仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
宮寒梅
2位
伯楽星
3位
愛宕の松
4位
日高見
5位
萩の鶴
山田 庄司
2021/11/21 酒商 田尻本店 伯楽星 顔を上げ少し・・
琥泉
後半記憶が無い
琥泉 辛口純米無濾過生原酒 昨年購入して好印象だったの・・
山本
カノン
亀の尾仕込み。 スッキリみずみずしいフルーティ。 くせが・・
伝心
DaigoTomoare
伝心 冬 しぼりたて生酒。冷酒で頂く。柑橘系の爽やかな香りを・・
手取川
Toshy
初です。香りはほぼなく、含み山廃らしい旨みと酸、後は酸味の余・・
萩乃露
萩乃露 肉食系純米酒 山田穂 直汲み生酒。冷酒で頂く。肴は本・・
天吹
天蓋に地坐し盃を
天吹 夜に恋する純米吟醸 生 シュワーと甘い風味が口中に広・・
北光正宗
北光正宗 純米。常温で頂く。肴は鳥のつくねの碗。穏やかな上立・・
七水
縦の皮
七水 純米65 SAKE AND MUSIC COLL・・
タクシードライバー
Harasho
辛口。おりがらみで米の香りと深い味わいが感じられる。フレッシ・・
播州一献
播州一献 七宝 純米 無濾過 澱絡み生。店主のおすすめでま・・
辨天娘
辨天娘 五百万石。京都旅行で、烏丸駅で呑む。たかはしで呑むと・・
英勲
英勲 お燗瓶。京都旅行で、烏丸駅で呑む。お燗でいただく。普通・・
十九
オレンジ12
In bocca al lupo!(イン ボッカ アッ ルー・・
光栄菊
Jun
光栄菊 スノークレセント 昨年の今頃発売されたものを一・・
田酒
パパパK
田酒 特別純米 生 2021 新酒 美味しい。 シュ・・
天遊琳
スーパーポジティブ鼠
天遊琳 特別純米 限定 瓶囲い 香り非常に弱く、香らない・・
荷札酒
のだ
加茂錦の名札酒でハズレは無いのですがこれはもう過去最高。本当・・
乾坤一
米騒動
純米吟醸 美山錦Assemblage 頒布会SP
天美
生原酒より火入れが好きだった稀有なケース。生酒のフレッシュさ・・
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