1.   ≫  
  2.   ≫  
  3.   ≫  
  4. 雁木 (がんぎ)
雁木

雁木 (がんぎ)

酒蔵サイトへ

山口 / 八百新酒造

3.85

レビュー数:263

日本三名橋として名高い錦帯橋のほど近くに立つ酒蔵。雁木とは船着き場の階段のある桟橋のことで、かつては原料米を雁木から水揚げして、酒造りが行われたという。少量仕込み、無濾過で仕上げる伝統の製法で、濃醇な旨みとキレがあり、派手さはないがバランスがいい。「雁木 ノ壱 純米 無濾過生原酒」は山田錦100%で、搾ったそのままの酒の持ち味があり、ボリューム感がある。冷酒からぬる燗まで、様々な表情を楽しみたい。料理を選ばず、デイリー使用にちょうどいい。

雁木のクチコミ・評価

  • 務め人苦弊死

    アナザー。
    開栓から時間が経ってるのか酸味しかない。
    分からないので、点数つけず。

    2019年8月17日

  • 務め人苦弊死

    特になし。

    2019年8月17日

  • 季札

    飲みやすくて、最後にちょっと苦味が来ます。旨味もしっかりあります。
    美味しいです。

    手拭いに包んでありました。お洒落ですね~(^_^)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月16日

  • KC500

    雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱 初雁木。ぬぬぬ、美味い...。香りは吟醸香しっかり、糖分的な甘味あり。味わいも同様、甘味はあるのだが、特徴的なのは米の旨味がこれもしっかりあるということと、それからかなりキレがあること。スパッと消えて行く。潔い。4.3ぐらいか、そうなると4.5を付けるべきか?と結構迷ったが、これで。

    2019年8月9日

  • shika

    純米吟醸 みずのわ。甘さを上回る濃い旨味が前に、酸味渋味は控え目でまろやか。山口は良いお酒が多いですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    2019年8月8日

  • kimi

    飲みやすい!
    フルーティで、
    果実のような甘さを感じるけど
    後味はとってもスッキリ。
    とろりんとした口当たり。
    大吟醸飲んでるかと思ってたら
    こちらは純米吟醸でした。
    びっくり。

    お刺身や和食はもちろんだけれど
    今度はフルーツとチーズで
    イタリアンぽいおつまみ作って
    また飲みたいなぁと。コスパ良い。

    2019年8月5日

  • cdp

    cdp

    4.0

    フルーティで美味しい!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月21日

  • Olive

    雁木 夏辛口純米
    精米歩合60%
    アルコール15°

    辛口ではあるが仄かに米の甘みを感じる
    切れが良い飲みやすい夏酒

    特定名称 純米

    2019年7月21日

  • いなりずし.com

    祝!2度目の☆5.0!

    雁木 ANOTHER 純米無濾過生原酒
    アルコール分 17度
    精米歩合 80%
    日本酒度 +3.5
    価格 4合瓶1,188円税込

    当サイトで評価が高かったことから、飲んでみたいと思ってた雁木。新しいコンセプトで作ったANOTHERとはどんなものなのか。精米歩合80%惹かれて購入です。
    キンキンに冷やして頂きます。こ、これは旨いです!ふくよかな旨みと、嫌みのない米の香りがとてもいいですね(^_^)程よく辛くて、膨らみのある香りか口いっぱいに広がり、最後は酸味でキレてくれます。もの凄くいいお酒です(´▽`)ノ
    精米歩合80%でこんなにも複雑で、香りがいいお酒が造れるのかと、ホントに驚きです。コスパも抜群で言うことなし。

    2度目の満点ですが、1度目の満点プレミアムSは万人受けする感じですが、こちらは好みが分かれるかもしれませんね。辛口フルーティー(芳醇旨口っていうのかな?)が好きな方、アル添なんて飲めるか!という純米厨にはこちらをオススメ!

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年7月19日

  • kasumi_♂

    雁木 無濾過原酒 another

    精米歩合:80%
    アルコール度:17度

    飲んだ瞬間にガツンとくる
    濃厚な米の旨味とアルコール感。
    喉に残る苦味が心地良い
    美味しいお酒でした。

    日本酒が苦手な人にはあまり
    おススメできないかも?

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年7月18日

  • とちいば

    雁木 夏辛口純米 八百新酒造 山口県

    辛口純米ということで旨味と辛味を期待したが、程よい香りも有り売れ線は外していないなと言う印象。
    そこまで辛いか?というとやや微妙。しかし甘口の吟醸がやや苦手な自分には刺さった。

    スッキリと飲め、程よい香りで美味しかった。空気抜きの処理をして一週間ほど日を置いてから飲んだが美味しさが残っておりとても良かった。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年7月15日

  • K.Ota

    にたか

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年7月15日

  • 日本酒ラバー

    だいぶ前なので記憶も曖昧ですが・・・
    THE日本酒なイメージの味わい。フルーティ好きな方には他をオススメ。

    2019年6月25日

  • リコパパ

    甘すぎない甘さがあるけど、スッと切れていく後口。
    あっと言う間になくなりました〜。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月20日

  • もびい

    ノ壱 純米。軽い甘味の米の風味のアタック。円やかな口当たりからグンと密度濃い旨みが広がるが余韻は適度にスッキリ。食事に最適。
    3日経ったら適度にフルーツ風味が前に出て来て更に旨い酒に変化した☆4.5

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年6月19日

  •  アッキー

    飲みやすくて好きな味。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月16日

  • いけてる

    辛口夏純米
    何年か前、大阪出張の時に居酒屋さんで飲んだ時に、旨いと思ったお酒。
    なので、地元の酒屋さんで購入しました。

    夏用だからでしょうか、さらさらスッキリでベタつきゼロです。
    大阪出張で飲んだそれとは違うけど、釀しかたでこんなに味わいを変えれるのも杜氏さんの腕がなせる業でしょうか。
    最近、甘めのお酒ばかり飲んでいるので、いい意味でリセットできました。
    欲を言うと、一つ特徴に欠ける感じはしました。でも、夏純米と言うコンセプトにどハマリです。

    開栓二日目 断然おいしく変化してました。
    軽やかドライは保ちつつも、酸味と旨みが顔を出す。美味しいー

    今度は違う銘柄を試して見ます。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年6月14日

  • sakesuki

    甘くてしゅわっと美味しいお酒

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月9日

  • HAMT

    HAMT

    4.0

    口当りは甘めに感じますが、スッと切れます
    食中酒というより、漬物でちびちびいきたいです

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年5月20日

  • 城松tytcr

    下関、唐戸市場の土産 熊本で買えない雁木。やっぱ旨かったです。息子に感謝。度数15 50%磨きの純米吟醸。 

    2019年5月19日

雁木が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
雁木 anotherアナザー もうひとつの・・ 純米無濾過生原酒 720ml あす楽対応 山口 がんぎ 八百新酒造 1,188円 雁木 anotherアナザー もうひとつの・・ 純米無濾過生原酒 720ml あす楽対応 山口 がんぎ 八百新酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
【山口県 岩国 八百新酒造】雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml 1,382円 【山口県 岩国 八百新酒造】雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米吟醸 みずのわ 720ml 八百新酒造 山口 日本酒 人気 1,620円 雁木 純米吟醸 みずのわ 720ml 八百新酒造 山口 日本酒 人気 (楽天市場) 店舗へ行く
【純吟の定番酒!】雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 1,728円 【純吟の定番酒!】雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 ノ弐 29BY がんぎ720 ml 八百新酒造 山口 1,728円 雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 ノ弐 29BY がんぎ720 ml 八百新酒造 山口 (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 槽出あらばしり おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml あす楽対応 山口 がんぎ 八百新酒造 1,836円 雁木 槽出あらばしり おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml あす楽対応 山口 がんぎ 八百新酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
入荷しました! 雁木 スパーリング 純米大吟醸 発泡にごり生原酒 720ml 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】 山口 がんぎ 八百新酒造 30BY 2,160円 入荷しました! 雁木 スパーリング 純米大吟醸 発泡にごり生原酒 720ml 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】 山口 がんぎ 八百新酒造 30BY (楽天市場) 店舗へ行く
【 日本酒 】雁木 ( がんぎ ) 純米大吟醸 ゆうなぎ 720ml / 山口県 八百新酒造株式会社【 3263 】【 贈り物 ギフト プレゼント お中元 】 2,430円 【 日本酒 】雁木 ( がんぎ ) 純米大吟醸 ゆうなぎ 720ml / 山口県 八百新酒造株式会社【 3263 】【 贈り物 ギフト プレゼント お中元 】 (楽天市場) 店舗へ行く
純米大吟醸 無濾過 雁木 ゆうなぎ 720ml あす楽対応 山口 八百新酒造 がんぎ 2,430円 純米大吟醸 無濾過 雁木 ゆうなぎ 720ml あす楽対応 山口 八百新酒造 がんぎ (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ 720ml【山口県岩国市 八百新酒造】 2,430円 雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ 720ml【山口県岩国市 八百新酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米大吟醸無ろ過 ゆうなぎ  720 ml 八百新酒造 山口 岩国 2,430円 雁木 純米大吟醸無ろ過 ゆうなぎ  720 ml 八百新酒造 山口 岩国 (楽天市場) 店舗へ行く
【 日本酒 】雁木 ( がんぎ ) 純米 無濾過 ひとつ火 1800ml山口県 八百新酒造株式会社【 3213 】【 贈り物 ギフト プレゼント お中元 】 2,592円 【 日本酒 】雁木 ( がんぎ ) 純米 無濾過 ひとつ火 1800ml山口県 八百新酒造株式会社【 3213 】【 贈り物 ギフト プレゼント お中元 】 (楽天市場) 店舗へ行く
【 要冷蔵 】【 日本酒 】雁木 ( がんぎ ) 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml/ 山口県 八百新酒造株式会社【 3260 】【 贈り物 ギフト プレゼント お中元 】 2,700円 【 要冷蔵 】【 日本酒 】雁木 ( がんぎ ) 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml/ 山口県 八百新酒造株式会社【 3260 】【 贈り物 ギフト プレゼント お中元 】 (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml がんぎ 2,700円 雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml がんぎ (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 初搾り 30BY がんぎ1800ml 八百新酒造 山口 2,700円 雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 初搾り 30BY がんぎ1800ml 八百新酒造 山口 (楽天市場) 店舗へ行く
【30BY夏季限定品!】雁木 夏の辛口 純米酒 1800ml 2,808円 【30BY夏季限定品!】雁木 夏の辛口 純米酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 [みずのわ] 純米吟醸 1800ml 山口 がんぎ 八百新酒造 30BY 3,240円 雁木 [みずのわ] 純米吟醸 1800ml 山口 がんぎ 八百新酒造 30BY (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米大吟醸 手ぬぐい包み 720ml 日本酒 八百新酒造店 山口県 3,240円 雁木 純米大吟醸 手ぬぐい包み 720ml 日本酒 八百新酒造店 山口県 (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米吟醸 みずのわ 1800ml 八百新酒造 山口 3,240円 雁木 純米吟醸 みずのわ 1800ml 八百新酒造 山口 (楽天市場) 店舗へ行く
【30BY限定品!】爽やかで実に旨い!雁木 スパークリング 発泡純米 活性にごり 生原酒 1800ml 3,402円 【30BY限定品!】爽やかで実に旨い!雁木 スパークリング 発泡純米 活性にごり 生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【純吟の定番酒!】雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 1800ml 3,456円 【純吟の定番酒!】雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 1800ml がんぎ 3,456円 雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 1800ml がんぎ (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒  ノ弐 初搾り 新酒 30BY  がんぎ1800 ml 八百新酒造 山口 3,456円 雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒  ノ弐 初搾り 新酒 30BY  がんぎ1800 ml 八百新酒造 山口 (楽天市場) 店舗へ行く
【山口県 岩国 八百新酒造】 雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ 1800ml 4,860円 【山口県 岩国 八百新酒造】 雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
山口 純米大吟醸 無濾過 雁木 ゆうなぎ 1800ml 【あす楽対応】 がんぎ 八百新酒造 4,860円 山口 純米大吟醸 無濾過 雁木 ゆうなぎ 1800ml 【あす楽対応】 がんぎ 八百新酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米大吟醸無ろ過 ゆうなぎ  1800 ml 八百新酒造 山口 4,860円 雁木 純米大吟醸無ろ過 ゆうなぎ  1800 ml 八百新酒造 山口 (楽天市場) 店舗へ行く
【30BY限定品!】雁木 純米大吟醸 槽出あらばしり 無濾過生原酒 1800ml 5,400円 【30BY限定品!】雁木 純米大吟醸 槽出あらばしり 無濾過生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 鶺鴒 せきれい 純米大吟醸 720ml 木箱付 日本酒 八百新酒造店 山口県 5,400円 雁木 鶺鴒 せきれい 純米大吟醸 720ml 木箱付 日本酒 八百新酒造店 山口県 (楽天市場) 店舗へ行く
雁木 純米大吟醸 鶺鴒(せきれい) 720 ml 日本酒 山口 父の日 お中元 5,400円 雁木 純米大吟醸 鶺鴒(せきれい) 720 ml 日本酒 山口 父の日 お中元 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

雁木の銘柄一覧

銘柄

雁木 純米 無濾過生原酒

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒

雁木 純米大吟醸 鶺鴒

雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ

雁木 純米吟醸 みずのわ

雁木 純米 ひとつび

雁木の酒蔵情報

名称 八百新酒造
銘柄 雁木 錦乃誉
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 山口県岩国市今津町3丁目18−9
地図