亀齢 （きれい）

またしても辛口
旨味もあってコスパが良い♪

亀齢辛口純米八拾
米の旨味を辛口なテイストで締めていく。
冷やから熱燗まで、温度によって真価を変えて
いく、コスパに優れた銘酒です。

92 純米無濾過生原酒
濃ゆい米の味しっかり。低精白らしい飲みごたえたっぷり。

広島 亀齢 純米無濾過生原酒
Check「銀」

瓶の中を覗くと
ラベルの裏にスペックが記載されていてお洒落感＋（写真4枚目）

精米歩合が80%という低精米が超魅力的で、斬新なデザインのラベルも気になり、そして店頭で在庫ラス1だった
しかもお値段税込¥1.251と、なんとも購買意欲を掻き立てられ手に取りました

ラ・フランスのような甘い香り
生原酒でアルコール分17%ですが、どっしりした重さは感じなく、逆に軽やかにさえ感じます

「辛口の男酒〜ガンガンいくゼ〜」的なオラオライメージを勝手に想い描いていましたが、意外にSweetieで中性的、くどくない甘さを感じます

温度帯が上がるにつれ、柔らかく、まろやかな舌触りに
そして「ロ万」のもち米四段仕込みの香りに凄く似てきます

ですが「The Bitter」 って感じで苦みがパワフルになっていきます

こういう日本酒も美味い！
味わえば味わうほど、深い味わいに

本日はJAPANESE REGGAE「 FIRE BALL」のメンバーCHOZEN LEEの楽曲と
豚肉料理「豚ガーリックソテー＆ポテト〜クレソン添え〜」で合わせてみました

＋ スコットランドビールもね

最高な音楽
最高な料理
最高なお酒

幸せいっぱいな気分

幸せと思える為には
自分で幸せと感じる為のシチュエーションを自分でプロデュースしなくちゃね

って
そんな自分に酔ってます（笑）

ありがとうございました

亀齢　辛口純米八拾

たまたま長野へ行く機会があったので、信州亀齢を探しましたが見つけられず、地元の酒屋でこれを見つけて喜んで即買いましたが????
違うんですね。
がっかり感から始まった論評なので、何ともですが
??
まぁ一言でいえば旨いですね。常温でもぬる燗でもイケました。
感動と言うか、喜びには少し欠けるかな。

亀齢 六十八 純米生原酒 720ml

税込価格:￥1238円

穏やかだけど、爽やかな香り。食事に合わせやすい、主張しすぎない酒味。クリアな感じです。

純米大吟醸 四拾五。微かに香る吟醸香、芳醇な口当たりとスッキリとした後味。米の旨味が生きた辛口酒。広島県造賀産線状心白米(強力)100%。

亀齢92
噛みしめるようなお米感
穏やか
旨し

亀齢　にごり酒　夢ふわり
アルコール分9度、シュワシュワ。食前酒にむいてます。
ピンク酵母を使っているらしいです。

広島県
亀齢　純米八十

開栓音はすみません程度の
シュポン
香りが若いバナナみたい。期待値が上がります。
お酒の色は苦手な薄黄色。

いざ、辛口酒タイム。

え？　甘美味い!
辛口って甘くないから辛口って覚えたばかりなのに。甘いよ。甘いバナナ。　
やはり日本酒は楽しいけど、難しいですね。
自分には利酒なんて無理だわ。
パインか梨かバナナの表現しか出来ないっす。

このお酒、ストックより定期購入決定です。
コスパ含めたら星6。

龜齡 辛口純米八拾

龜齡 特別純米生原酒

龜齡 萬年 純米吟釀原酒 五拾 生酒

広島県東広島市 亀齢酒造
特別純米無濾過生原酒　亀齢　金
原料米 広島県産　山田錦
精米歩合 60%
使用酵母 自家培養
日本酒度 +2.5
酸度 1.8
アミノ酸度
アルコール度数 17度以上18度未満
仕込み水

色合い　透明
香りはパイン系
アタックはふくよかな舌触りです。
ラストは酸味からか、辛口が広がる感じです。
3日目以降は全体的に柔らかくなる感じで、まるみと味の厚みが出てくる。
生酒のまま－2度の冷蔵庫で1年余り熟成させた生熟成。

百薬の長である酒を口にし、亀のごとく長く生きる。長寿を表す亀にあやかり、長寿と永遠の繁栄を祈って『亀齢』と名付た。

念願のパープル

うっすらおりがらみ
ナッツ感がおり混ざった複雑果実味
明日も想像すると楽しみ

ぬる燗美味しそう。待てずに掌でグラスを温め飲んでしまう。

亀齢　辛口純米
初売りの後にちょい飲み〜♪
お正月には日本酒でしょ！

広島土産。
地域限定らしいですよ！
亀齢らしいキレのある酸味...と思いきやガツンとくる力強い味わい。
うーん、重いかな...と最初は思いつつも飲み進めるにつれてクセになる旨みに。
サザエのワタの苦味にとても合いました。

亀齢check

しっかり旨味があって、そこに酸味が被さってくる感じ。
度数高めですが、飲みにくさはないです。

亀齢　辛口純米酒八拾 　火入れ原酒。相変わらずのコスパ。この値段でこの美味しさは反則。