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磐城壽

磐城壽 (いわきことぶき)

酒蔵サイトへ

福島 / 鈴木酒造店

3.91

レビュー数: 270

福島県の浪江町で江戸末期創業の蔵元は、東日本大震災の津波で酒蔵のすべてを流され、原発事故で避難。県の試験場に預けていた酵母をもとに、山形県長井市で再び酒造りを行っている。仕込み水はブナ林が広がる水源地に降った雪からなる、地内に沸く井水で、綺麗な輪郭のある軟水。「磐城壽 山廃純米原酒 赤ラベル25BY」は、出羽の里を原料に、熟成を独自の表現で伝える酒。芳醇な香りと旨み、落ち着いた印象がある。煮物や和え物などが合い、山形での再出発を寿ぐ一本だ。

磐城壽のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    日本酒初しぼり3種飲み比べセット🍶
    日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

    2023年1月23日

  • naturalvibes

    naturalvibes

    4.0

    【貴方の土地で醸す貴醸酒はトロント甘い?】

    磐城壽 貴醸泡酒

    元々は福島県の浪江町で海の男酒を造っていた酒蔵さんですが、大震災により今は山形県の長井で日本酒造りを行っている酒蔵さんです

    事業再開1年目の2011年に雪室で長期熟成させた純米酒を使った、アルコール分7度のスパークリング貴醸酒となります

    ではレビューをと、香りはかすかな甘い香

    口に含むとこれは大人のサイダーですね〜

    ほんのり米の味とわずかな苦味は感じますが、貴醸酒感は自分は感じませんでした、こういうのもあるんですね〜

    ただすごくサッパリしてほんのり日本酒を感じるサイダーでとても美味しいですし子供でも飲めちゃうくらいです

    250mlで700円くらいだったのでお手軽に飲めるのも良いですよね

    酒の種類 発泡 古酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年1月22日

  • Dalmatian

    Dalmatian

    4.0

    磐城壽 季づくり酒 しぼりたて

    大阪で飲んだ山形のお酒。
    そして今もやっぱり福島浪江のお酒。

    初めての磐城壽は3種飲み比べ。
    純米、しぼりたて、山廃大吟醸。

    一番気に入ったのがしぼりたて。

    ジューシーで瑞々しい口当たり。
    薄にごりのガス感も良い感じ。

    ほんのりの優しい甘みと旨み。
    終いはすっきりで飲み飽きない。

    これ、美味いなぁ〜♪
    この中では一番好きかも🙆🏻‍♂️

    実はこれが一番安いやつらしい。
    でもいいの、好みの問題だし。
    これだから日本酒は面白いわ。

    特定名称 本醸造

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    2023年1月18日

  • 左近将監

    左近将監

    3.5

    磐城壽純米酒
    20230115

    特定名称 純米

    原料米 夢の香

    2023年1月18日

  • ブヒ

    ブヒ

    4.0

    磐城壽 純米吟醸 大漁祝 紺碧 しぼりたて生

    浪江町のコシヒカリで作ったお酒
    飲みたい磐城壽はなかなか四合瓶が無く一升瓶での購入が多いです。ラベルを見ると漁師の酒って感じですが、こちらは優しい口あたりで酸味と甘味のバランスよく何にでも合いそうです。
    少しだけ底におりがあってうすーい濁りになります。
    前回飲んだアル添の季づくりがキレのあるグレープフルーツとすればこちらはぶどうの香りでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 こしひかり

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月17日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
    日本酒3種飲み比べセット 🍶

    2023年1月7日

  • Yuji  Murata

    Yuji Murata

    4.0

    磐城壽のイーストトラベラー「伍」純米吟醸です。
    協会伍號酵母を使ったお酒です。

    大正から昭和初期と言うことは今はほとんど使われていないと言う酵母ですね。甘みがあって美味しいけどな〜😊

    特定名称 純米吟醸

    原料米 浪江町産コシヒカリ

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年12月28日

  • ghji

    ghji

    4.0

    濃厚な味、旨味もたっぷり。軽く熟成感があって、ナツ系又はバナナブレードの口。山廃なので、そのくらい酸味も効いている。香りは意外とミルク系、クリーム系が感じる。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 古酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年12月28日

  • Yuji  Murata

    Yuji Murata

    4.0

    元々は福島県の浪江町にあった蔵が、震災で蔵が流されて
    今は山形で醸しています。鈴木酒造店長井蔵の磐城壽純米生酒です。香りはあまりしないですね、辛口です。やっぱりうまいねー😋

    特定名称 純米

    原料米 夢の香

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2022年12月23日

  • といとい

    といとい

    4.5

    純米吟醸しぼりたて生原酒

    浪江町請戸から山形県長井市へ。昨年3月、道の駅なみえの醸造施設を運営する形で震災から10年ぶりに古里で酒造りを再開した鈴木酒造店の酒です。

    こちらは浪江町産のコメ(コシヒカリ)、米こうじ、水を使った特別なSakeKuraゆい初冬の限定酒です。

    上澄みシュワ。少し固いかな。と、おもいきや澱を絡めたらソフトな旨辛シュワキレよし酒に変身。コシヒカリのテロワールな旨みを感じる一本です。

    とうとう平地にも雪が。ワールドカップ決勝もついに来ました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 コシヒカリ

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年12月18日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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磐城寿 純米 寿 720ml 山形の日本酒 磐城壽 1,320円 磐城寿 純米 寿 720ml 山形の日本酒 磐城壽 (楽天市場) 店舗へ行く
磐城寿 親父の小言 本醸造 辛口 720ml 山形 鈴木酒造 長井蔵 磐城壽 1,430円 磐城寿 親父の小言 本醸造 辛口 720ml 山形 鈴木酒造 長井蔵 磐城壽 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 鈴木酒造 磐城壽 純米吟醸 夢の香 720ml 福島 山形 ギフト プレゼント(4942720201175) 1,540円 日本酒 鈴木酒造 磐城壽 純米吟醸 夢の香 720ml 福島 山形 ギフト プレゼント(4942720201175) (楽天市場) 店舗へ行く
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磐城寿 熟成純米 あかがね 720ml【あす楽対応】 山形の日本酒 磐城壽 1,650円 磐城寿 熟成純米 あかがね 720ml【あす楽対応】 山形の日本酒 磐城壽 (楽天市場) 店舗へ行く
磐城寿 親父の小言 純米酒 720ml 山形 鈴木酒造 長井蔵 磐城壽 1,650円 磐城寿 親父の小言 純米酒 720ml 山形 鈴木酒造 長井蔵 磐城壽 (楽天市場) 店舗へ行く
磐城壽 貴醸泡酒 720ml 磐城寿 スパークリング 日本酒 福島県 浪江蔵 プレゼント 1,760円 磐城壽 貴醸泡酒 720ml 磐城寿 スパークリング 日本酒 福島県 浪江蔵 プレゼント (楽天市場) 店舗へ行く
磐城寿 季造りしぼりたて1800ml 山形の日本酒 クール便 磐城壽 2,095円 磐城寿 季造りしぼりたて1800ml 山形の日本酒 クール便 磐城壽 (楽天市場) 店舗へ行く
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磐城寿 純米 寿 1800ml 山形の日本酒 磐城壽 2,640円 磐城寿 純米 寿 1800ml 山形の日本酒 磐城壽 (楽天市場) 店舗へ行く
磐城壽 吟醸 切子柄ラベル 1800ml 磐城寿 日本酒 夏酒 磐城壽 2,662円 磐城壽 吟醸 切子柄ラベル 1800ml 磐城寿 日本酒 夏酒 磐城壽 (楽天市場) 店舗へ行く
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磐城寿 純米大吟醸 山田錦 720ml 山形の地酒 磐城壽 鈴木酒造 長井蔵 福島県浪江町 2,860円 磐城寿 純米大吟醸 山田錦 720ml 山形の地酒 磐城壽 鈴木酒造 長井蔵 福島県浪江町 (楽天市場) 店舗へ行く
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桐箱入れ 熨斗付き 大吟醸 一生幸福 720ml 山形の地酒 鈴木酒造 磐城寿 結婚祝 誕生日 御祝に 磐城壽 6,050円 桐箱入れ 熨斗付き 大吟醸 一生幸福 720ml 山形の地酒 鈴木酒造 磐城寿 結婚祝 誕生日 御祝に 磐城壽 (楽天市場) 店舗へ行く
大吟醸 一生幸福 1800ml 山形の地酒 鈴木酒造 磐城寿 磐城壽 7,150円 大吟醸 一生幸福 1800ml 山形の地酒 鈴木酒造 磐城寿 磐城壽 (楽天市場) 店舗へ行く
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磐城壽の酒蔵情報

名称 鈴木酒造店
銘柄 磐城壽 土耕ん醸 GINTAGE(吟テージ) 一生幸福 親父の小言 鄙の影法師 甦る
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県双葉郡浪江町大字請戸字東迎10
地図