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  4. 羽根屋 (はねや)

富山 / 富美菊酒造

4.17

レビュー数: 1245

全ての酒を大吟醸と同じ手間をかけて造る蔵元。立山をはじめとする富山の山々から豊富に湧き出る伏流水で酒を醸している。全国市場向けブランドの「羽根屋」は、中取りのみとし、綺麗な香りが特徴の端麗辛口ながら、旨みのある酒。酒米はほぼ富山県産だが、品種は問わず、酒造技術により、その質を安定させている。2015年9月から11月の日本酒としてJALファーストクラスラウンジに採用された「羽根屋 純米大吟醸50 翼」はふわりとしたやさしい口当たりとフルーティな味わい。

羽根屋のクチコミ・評価

  • kasumi_♂
    recommend ピックアップレビュー

    kasumi_♂

    4.0

    羽根屋 純米吟醸 ひやおろし

    精米歩合:60%
    アルコール度:15度

    優しい酸味に穏やかな甘味。
    羽屋らしい華やかでフレッシュな
    イメージと異なり骨太で辛味の優った
    ややクラシカルな味わいです。
    冷やはもちろん、ぬる燗も試してみたい
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年8月20日

  • いーじー
    recommend ピックアップレビュー

    いーじー

    4.5

    羽根屋 純米吟醸ひやおろし

    冷酒で。
    バナナっぽい華やかな香り。
    以前飲んだ羽根屋の特別純米酒瓶燗火入より甘さは無いですが、かと言って羽根屋らしい味わい。また、穏やかでひやおろしらしいコクがあります。
    後味はスッと消えて、五百万石の特徴的なキレも少しあります。
    飲み飽きしない旨みで、秋の味覚と合いそう。
    日本酒初中級者向け。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年9月12日

  • nao
    recommend ピックアップレビュー

    nao

    4.5

    羽根屋 純吟 雄町 MOON LIGHT BEAUTY税込2000円

    香りは雄町らしい野生感
    含むとマスカットフルーティ
    甘味先行の後に雄町の複雑な旨味
    最後はピリピリ感とガスが喉奥にクッときて甘味をかき消す

    オマチストではないんですが
    雄町の良いところと羽根屋のフルーティ感が上品に合わさってる感ですね

    コチラのお酒ですが、
    名古屋の酒屋へ買いに行ったけど即完売に…
    このお酒とは縁がないと思ってましたが
    先週に岐阜の酒屋へ寄った際に、コレが1本だけ冷蔵庫にあり
    女将さんと少しお話ししてたらこれラス1だったようでありがたく頂きましたε-(´∀`; )

    2023年11月2日

  • サザザザザーン

    サザザザザーン

    4.0

    羽根屋 純米大吟醸 翼50

    いいと思います!
    ただこの価格なら
    たぶん少し安い きらび

    の方がのれより少し甘さ抑えめの印象あるので
    そっちが自分としては好みです。

    あくまで自分の好み です。


    お酒のクオリティは とてもいいと思います。

    2024年4月16日

  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    3.0

    羽根屋 煌火
    富山のアンテナショップで飲み比べ

    華やかな香り

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年4月10日

  • hirosake

    hirosake

    3.7

    月島

    2024年4月9日

  • eiji

    eiji

    4.2

    かすみざけ

    春らしいにごり酒。
    口当たりも優しい一杯。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年4月8日

  • KyoKyo

    KyoKyo

    4.5

    備忘録

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年4月7日

  • らんとまる

    らんとまる

    富美菊酒造
    羽根屋 かすみざけ (季節限定)(720ml)
    2024年3月製
    ¥1,870(税込)

    ■アルコール度 ; 14度
    ■原料米 ; 不明
    ■精米歩合 ; 60%
    ■日本酒度 ; 不明
    ■酸度 ; 不明
    ■アミノ酸度 ; 不明
    ■酵母 ; 不明

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    2024年4月6日

  • オゼミ

    オゼミ

    5.0

    2024 0404
    ☆☆☆☆☆

    羽根屋(はねや)

    純米吟醸 煌火(きらび)
    生酒
    精米歩合 60%
    情熱の焔、想いを込めた一滴。

    富美菊(ふみぎく)酒造
    富山県 富山市

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2024年4月6日

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羽根屋の銘柄一覧

銘柄
純吟 煌火

純吟 煌火

原料米:五百万石、精米歩合:60%、アルコール度:16~17%

価格帯:¥1,760 ~ ¥3,673
特別純米酒 瓶燗火入れ

特別純米酒 瓶燗火入れ

原料米:五百万石、精米歩合:60%、日本酒度:3、アルコール度:15%

純米大吟醸50

純米大吟醸50

原料米:五百万石、精米歩合:50%、アルコール度:15%

大吟醸 袋吊り斗瓶囲い

大吟醸 袋吊り斗瓶囲い

原料米:山田錦、精米歩合:40%、日本酒度:5、酸度:1.3、アルコール度:16~17%

大吟醸 山田錦40

大吟醸 山田錦40

原料米:山田錦、精米歩合:40%、アルコール度:16~17%

価格帯:¥3,600
純米大吟醸 山田錦50

純米大吟醸 山田錦50

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:3、酸度:1.4、アルコール度:16%

純吟プリズム

純吟プリズム

原料米:五百万石、精米歩合:60%、アルコール度:16%

純米吟醸 富の香

純米吟醸 富の香

原料米:富の香、精米歩合:60%、アルコール度:16%

価格帯:¥1,760 ~ ¥3,498
特吟 Special Blend

特吟 Special Blend

原料米:山田錦、精米歩合:60%、アルコール度:16%

純米吟醸 CLASSIC

純米吟醸 CLASSIC

原料米:雄山錦、精米歩合:60%、酸度:1.3、アルコール度:16%

純米吟醸 ひやおろし

純米吟醸 ひやおろし

原料米:五百万石、精米歩合:60%、日本酒度:5、酸度:1.4、アルコール度:15%

純米大吟醸 翼

純米大吟醸 翼

原料米:五百万石、精米歩合:50%、アルコール度:15%

純米吟醸 雄町 生

純米吟醸 雄町 生

原料米:雄町、精米歩合:60%、アルコール度:16%

No.17 生

No.17 生

原料米:五百万石、精米歩合:60%、アルコール度:16%

羽根屋の酒蔵情報

名称 富美菊酒造
特徴 標高3000mクラスの立山連峰から、たった30kmで天然の生簀、富山湾へ。平均斜度10%の急勾配を雪解け水が流れ下る富山平野。一級河川が5水系もあり、水質の良い水が潤沢に流れる。立山連峰から富山平野まで、冬場の降雪が非常に多く、低い気温は寒造りに最高の環境となり、きれいな酒質を生む。 富山平野の真ん中を貫く神通川沿いにで、少人数の酒造りを続けているのが、「羽根屋」富美菊酒造。1916(大正5)年の創業で、先ごろ創業100年を迎えた。四季醸造を行なっている。すべての酒造りで、大吟醸と同じだけ手間をかけるのがモットーだ。 また、酒造技術は酒米の種類を超えられると、酒米に依存した製品ラインナップ構築という安易な製品設計をせず、酒の味わいで選ばれる酒をめざす。だが、最近は特別な酒米、「越中山田錦」をうたった酒も醸している。東京農大卒の蔵元杜氏の技にも磨きがかかってきた。創業時、菩提寺住職が命名した「富美菊」の「菊のように香しく、美しい富山の代表酒たれ」との意を汲み、富山を代表する酒をめざして、日夜切磋琢磨している。
酒蔵
イラスト
羽根屋の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 富美菊 羽根屋 銀嶺雷鳥
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 富山県富山市百塚134−3
地図