而今
by たいこ
仙禽
by 縦の皮
飛鸞
by コバチッチ
王祿
by Toshy
信濃鶴
by 次元0210
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
若波
2位
田中六五
3位
庭のうぐいす
4位
山の壽
5位
三井の寿
高千代
Bucchus
ひらがなの「高千代」。酵母は「きょうかい1801」。美山錦産・・
玉川
wajoryoshu
玉川 自然仕込 雑酒(山廃)白ラベル 無濾過生原酒 2024・・
玉川 自然仕込 雑酒(山廃)白ラベル 無濾過生原酒 2017・・
総乃寒菊
ノリ
総乃寒菊 silver lining 純米大吟醸 総の舞29・・
川中島 幻舞
小野雄町
幻舞 特別純米 ひとごこち しぼりたて無濾過生原酒 若・・
若波 純米 カプロン酸系の爽やかな香り🍏 ガス感はあ・・
会津宮泉
泣尺岩魚
宮泉銘醸 宮泉 純米酒 言わずと知れた福島の銘酒 純米酒・・
片野桜
いーじー
かたの桜 純米酒 ひやで 雑穀の香り 芳醇な米の旨・・
篠峯
篠峯 Rouge 純米吟醸 冷酒で 香りは控えめ ・・
飛鸞 Victoria 冷酒で 圧倒的な透明感 若・・
しょうのさと 北シリーズ
しょうのさと 北シリーズ 特別純米酒生原酒 冷酒で ・・
大信州
大信州 超辛口 純米吟醸 冷酒で リンゴのような熟し・・
山に雲が
山に雲が ゴオウゴオウ 冷酒で リンゴのような香り🍎・・
くどき上手
ながーー
GOZ
伝右衛門 GOZ 冷酒で 白桃っぽいジューシーな香り・・
独楽蔵
独楽蔵 玄 円熟純米吟醸 常温で 香りは控えめ 落・・
會津龍が沢
會津龍が沢 純米大吟醸 一回火入れ 冷酒で ストロベ・・
永平寺白龍
白龍 水てきてき 冷酒で スッと入る吟醸香 淡麗な・・
笹正宗
ささまさむね 特別純米酒 ひやで 香りは控えめ 優・・
中島屋
中島屋 純米吟醸 山口限定荒ばしり 冷酒で マスカッ・・
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