栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でティスティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
MIYASAKA / 長野
2025
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MIYASAKA 美山錦 純米吟醸 中取り しぼりたて生原酒・・
赤武 / 岩手
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AKABU 純米大吟醸。 昨年末に大田原 さいとう酒店・・
酔鯨 / 高知
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酔鯨 純米吟醸 湖池屋オリジナル 2024。 以前、わ・・
愛宕の松 / 宮城
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あたごのまつ 純米吟醸 ささら 新酒。 初めての銘柄チ・・
くどき上手 / 山形
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くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて生酒。 昨年秋の山形・・
開華 / 栃木
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開華 令和七年乙巳二月三日 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒。 ・・
咲耶美 / 群馬
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咲耶美 純米吟醸 直汲みうすにごり R6BY仕込1号。 昨・・
梅一輪 / 千葉
梅一輪 吟醸辛口。 昨年11月末にいすみ市に星空撮影しに行・・
仙禽 / 栃木
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仙禽 令和七年乙巳二月三日 立春朝搾り 生酛純米吟醸 生原酒・・
仁勇 / 千葉
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仁勇 しぼりたて純米生原酒。 昨年11月末、いすみ市で星空・・
OCEAN99 / 千葉
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OCEAN 99 銀海 Departure 純米吟醸 無濾過・・
あべ / 新潟
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あべ 一本〆 純米吟醸(イエロー)おりがらみ生酒 2024年・・
谷川岳 / 群馬
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谷川岳 純米しぼりたて新酒。 先月、群馬県桐生市に「ひ・・
正雪 / 静岡
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ともいき 純米酒。 仕事で付き合いのある物流会社から昨・・
桜川 / 栃木
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桜川 しぼりたて 吟醸生 初春。 昨年12月中旬、仕・・
翠玉 / 秋田
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翠玉 しふくのみのり 純米吟醸 生詰。 昨年11月末 ・・
自然郷 / 福島
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自然郷 TYPE C 馥郁純米。 白河ラーメンを食べに行っ・・
鳳凰美田 / 栃木
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鳳凰美田 令和六酒造年度 山田錦四割磨き 荒走押切合併 純米・・
高清水 / 秋田
高清水 本醸造 山廃ひやおろし。 昨年10月頃に近くの・・
会津宮泉 / 福島
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會津宮泉 純米にごり 初しぼり生。 昨年末、市内 目加田酒・・
二兎 / 愛知
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二兎 純米吟醸 萬歳五十五 しぼりたて生原酒 干支ラベル 2・・
甲子 / 千葉
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甲子 純米 やわらか 地の恵。 昨年11月末、千葉県で星空・・
羽根屋 / 富山
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羽根屋 富の香 純米吟醸 生酒。 IWC2024 金賞・K・・
鍋島 / 佐賀
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鍋島 山田錦 純米吟醸。 昨年末、市内 酒のやまやにて4合・・
七賢 / 山梨
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七賢 純米吟醸 一番しぼり。 昨年末、近くのスーパーで・・
望 / 栃木
望 夢ささら 純米吟醸 初しぼり 生原酒。 昨年11月・・
惣誉 / 栃木
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惣誉 初しぼり 吟醸生酒。 昨年末、行きつけのスーパーで購・・
よこやま / 長崎
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よこやま SILVER 1814 純米吟醸 無濾過生原酒。 ・・
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AKABU SNOW EXTRA 2025 にごり生酒。 ・・
陸奥八仙 / 青森
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陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 火入れ。 呑んだことない・・
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