全ての酒を大吟醸と同じ手間をかけて造る蔵元。立山をはじめとする富山の山々から豊富に湧き出る伏流水で酒を醸している。全国市場向けブランドの「羽根屋」は、中取りのみとし、綺麗な香りが特徴の端麗辛口ながら、旨みのある酒。酒米はほぼ富山県産だが、品種は問わず、酒造技術により、その質を安定させている。2015年9月?11月の日本酒としてJALファーストクラスラウンジに採用された「羽根屋 純米大吟醸50 翼」はふわりとしたやさしい口当たりとフルーティな味わい。
- 日本酒ランキング 64位
- 富山 日本酒ランキング 2位
羽根屋のクチコミ・評価
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![yasakenomy]()
yasakenomy
4.5芳醇な旨口タイプでどんどん杯が進むやばいお酒です。年に数回、限定で販売されるようですがその度に飲みたいなぁ^_^超おすすめです！
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年5月19日
![羽根屋(はねや)_186260]()
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![おきさん]()
![羽根屋(はねや)_185730]()
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![Hiro]()
Hiro
4.0羽根屋のクラシックです。フレッシュなガス感があり、羽根屋の他のバージョンと比較しても甘みが抑えられ、キレがあるように感じました。焼鳥とも相性が良かったです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年5月2日
![羽根屋(はねや)_181340]()
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![utsurofu]()
utsurofu
4.0羽根屋 純米吟醸原酒 2019/5/1
17度 60% 羽根敬喜
メロン 苦味 旨味 アルコール感がバランスよく続き米の香ばしさと共にキレる辛口 ちょっと好き
特定名称 純米吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年5月1日
![羽根屋(はねや)_180993]()
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![Yoshiyuki Kuboki]()
![羽根屋(はねや)_180859]()
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![Back6]()
Back6
4.0蜜、アルコール、極薄のガス感、やや複雑さを感じます。酸味はあまりなし。どことなく重さを感じるお酒。昔のレシピの復刻とのこと、うまいです！ しっかり冷やした方が好み。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月29日
![羽根屋(はねや)_180094]()
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![もしもし]()
![羽根屋(はねや)_179043]()
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![いそべもち]()
いそべもち
3.0大吟醸 生酒
＊去年の富山の酒とかまぼこフェアで購入したお酒です
＊去年飲んだときの感想です
純米大吟醸 翼を試飲させてもらったのですが
いまいちぴんとこない味だったので
いくつか試飲したなかで一番自分に合ったのがこのお酒でした
悪くはないのですが値段を考えると……
★３つです特定名称 大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月27日
![羽根屋(はねや)_179018]()
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![yama]()
yama
3.0羽根屋 特別純米 瓶燗火入
口に含んだ瞬間、米の旨味が押し寄せる。それでいてあっさり。
日本酒度 +7
酸度 1.8
精米歩合 60%
アルコール度数 15%特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月25日
![羽根屋(はねや)_178509]()
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![☆Shige☆]()
☆Shige☆
4.5富山県 富美菊酒造さんの純米吟醸CLASSIC生酒「羽根屋」
蔵に現存する資料をひも解いた幻のレシピ
使用酵母、仕込み配合など秘伝の造りを現代に受け継ぎ、
伝統と新しい技術が溶け合い、先人の魂を伝える情熱の一滴。
富山県産 雄山錦100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
いい香りですねぇ。プチシュワでフレッシュな酸味とフルーティなメロン香。
べたっときそうでしたが、後味スッキリでサラッと流し込んでくれますねぇ〜
これ美味いですねぇ。たまらんです。特定名称 純米吟醸
原料米 雄山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月20日
![羽根屋(はねや)_177197]()
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![kamaitachi]()
kamaitachi
3.5羽根屋classic
開栓直後はシュワっとthe生酒って感じで、苦味もほとんどなく、味のバランス、キレ共にgood！
日を追うごとに発泡感と甘みがキレが減り(あくまでも気にならない程度)若干苦味の主張とコクが強くなっていきました。
しかしながらtotalでは自分にとって十分合格点でした！
ご馳走さまでした♪（^人^）特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月20日
![羽根屋(はねや)_177125]()
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![ayana0318]()
ayana0318
4.0フルーティな香り。味もフルーティですっきりしている。優しい甘みと少しの酸味。アルコール感があまりなく沢山飲める。後味がさらりとしていて残らない。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月16日
![羽根屋(はねや)_175951]()
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![麺魔]()
麺魔
3.5初羽根屋
若干シュワ感あり、酸味あり。
旨味もしっかりあり飲みやすいです。
開栓初日は少し硬い感じがしました。
数日したらまた追記したいと思います。
追記
開栓から3日目、柔らかさと旨味が増してきました。
後味には少し辛さが残り、すっきりした感じです。
美味しいです。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月14日
![羽根屋(はねや)_176066]()
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![オールドルーキー]()
![羽根屋(はねや)_173570]()
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![はるっぺ]()
はるっぺ
4.5羽根屋 純米大吟醸50 翼
煌火はよく飲んでますが、今回、いきつけの酒屋さんで翼を初めて見かけたもんだから、即買い。
期待が膨らむ中、開栓。あ〜、わが富山にも、こんな旨い酒があったんだな〜と、しみじみ。
立山連峰の伏流水と富山県産五百万石のコラボ。全国の皆さんに是非飲んでほしいです！
ちなみに、ANA国際線ビジネスクラスの日本酒セレクションに選ばれ、欧米（ホノルル除く）、メキシコ、オセアニアとタイ、シンガポール、インドネシア、マレーシア、インド路線で、2019年6月～8月の間提供される予定だそうです。特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年4月3日
![羽根屋(はねや)_171834]()
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![さくら]()
さくら
4.0羽根屋 純米大吟醸50 翼
インターナショナルワインチャレンジ2016 金メダル
KURA MASTER2018 金賞
味のメモ忘れた、けど、美味しかった、と思う特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
2019年3月31日
![羽根屋(はねや)_170763]()
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![たけ]()
![羽根屋(はねや)_170037]()
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![たけ]()
たけ
4.0大好きな羽根屋翼とは違った味わいの
純米大吟醸でした。
翼ほど甘くはないけど山田錦のしっかりとした
旨味があります。
JALファーストクラスでも提供される
お酒、納得のいく味わいでした。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月29日
![羽根屋(はねや)_170039]()
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![たけ]()
たけ
3.5富美菊の吟撰です。
大好きな羽根屋とはちょっと違うかな。
昔ながらのお酒をイメージしていましたが、
全然そんな事は無かったです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月29日
![羽根屋(はねや)_170033]()
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![だた]()
だた
3.5羽根屋 かすみ酒
煌火のおりがらみver
生酒ながら雑味は少なく、透明感がよろし。
羽根屋は全体的にクオリティが高くてよろし...特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月19日
![羽根屋(はねや)_166987]()
羽根屋が購入できる通販 （120件）
![羽根屋 特別純米 しぼりたて 生酒 [720ml] [富美菊酒造] [富山]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake/cw241-1.jpg?_ex=128x128)
![羽根屋 純米吟醸 Classic クラシック 生酒 [720ml] [富美菊酒造] [富山]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake3/cw039.jpg?_ex=128x128)
![羽根屋 夏の純米吟醸 生酒 [720ml] [富美菊酒造] [富山]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake3/cw525.jpg?_ex=128x128)
羽根屋の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
羽根屋 純吟煌火 |
羽根屋 特別純米酒 |
羽根屋 純米大吟醸50 翼 |
羽根屋 純吟 槽しぼり |
羽根屋 純米 中汲み |
羽根屋 純吟 ひやおろし |
羽根屋の酒蔵情報
| 名称 | 富美菊酒造 |
|---|---|
| 銘柄 | 富美菊 羽根屋 銀嶺雷鳥 |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 富山県富山市百塚１３４−３ |
| 地図 |
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