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  4. 羽根屋 (はねや)

富山 / 富美菊酒造

4.17

レビュー数: 1398

立山連峰を源水とする常願寺川水系湧水をベースに、1916年(大正5年)創業。全国市場向けの限定ブランド『羽根屋』は蔵元羽根家の屋号である。蔵元杜氏である羽根敬喜氏が“翼が飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として存在したい”との思いで、全量大吟醸並の手間をかけ、年間を通じての製造体制を組み醸し上げる。夫の酒造りを支える妻千鶴子さんも、ファンや取引先から「羽根屋の女将さん」として厚い信頼を集めている。 富山の地酒としてのテロワールを表現すべく、『純米大吟醸50 翼』や『純米吟醸・煌火(きらび)』は富山県産「五百万石」で全量仕込む。富山県産山田錦を用いた「越中山田錦」のほか、県オリジナルの酒造好適米「富の香」を使ったラインナップも揃え、国内外のコンペティションでは数多くの受賞歴を誇る。『純米大吟醸50 翼』はJALファーストクラス・ラウンジにも採用されている。(松崎晴雄)

羽根屋のクチコミ・評価

  • kasumi_♂
    recommend ピックアップレビュー

    kasumi_♂

    4.0

    羽根屋 純米吟醸 ひやおろし

    精米歩合:60%
    アルコール度:15度

    優しい酸味に穏やかな甘味。
    羽屋らしい華やかでフレッシュな
    イメージと異なり骨太で辛味の優った
    ややクラシカルな味わいです。
    冷やはもちろん、ぬる燗も試してみたい
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年8月20日

  • いーじー
    recommend ピックアップレビュー

    いーじー

    4.5

    羽根屋 純米吟醸ひやおろし

    冷酒で。
    バナナっぽい華やかな香り。
    以前飲んだ羽根屋の特別純米酒瓶燗火入より甘さは無いですが、かと言って羽根屋らしい味わい。また、穏やかでひやおろしらしいコクがあります。
    後味はスッと消えて、五百万石の特徴的なキレも少しあります。
    飲み飽きしない旨みで、秋の味覚と合いそう。
    日本酒初中級者向け。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年9月12日

  • nao
    recommend ピックアップレビュー

    nao

    4.5

    羽根屋 純吟 雄町 MOON LIGHT BEAUTY税込2000円

    香りは雄町らしい野生感
    含むとマスカットフルーティ
    甘味先行の後に雄町の複雑な旨味
    最後はピリピリ感とガスが喉奥にクッときて甘味をかき消す

    オマチストではないんですが
    雄町の良いところと羽根屋のフルーティ感が上品に合わさってる感ですね

    コチラのお酒ですが、
    名古屋の酒屋へ買いに行ったけど即完売に…
    このお酒とは縁がないと思ってましたが
    先週に岐阜の酒屋へ寄った際に、コレが1本だけ冷蔵庫にあり
    女将さんと少しお話ししてたらこれラス1だったようでありがたく頂きましたε-(´∀`; )

    2023年11月2日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.3

    はせがわ酒店日本橋店🍶

    2024年12月2日

  • 小野雄町

    小野雄町

    4.8

    羽根屋 MOONLIGHT BEAUTY 月下美人

    飲みたかった初物を現地でゲット

    羽根屋らしい上品でフルーティーな香り
    ほんのり梨やリンゴ🍐🍎にミルキーさも

    雄町のジューシーさを感じさせながら、
    柔かさとまろやかな甘旨味が広がり、じんわりとした苦味と辛さの余韻
    すっと綺麗な飲み口

    何となくムーンライトビューティー⁉️

    2024年12月2日

  • 青島 明生

    青島 明生

    4.0

    羽根屋 純米吟醸 富の香
     羽根屋の中で1番好きなお酒。いつもあるわけではないので、出たらすぐ買います。
     今回も上品な酸味と甘味、フルーティ・ジューシー、で後味も良く、どれだけでも楽しめる。

     さすが2024年クラマスター・純米酒部門1位、IWCゴールドメダル🎖🥉ダブル受賞だけあり。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 富の香

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年11月30日

  • X_dsake

    X_dsake

    4.3

    Shine 限定 生原酒

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年11月30日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.4

    日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山の有名酒屋さん厳選の限定!特選飲み比べセット🍶

    2024年11月26日

  • ケント

    ケント

    4.0

    この羽根屋も美味しかったです。

    2024年11月22日

  • Kaorinrin

    Kaorinrin

    4.5

    羽根屋 純米吟醸生 煌火

    口開けから華やかな香り♪
    生酒の適度な発泡感、しっかりした酸味とりんご系のフルーティな甘みが結構ガツンと感じられました。
    とは言え、多分誰もが「美味しい!」と思わず言葉が出てしまうであろう銘酒。
    2人であっという間に1本飲み切っちゃったけど、途中スッキリ辛口も飲みたくなったかな笑

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2024年11月17日

羽根屋が購入できる通販

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日本酒 羽根屋 純吟 煌火 ~きらび~ 生原酒 720ml - 富美菊酒造

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羽根屋(はねや) 純米吟醸 CLASSIC 生酒 720ml

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羽根屋 煌火 純米吟醸生原酒 720ml 【日本酒/富山県/富美菊酒造】【要冷蔵商品】

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羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒 720ml 要冷蔵

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日本酒 羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒 720ml - 富美菊酒造

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【日本酒】羽根屋 純米大吟醸 翼 つばさ 容量720ml 生酒 富山県 富美菊酒造 はねや 人気 JAL ファーストクラスラウンジ【バレンタイン】【ホワイトデー】【母の日】【父の日】IWC ゴールドメダル受賞酒 純米大吟醸50 翼

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羽根屋 はねや 翼 純米大吟醸50 生酒 日本酒 720ml 富美菊酒造 富山 【クール便指定】 正規特約店べんのや

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羽根屋 純米大吟醸50 翼

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羽根屋 (はねや) Moonlight Beauty 720ml

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日本酒 羽根屋 純米吟醸酒 煌火 無濾過 生 1800ml 瓶

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【箱入】羽根屋 大吟醸

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日本酒 【富山県】 クール便 羽根屋純米吟醸煌火生原酒 720ml 2本

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羽根屋 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い 化粧箱入り 1800ml はねや お歳暮ギフト

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日本酒 【富山県】 クール便 羽根屋純米吟醸煌火生原酒 720ml 6本

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羽根屋の銘柄一覧

銘柄
純吟 煌火

純吟 煌火

原料米:五百万石、精米歩合:60%、アルコール度:16~17%

価格帯:¥1,760 ~ ¥3,927
特別純米酒 瓶燗火入れ

特別純米酒 瓶燗火入れ

原料米:五百万石、精米歩合:60%、日本酒度:3、アルコール度:15%

純米大吟醸50

純米大吟醸50

原料米:五百万石、精米歩合:50%、アルコール度:15%

価格帯:¥2,080 ~ ¥16,900
大吟醸 袋吊り斗瓶囲い

大吟醸 袋吊り斗瓶囲い

原料米:山田錦、精米歩合:40%、日本酒度:5、酸度:1.3、アルコール度:16~17%

価格帯:¥13,600
大吟醸 山田錦40

大吟醸 山田錦40

原料米:山田錦、精米歩合:40%、アルコール度:16~17%

純米大吟醸 山田錦50

純米大吟醸 山田錦50

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:3、酸度:1.4、アルコール度:16%

純吟プリズム

純吟プリズム

原料米:五百万石、精米歩合:60%、アルコール度:16%

純米吟醸 富の香

純米吟醸 富の香

原料米:富の香、精米歩合:60%、アルコール度:16%

価格帯:¥1,760 ~ ¥4,000
特吟 Special Blend

特吟 Special Blend

原料米:山田錦、精米歩合:60%、アルコール度:16%

純米吟醸 CLASSIC

純米吟醸 CLASSIC

原料米:雄山錦、精米歩合:60%、酸度:1.3、アルコール度:16%

価格帯:¥1,760 ~ ¥3,740
純米吟醸 ひやおろし

純米吟醸 ひやおろし

原料米:五百万石、精米歩合:60%、日本酒度:5、酸度:1.4、アルコール度:15%

純米大吟醸 翼

純米大吟醸 翼

原料米:五百万石、精米歩合:50%、アルコール度:15%

価格帯:¥2,080 ~ ¥16,900
純米吟醸 雄町 生

純米吟醸 雄町 生

原料米:雄町、精米歩合:60%、アルコール度:16%

No.17 生

No.17 生

原料米:五百万石、精米歩合:60%、アルコール度:16%

羽根屋の酒蔵情報

名称 富美菊酒造
特徴 標高3000mクラスの立山連峰から、たった30kmで天然の生簀、富山湾へ。平均斜度10%の急勾配を雪解け水が流れ下る富山平野。一級河川が5水系もあり、水質の良い水が潤沢に流れる。立山連峰から富山平野まで、冬場の降雪が非常に多く、低い気温は寒造りに最高の環境となり、きれいな酒質を生む。 富山平野の真ん中を貫く神通川沿いにで、少人数の酒造りを続けているのが、「羽根屋」富美菊酒造。1916(大正5)年の創業で、先ごろ創業100年を迎えた。四季醸造を行なっている。すべての酒造りで、大吟醸と同じだけ手間をかけるのがモットーだ。 また、酒造技術は酒米の種類を超えられると、酒米に依存した製品ラインナップ構築という安易な製品設計をせず、酒の味わいで選ばれる酒をめざす。だが、最近は特別な酒米、「越中山田錦」をうたった酒も醸している。東京農大卒の蔵元杜氏の技にも磨きがかかってきた。創業時、菩提寺住職が命名した「富美菊」の「菊のように香しく、美しい富山の代表酒たれ」との意を汲み、富山を代表する酒をめざして、日夜切磋琢磨している。
酒蔵
イラスト
羽根屋の酒蔵である富美菊酒造(富山)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 富美菊 羽根屋 銀嶺雷鳥
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 富山県富山市百塚134−3
地図