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  4. 晴日 (せいじつ)

晴日のクチコミ・評価

  • gen

    gen

    4.0

    115杯目 寒菊 晴日
    ピチピチ炭酸
    分かりやすいパイナップル感
    間違いない甘旨
    皆んな好きな味でした。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年5月5日

  • Kazuki Kamanaka

    Kazuki Kamanaka

    4.5

    私の一番推しの「寒菊」中でもこの「春日」は甘味と旨みがブレンドされた酒です。最近寒菊はなかなか手に入らなくなって来ました。買えてもお一人様1本とか、、。何とか1升瓶2本買えました。山田錦精米歩合50%。前回登録した「花邑」の山田錦純米大吟醸(精米歩合45%)と飲み比べたら酒蔵のコンセプトの違いがよくわかります。二つの酒蔵もこの味を出すのに、苦労されているのがよくわかります。2026.4.27自宅にて

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2026年4月27日

  • kun st

    kun st

    4.2

    穏やかな香りとすっきりした甘さが心地良いです。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年4月26日

  • ひさのこ

    ひさのこ

    4.8

    純大吟 無濾過生原酒 山田錦x赤磐雄町晴日Special Yell
    使用米 :岡山県産赤磐雄町80%、兵庫県産山田錦20%
    精米歩合:50%
    酒度  :-3
    酸度  :1.3
    ALC :15°
    年一だけ醸す無濾過原酒シリーズからの晴日Special Yell
    旅立ちや門出や新年度を迎える全ての方を応援する一本です。翼と太陽のモチーフにはみなさまの背中を後押しできるよう願いが込められています。
    山田錦の持つふくよかな旨みと、赤磐雄町の持つシャープな複雑味の良い部分を融合できるように醸されました。

    3.28~30 東京・秋田旅行②
    駒形どぜうにて。
    2杯目は千葉の寒菊。
    飲んでみたかった銘柄だったのが、お出迎えしてくれた。
    大阪じゃお目見え出来ないかも❓🤔で頼んじゃった🤤
    さてお味は。
    甘酸っぱくフルーティー。
    酸といい甘味とのバランスが良く、食をそそる。
    みなさまがおっしゃる通り寒菊が高得点なのも納得(*-ω-)
    それに鯉のあらいや柳川にも合いどんどん杯が進んじゃう🤣
    これは食中向きかと…。
    何処かで見つけたら、🏡のみに買いたいほどのうんまかなコでした😋
    ⭐4.8

    特定名称 純米吟醸

    原料米 岡山県産赤磐雄町80%、兵庫県産山田錦20%

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年4月3日

  • たけ

    たけ

    4.5

    寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟醸 
    山田錦✖️赤磐雄町 無濾過生原酒
    ちょうど3年前にも飲んでますね。
    ちょっと複雑な味がするけど、
    寒菊らしい甘味と酸味がいかにも!って感じで、
    やっぱりぃ〜という印象でした😋

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年3月24日

  • たけ

    たけ

    4.5

    秋田酒イベントも良いんですが、
    角打ち分のレビューも溜まってましてね😌

    寒菊 晴日 Special Yell 
    純米大吟醸 山田錦×赤磐雄町 生原酒
    今年こそは購入も考えましたが、
    結局、角打ちで頂きました。

    味わいは皆様の高評価通りです。
    寒菊らしくやや甘めに寄せているお酒。
    また、昨年よりも美味しく感じる!
    今年はデキが良いのか?

    日本酒始めるならこの1本といった
    感じでしょうか。
    まあ、新しい門出を祝うコンセプトだから、
    ぴったりだと思います。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年3月21日

  • たけ

    たけ

    4.0

    寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟醸 
    山田錦&赤磐雄町 無濾過生原酒 
    既に皆様のレビューで高評価ですね。
    寒菊好きとしては飲まない訳にはいきません。

    予想通り旨いわ、
    寒菊王道のテイストとはちょっと外れるんですが、
    山田錦の甘味と赤磐雄町のボリューム感。
    最近、進化の激しい寒菊、今後も要注目ですね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年3月23日

  • Tetsuya  Ishikawa

    Tetsuya Ishikawa

    4.2

    2026年4月6日

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晴日の酒蔵情報

名称 寒菊銘醸
酒蔵
イラスト
晴日の酒蔵である寒菊銘醸(千葉)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 総乃寒菊 総乃九十九里 OCEAN99 電照菊 松尾自慢 True White ROC 晴日
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 千葉県山武市松尾町武野里11
地図