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羽根屋

羽根屋 (はねや)

酒蔵サイトへ

富山 / 富美菊酒造

4.02

レビュー数:576

全ての酒を大吟醸と同じ手間をかけて造る蔵元。立山をはじめとする富山の山々から豊富に湧き出る伏流水で酒を醸している。全国市場向けブランドの「羽根屋」は、中取りのみとし、綺麗な香りが特徴の端麗辛口ながら、旨みのある酒。酒米はほぼ富山県産だが、品種は問わず、酒造技術により、その質を安定させている。2015年9月から11月の日本酒としてJALファーストクラスラウンジに採用された「羽根屋 純米大吟醸50 翼」はふわりとしたやさしい口当たりとフルーティな味わい。

羽根屋のクチコミ・評価

  • an

    an

    4.0

    羽根屋 富の香

    2021.05

    特定名称 純米吟醸

    原料米 富の香

    酒の種類 生酒 原酒

    2021年5月16日

  • nao

    nao

    4.5

    羽根屋 純米吟醸 愛山 無濾過special 製造2020.12

    生酒だというのに冷蔵庫の底に隠れて半年寝かせてしまいました
    この愛山は美味しかったので去年の年末ぐらいからリピして3本目♪

    立ち香、含み香ともに甘酸っぱい系
    口当たりはさすがにフレッシュ感は無いけどフルーティ
    そこからジューシーで結構重めな旨味
    でも後半は強めな苦味でキュッとなって酸味でシュパッとキレる
    富の香といい羽根屋さんは生酒を寝かせても美味しく頂けます(*´꒳`*)

    暖かくなってスナックえんどうの時期になりましたね
    実家で採れたのを送ってくれるのですが、筋は取ってからくれとの要望はいつも無視される…

    2021年5月13日

  • noritama

    夏の純米吟醸

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年5月10日

  • 25歳の日本酒ふぁん

    これは、美味しいよ!ほんと!
    甘口にそんな寄ってるわけでもないのに、お米本来の甘さが追ってくる感じ。
    加茂錦とかが好きな人ならおすすめかな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年5月8日

  • Masato

    羽根屋 生原酒 純吟 煌火 富美菊酒造
    綺麗な香りで色味は透明、口当りはしっかりとした味わいでガツンと甘口芳醇、後味も口に甘味が残る印象が強い。美味しいけど個人的には甘さがつよいかな #note76

    2021年5月6日

  • オキシドール

    純米吟醸 赤磐雄町 無濾過生原酒。雄町の中でも最高品質とされる赤磐産雄町を使用しその豊潤さを生かすべく無濾過生原酒でボトリング。原生種ならではの野性味と伸びやかに広がる優雅な余韻は赤磐産雄町の風格を感じさせる味わい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年5月6日

  • シエルココパパ

    羽根屋 富の香 純米吟醸 生原酒。東京駅のはせがわ酒店さんで購入。肴には角上魚類さんの寿司となめろうを調達。華やかな吟醸香。口に含むと瑞々しい甘味と酸味。わずかに発泡感も。最後に少しだけ辛みを感じ、すぱっと切れてくれます。さすが富山のお酒は魚との相性が抜群です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 富の香

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年5月1日

  • genin

    羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入 精米歩合60% 15度
    昨日に続いてつくばの家の以前からよく行く酒屋さんで購入
    癖がなくほのかな甘みでとても飲みやすい。美味しいです!
    冷やしても美味しいかも。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年5月1日

  • mop

    mop

    4.0

    羽根屋 純米大吟醸50 翼

    フルーティー

    飲みやすい

    スッとなくなる

    これもいつまでも飲めそう

    美味い!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年5月1日

  • ☆Shige☆

    富山県 富美菊酒造さんの純米吟醸 生原酒「羽根屋」

    山田錦と雄山錦から2010年に生まれた富の香。

    富山県産 富の香100% 精米60%

    ではいただきますε-(´∀`; )

    甘くフルーティな香り。
    プチプチ、キリッと軽めのビター酸味
    マスカットな吟醸香。

    うわっ旨い‼️
    エレガントというかゴージャスというか。
    凄く綺麗でトロミありますけど、スッキリ。
    コレはダラダラ飲めてしまいますねぇ〜

    特定名称 純米吟醸

    原料米 富の香

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年5月1日

  • 福丸

    「羽根屋 純米吟醸 PRISM 」

    今日は久々の神さんシリーズ。
    先日、「福丸くん、今日飲もうや!」
    と、神さんからのお誘いがありましたので断ることはできません。
    シッポ振ってホイホイと行ってきました。

    神さんのうちに到着するとテーブルの上にはすでに日本酒4本、ワイン2本、ビール無数(笑)。
    今日はあんまり飲みませんよ~!て言いつつ、いきなり羽根屋とビールのチャンポンから。

    ん~!んまい!あまい!
    やっぱり羽根屋は綺麗な甘さに終始しますね。
    花の蜜のような香り高い甘さが、日本酒を飲んでるという感覚を狂わせます。
    かと言ってベタつくこともなくすーっと綺麗にキレて行きよります。

    ただ惜しむらくは、やはりコイツも酸味が少ないのだ。

    「福丸くん、コレ旨いけどイマイチやろ~」と全てお見通しの神さん(笑)。

    いやいやそんなことないっすよー、と言いながら勝手に二本目の黒い瓶に手を伸ばす犬(笑)。


    続く。

    2021年5月1日

  • ぼぶ

    羽根屋 赤磐雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 2,091円
    甘いパイナップルの広がり。
    酸味で切れます。
    美味しいです。

    2021年4月30日

  • nao

    nao

    4.5

    羽根屋 純吟 富の香仕込 生原酒 製造2020.10

    4月に新しいの出荷されてますが、まだ去年のが消化できてません汗

    若干のとろみ感とジューシーでまろやかな旨味
    そのあと苦味と甘味が押し寄せ、うまくてダレない。
    余韻も長めだけど苦味が良い感じにあって全くしつこくない
    はぁこりゃうまい‼︎ (*´∀`*)

    まだ羽根屋愛山の生酒も眠ってるから飲まなきゃ…

    2021年4月29日

  • ばんび

    羽根屋 純米吟醸 生原酒 富の香

    富山のお酒は富山の酒器で
    クリーミーで甘みのある感じ、ラストはほんのりビター
    香りはほどよくエステルっぽいフルーティ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年4月28日

  • ☆☆☆☆☆☆☆

    純米大吟醸50 「翼」。

    大空に羽ばたく翼の羽音のごとく
    優しく軽やかに、凛として広がる
    瑞々しい味わい。
    そこはかとなく薫る甘い香りは
    虜になる罠。

    屋外飲みが良い季節になりましたね。

    軽く熟林檎の良い香り。

    優しい口当たり、上品な甘味と裏方の
    軽い酸味。いつもは気になる苦味も
    青空に浮かぶ雲の様に趣き深い。
    間違いない美味しさです。

    2021年4月25日

  • たけ

    羽根屋 吟醸 しぼりたて生
    お米は山田錦を使っています。

    私の好みは羽根屋だと翼。
    翼を基準にするとちょっと物足りない。
    吟醸で醸造アルコール入りだからという訳ではなく、
    羽根屋らしい華やかさとジューシーさ、
    これがちょっと弱く感じました。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月25日

  • 青島 明生

     羽根屋富の香純米吟醸生原酒。
     羽根屋の人気を高めた煌火の始まり、国際的な賞を取ったのも、富山産酒米「富の香」を醸したお酒。
     久しぶりでした。やはり美味い。繊細な酸味、爽やかな果実香、後味も爽やか、もちろん、味・甘味も上品なのですが、そこを感じる前に爽やかな美味しさで一杯になるために、上品な甘さを感じる前に、美味さを味わい尽くして終わる感じ。よって、上品な甘味ではなく、爽やかな美味しさのお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月16日

  • ドフラミンゴ

    羽根屋 純米大吟醸50 翼
    羽根屋の代表銘柄と言えば「煌火」。「煌火」との違いと言えば、精米歩合。「煌火」の60%に対し、「翼」は50%。お米はどちらも富山県南砺市産の五百万石。
    ■原料米:富山県産五百万石
    ■精米歩合:50%
    ■アルコール度数:15度

    2021年4月12日

  • Taku golgo

    9月のお酒。
    一度は飲んでみたかった羽根屋。
    メモなし。

    特定名称 純米吟醸

    2021年4月11日

  • wajoryoshu

    羽根屋 トライアル10 生原酒
    前の「稲とアガベ」の精米歩合90%に対して、こちらは10%と対極。さすがに10%まで磨いてあるだけあって、繊細で柔らかい。元々綺麗な造りの羽根屋らしさも感じる。でも1合2千円はいかにも高い。

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年4月9日

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羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 720ml 富美菊酒造 日本酒 地酒 富山県 1,681円 羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 720ml 富美菊酒造 日本酒 地酒 富山県 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 はねや 純米吟醸 富の香 生原酒 720ml 要冷蔵 1,934円 羽根屋 はねや 純米吟醸 富の香 生原酒 720ml 要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 ( はねや ) 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて Hologram Label 720ml/ 富山県 富美菊酒造【 4573 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 1,950円 羽根屋 ( はねや ) 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて Hologram Label 720ml/ 富山県 富美菊酒造【 4573 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 ( はねや ) 純米大吟醸 50 翼 720ml/ 富山県 富美菊酒造【 4543 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 2,035円 羽根屋 ( はねや ) 純米大吟醸 50 翼 720ml/ 富山県 富美菊酒造【 4543 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 純米大吟醸 翼 720ml 要冷蔵 2,035円 羽根屋 純米大吟醸 翼 720ml 要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒 720ml − 富美菊酒造 2,035円 羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒 720ml − 富美菊酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 翼 純米大吟醸生50 720ml 【日本酒/富山県/富美菊酒造】【要冷蔵商品】 2,035円 羽根屋 翼 純米大吟醸生50 720ml 【日本酒/富山県/富美菊酒造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 純米大吟醸50 翼【要冷蔵】 720ml 富美菊酒造 日本酒 地酒 富山県 2,035円 羽根屋 純米大吟醸50 翼【要冷蔵】 720ml 富美菊酒造 日本酒 地酒 富山県 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れ 1800ml 富美菊酒造 日本酒 地酒 富山県 3,190円 羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入れ 1800ml 富美菊酒造 日本酒 地酒 富山県 (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】羽根屋 純米吟醸 煌火 きらび 容量1800ml 生原酒 富山県 富美菊酒造 はねや 一番人気 純米大吟醸 と同じように醸す【バレンタイン】【ホワイトデー】【母の日】【父の日】 ANA国際線プレミアムクラス採用 3,300円 【日本酒】羽根屋 純米吟醸 煌火 きらび 容量1800ml 生原酒 富山県 富美菊酒造 はねや 一番人気 純米大吟醸 と同じように醸す【バレンタイン】【ホワイトデー】【母の日】【父の日】 ANA国際線プレミアムクラス採用 (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】羽根屋 大吟醸 720ml 富美菊酒造 日本酒 地酒 富山県 3,300円 【箱入】羽根屋 大吟醸 720ml 富美菊酒造 日本酒 地酒 富山県 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 ( はねや ) 純米吟醸 煌火 ( きらび ) 生原酒 1800ml/ 富山県 富美菊酒造【 4546 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 3,300円 羽根屋 ( はねや ) 純米吟醸 煌火 ( きらび ) 生原酒 1800ml/ 富山県 富美菊酒造【 4546 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 はねや 純米吟醸 生原酒 煌火 きらび 1800ml 要冷蔵 3,300円 羽根屋 はねや 純米吟醸 生原酒 煌火 きらび 1800ml 要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 はねや 純米吟醸 富の香 生原酒 1800ml 要冷蔵 3,740円 羽根屋 はねや 純米吟醸 富の香 生原酒 1800ml 要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】羽根屋 純米大吟醸 翼 つばさ 容量1800ml 生酒 富山県 富美菊酒造 はねや 人気 JAL ファーストクラスラウンジ【母の日】【父の日】【プレゼント】【お歳暮】【お中元】IWC ゴールドメダル受賞酒 純米大吟醸50 翼 4,070円 【日本酒】羽根屋 純米大吟醸 翼 つばさ 容量1800ml 生酒 富山県 富美菊酒造 はねや 人気 JAL ファーストクラスラウンジ【母の日】【父の日】【プレゼント】【お歳暮】【お中元】IWC ゴールドメダル受賞酒 純米大吟醸50 翼 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 ( はねや ) 純米大吟醸 50 翼 1800ml/ 富山県 富美菊酒造【 4542 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 4,070円 羽根屋 ( はねや ) 純米大吟醸 50 翼 1800ml/ 富山県 富美菊酒造【 4542 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒 1800ml はねや つばさ 4,070円 羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒 1800ml はねや つばさ (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 翼 純米大吟醸生50 1800ml 【日本酒/富山県/富美菊酒造】【要冷蔵商品】 4,070円 羽根屋 翼 純米大吟醸生50 1800ml 【日本酒/富山県/富美菊酒造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 純米大吟醸50 翼【要冷蔵】 1800ml 富美菊酒造 日本酒 地酒 富山県 4,070円 羽根屋 純米大吟醸50 翼【要冷蔵】 1800ml 富美菊酒造 日本酒 地酒 富山県 (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 特吟大吟醸50 1800ml 4,094円 羽根屋 特吟大吟醸50 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
羽根屋 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い 専用木箱入り 1800ml はねや 12,731円 羽根屋 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い 専用木箱入り 1800ml はねや (楽天市場) 店舗へ行く
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羽根屋の銘柄一覧

銘柄
大吟醸 袋吊り斗瓶囲い

大吟醸 袋吊り斗瓶囲い

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:5、 酸度:1.3、 アルコール度:16〜17%

価格帯:12,731円
大吟醸 山田錦40

大吟醸 山田錦40

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16〜17%

純米大吟醸50

純米大吟醸50

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:2,035円 〜4,835円
純米大吟醸 山田錦50

純米大吟醸 山田錦50

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:3、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

純吟 煌火

純吟 煌火

原料米:五百万石、 精米歩合:60%、 アルコール度:16〜17%

価格帯:1,680円 〜3,300円
特別純米酒 瓶燗火入れ

特別純米酒 瓶燗火入れ

原料米:五百万石、 精米歩合:60%、 日本酒度:3、 アルコール度:15%

価格帯:1,650円 〜3,190円
純吟プリズム

純吟プリズム

原料米:五百万石、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,950円
純米吟醸 富の香

純米吟醸 富の香

原料米:富の香、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,933円 〜5,091円
特吟 Special Blend

特吟 Special Blend

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

純米吟醸 CLASSIC

純米吟醸 CLASSIC

原料米:雄山錦、 精米歩合:60%、 酸度:1.3、 アルコール度:16%

価格帯:1,681円 〜3,300円
純米吟醸 ひやおろし

純米吟醸 ひやおろし

原料米:五百万石、 精米歩合:60%、 日本酒度:5、 酸度:1.4、 アルコール度:15%

羽根屋の酒蔵情報

名称 富美菊酒造
特徴 標高3000mクラスの立山連峰から、たった30kmで天然の生簀、富山湾へ。平均斜度10%の急勾配を雪解け水が流れ下る富山平野。一級河川が5水系もあり、水質の良い水が潤沢に流れる。立山連峰から富山平野まで、冬場の降雪が非常に多く、低い気温は寒造りに最高の環境となり、きれいな酒質を生む。 富山平野の真ん中を貫く神通川沿いにで、少人数の酒造りを続けているのが、「羽根屋」富美菊酒造。1916(大正5)年の創業で、先ごろ創業100年を迎えた。四季醸造を行なっている。すべての酒造りで、大吟醸と同じだけ手間をかけるのがモットーだ。 また、酒造技術は酒米の種類を超えられると、酒米に依存した製品ラインナップ構築という安易な製品設計をせず、酒の味わいで選ばれる酒をめざす。だが、最近は特別な酒米、「越中山田錦」をうたった酒も醸している。東京農大卒の蔵元杜氏の技にも磨きがかかってきた。創業時、菩提寺住職が命名した「富美菊」の「菊のように香しく、美しい富山の代表酒たれ」との意を汲み、富山を代表する酒をめざして、日夜切磋琢磨している。
酒蔵
イラスト
羽根屋の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 富美菊 羽根屋 銀嶺雷鳥
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 富山県富山市百塚134−3
地図