じた

羽根屋 スパークリング

柔らかくスルスル入っていく。水が柔らかいのかなぁ。。

羽根屋　純米吟醸　煌火

酒屋のおかあさんお勧めの一本。
間違いないね。

銀座イマデヤ頒布の羽根屋スパークリング◎
瓶内二次発酵ではなく炭酸ガス充填。
ピンク色のラベルに似合わずドライな味わいで濃い味の食事に合いそう！昨年は天蛙やFuwarinを何度も楽しんだので、単体の好みからするとお米の甘味が物足りないか。

やさしい甘味と共に柔らかい酸味が口の中に広がります。
軽く爽やかな飲み口なのでスイスイと喉の奥に吸い込まれていきます。
癖が無く、食中酒にはいいと思います。

大好きな翼とはちょっと違う味わい。
翼よりもスッキリしています。

華やかで瑞々しいです。甘めでキレイなお酒です。

はじめての投稿です。


普段からよく羽根屋を買うのですが、甘みと香りのバランスが非常に良く感じます。

またリピートしたいです。

羽根屋 純米大吟醸 越中富の香
今年最後はこの一本で決めていました。

香りは山田錦に似たようなフルーティー感。羽根屋は辛口めが多いが、口に入れた瞬間甘口とわかる味わい。いやな甘さじゃなくスッキリ切れるね〜美味い！
これはワイングラスで飲んだ方が美味いやつですね、手元に準備できず惜しい。ただ十分に楽しめる。いい年末をこれで過ごせそうです。

羽根屋 純米大吟醸 越中山田錦 生

これは今年飲んだ中で一番かも。
とにかく口溶けが素晴らしい。
ほのかな微発泡を伴い、綿あめのように口の中で溶けていく。 ジューシーな旨味、酸味もしっかり出ている。最後のキレもよし。とても上品。
リピートしたいが、普段飲みの値段ではないかな。特別な日に是非！

羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒

すーっとした入り。
綺麗なお酒で美味しいです。