而今
by たいこ
仙禽
by 縦の皮
飛鸞
by コバチッチ
王祿
by Toshy
信濃鶴
by 次元0210
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
石鎚
2位
伊予賀儀屋
3位
寿喜心
4位
梅錦
5位
川亀
楽器正宗
くろーばー
楽器政宗 forte-piano 別誂 愛知県名古屋・・
宗玄
spacerkn
小松市内の酒屋さんで購入 能登の震災後奇跡的な復活を遂げた・・
蓬莱泉
カノン
純米大吟醸 はつなつの風。 爽やかな甘味旨み、膨らんだ後に・・
旦（DAN）
よっし
旦 純米 無濾過生原酒。飲みやすい！甘さ、酸味、苦味をキッチ・・
基峰鶴
ほいりげ
基峰鶴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ生 精米歩合：50% ・・
田光
田光 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生酒 精米歩合：50% ・・
会津中将
会津中将 純米吟醸 精米歩合：55％ アルコール分：15・・
萩錦
萩錦 生酛 純米 ヘイジー 精米歩合：65％ アルコール・・
小左衛門
k_swj_
シンプルでニュートラルな食中酒
山の壽
str
備忘録として 山の壽 おりがらみ 乳酸系のマッタ・・
谷桜
ふっさん
今風の味わいではないけど、甘酸辛苦渋のバランスが良く、クセの・・
日乃出鶴
YASU.SHIRA
日乃出鶴 純米吟醸 乳酸系の爽やかな香り。 酸があっ・・
吉乃川
新潟県産米100% 新潟らしい淡麗辛口でキリっと飲み飽きし・・
HIZIRIZM
小野雄町
hizirizm 試験醸造 五百万石 きもと 酵母は土田I・・
豊盃
556
久し振りの豊盃✕八食センター！七輪村思い出すと、それだけで旨・・
写楽（冩樂）
2024BYの一回火入 一口飲んだだけで口いっぱいに旨みが・・
笹正宗
CL400SS
純米吟醸 ささまさむね 愛山 今回はいまいち甘みが足り・・
いづみ橋
Gankithi09
料理との相性は、 濃いめのお肉や魚介類がマッチング する・・
赤武
やまだ
【赤武 翡翠 純米吟醸】青リンゴ、若いメロン、微かにナシのフ・・
旭桜
多羅尾伴子
旭桜 普通酒 茨城県 珂北酒造 組合非加盟蔵です。 自・・
もっと見る
