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辨天娘 (べんてんむすめ)

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鳥取 / 太田酒造場

3.56

レビュー数: 158

鳥取県八頭郡若桜町にある太田酒造場で「辨天娘」は製造されている。1909年創業で、高齢化や人員不足から一時は休蔵していたが、2002年に再開した。地元産の酒米にこだわり、裏ラベルには米の生産者の記載も行っている。「玉栄」「五百万石」「山田錦」に加え鳥取の品種である「強力」「鳥姫」の5種類の酒造好適米を使用しているが、それらをブレンドするのではなく、1つの品種を1つのタンクで仕込むことで、米の持ち味を活かしている。その米の風味・旨みをより引き出すために燗での飲み方がおすすめされている。燗にすることで口当たりが柔らかくなり、体に優しく吸収される。そういう面でも太田酒造場の目指す「飽きの来ない、長く楽しめる酒」というものが実現されている。

辨天娘のクチコミ・評価

  • オゼミ

    オゼミ

    4.0

    2836

    2026 0528
    ☆☆☆☆

    辨天娘 (べんてんむすめ)

    22番娘
    純米
    玉栄
    若桜町産 玉栄100%使用
    日本酒度 +19
    精米歩合75%
    アルコール15%

    有限会社 太田酒造場
    鳥取県 八頭郡 若桜町

    2026年5月29日

  • 怪しいグルメ探検隊

    怪しいグルメ探検隊

    3.0

    純米・にごり
    にごり酒だけど燗酒の方が良いとのことでいただきました。

    特定名称 純米

    2026年5月14日

  • 左近将監

    左近将監

    3.8

    辨天娘
    20260411

    2026年4月11日

  • Junon K.

    Junon K.

    辨天娘 純米 生原酒 槽搾り 荒走り
    麹の匂い素晴らしいながら、渋みと酸味が熱燗向け?やや硬いのは荒走りらしさ。

    原料米 鳥姫

    2026年4月5日

  • ガチ

    ガチ

    4.5

    🎵まいど~おなじみのぉ~🚚
     って軽トラのスピーカーから聴こえて来るのは、ちり紙交換屋さん( *´艸`)


    そして先週末の多摩川花火大会…
     もとい!花見大会?( ゚д゚)ポカーン

    で参加者全滅!と言う"毎度お馴染み"の光景を繰り広げました( ´゚д゚`)アチャー

    🎵わかっちゃ!いるけどやめられない🤣
     って植木等さんも笑ってますよ(((*≧艸≦)ププッ

    そもそも酒タイマーの皆さんが、持ち寄る自慢の1本…
     どころか皆さん2~3本ヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ

    そんなん旨酒ばかりに決まってるっしょ(艸ε≦●)♪
     ざっと計算して8升の日本酒…

    参加メンバーの皆さんが少しずつレビューして下さるかしら(´・ω・`)?


    と言う訳で、私の先手はこちら(o^-')b !

    辨天娘 純米 生原酒…
     🌸のラベルもですが、裏ラベルのお燗をして食中酒としてお楽しみ下さい♥️に(*´∀`*)ポッ

    青空の下、アオカンをナマカンで(*/□\*)イヤ~ン
     グッツグツ🔥に⤴️してもヘタレないd=(^o^)=b

    アテの鯖の熟れ鮓を口に入れて🍶を流し込むとサイコーの幸せに浸れました(*´σー`)エヘヘ

    2026年3月31日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.8

    燗♨️ GI鳥取スタートアップイベント@とっとり・おかやま新橋館 2階催事スペース

    2026年3月21日

  • xhc

    xhc

    3.8

    辨天娘 純米酒
    地酒や もっとin東京大塚(2026.1)

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2026年1月9日

  • 多羅尾伴子

    多羅尾伴子

    3.8

    2025/10ものだけ濁ってたので面白く、購入。
    味は…やや濃醇辛口だけれども…薄い〜。
    口開け早飲みは、ぱっとしません。
    放置をお勧めします
    未開栓で二年寝かすと穀物感がギューと来て美味しかった記憶があります。
    この上撰は各タンクのブレンドとなってます。(青ラベルは端米を集めた単一タンク。) 蔵だと1.8ml2,000円+税。
    超お値打ち。

    2025年12月29日

  • 多羅尾伴子

    多羅尾伴子

    4.5

    穀物感はっきり ビター
    やや色ついてます。
    お燗で本領発揮?
    知らん人飲んだら吹き出すと思う
    これはリピ。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2025年12月17日

  • 首領・キホーテ・ドフラミンゴ

    首領・キホーテ・ドフラミンゴ

    5.0

    うまいし飲みやすいし、うまみとスッキリさが良い

    2025年12月12日

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辨天娘の酒蔵情報

名称 太田酒造場
銘柄 辨天娘
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 鳥取県八頭郡若桜町若桜1223−2
地図