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  4. 十九 (じゅうく)
十九

十九のクチコミ・評価

  • ゆう

    スッキリした味わいで爽やか

    2019年12月3日

  • 縦の皮

    十九 Gattolibero6特別純米生原酒

    ラベルの可愛いこちら、宇都宮遠征で購入したものを本日開栓!

    甘い、というほどではないですがマイルドな味わいです。
    インパクトはないですが、いつまでも飲んでいたい。そんなお酒です。

    長野は本当にすごい。

    特定名称 特別純米

    原料米 金紋錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月22日

  • たびすずめ

    ハッピーカムカムー♪

    カツオドリさんを買った時に、
    ハリネズミさんも、もうすぐだよ(^_^)
    って、教えて貰ったので、
    買いに行って来たのです♪

    巨峰?のような香り。
    甘さと酸味が良いバランスで、
    爽やかな旨味が広がります(^_^)

    ほぼ飲めない旦那さんでも飲みやすいかな?
    と思って購入しましたが、
    期待どうりで良かった★

    ヨーロッパでは、
    ハリネズミは背中に幸せを乗せて運ぶ
    幸運のシンボル的な動物とされているそうです。

    このハリネズミちゃんも
    我が家にハッピーを
    連れてきてくれてますように(^_-)

    19 Riccio 蒸し燗瓶火入れ


    ラディッシュが良い感じに育ちました。
    夏と違い、収穫に時間がかかりますが、
    害虫が少なくなった、
    この時期は綺麗に育ちます。

    収穫はうれしく楽しい。

    だけど

    ちょっとだけ
    さびしい。

    おいしく いただくからね。

    2019年11月21日

  • いけてる

    Riccio 精米などスペックは記載なし
    火入ってことですが、生酒と間違えそうなまったり感とコクがあります。桃とか洋梨の缶詰みたいなフルーティーさで、アルコールでキレてくれるので甘過ぎず美味しい。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月11日

  • Michiko

    十九 GoldenerBar

    かわいいラベル
    これに騙されてはいけません
    一見この可愛らしいラベルでスイートなお酒と思いがちですがじっくり見てください
    熊が鎌らしきものを持っているではあるませんか
    まさしくその通りなのであります
    口に入れた瞬間は甘く柔らかく…
    しかしその後はほんのり辛口風味が舌の上に広がります
    良くできてますね
    十九はいろいろな個性的なラベルが多いのですが
    そこで味の表現を出してるのだなと思ったら次も飲みたくなるお酒です

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年11月10日

  • もこもこの剣士

    まだ一人前(20才)じゃないから19 素敵ですね

    2019年11月3日

  • すてぃんきー

    初めてのみました。
    ラベルでびっくり、お燗で飲んでしっかりした旨味にびっくりでした。
    香りは甘めですが、飲みくちは甘すぎず薄味の煮物や天ぷらなどに良く合いました。
    冷やすと少し辛口になるのかな?
    和食に良く合いますね。

    2019年10月23日

  • cdp

    cdp

    4.0

    ブレーメンの音楽隊

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月20日

  • たびすずめ

    実家の近くの酒屋さんにて購入。

    カツオドリさんの
    かわいい瓶に惹かれる。

    鳥さん大好きなのです♪
    悩んでいたら、
    これが最後の1本だと
    教えてくださった。

    それならば!
    買わねばならぬw


    巨峰のような香り?
    とてもフルーティーな香り。

    酸味、甘味、
    とても爽やかに消えていくような感じ。
    グビグビ飲めそうな程の
    軽やかさ。

    とても美味しかったです。


    最近、好みのせいで
    重いお酒を選び過ぎていたのです。
    こういう爽やかなお酒を
    間に挟みながら飲むと、
    また一層飲むのが面白く感じました。
    どちらの良さも解りやすいし、
    飽きも来ない。

    爽やかとは言え、
    しっかりアルコールは16度あるので、
    軽くは感じても
    実際は軽くないお酒。
    グビグビいかないように、
    気をつけないといけない(^_-)

    これはまた飲みたいと思う、
    すばらしい美味しさでした。

    19 Booby 蒸し燗火入れ



    今日、目の前で。
    人が発作で苦しみ、
    倒れかけて暴れていた。

    頭、真っ白で。

    何もできず、
    人を呼ぶ事しか出来なかった。

    自分の非力さ。

    こんなに、へこんだのは久しぶり。

    もっとね。
    強く 冷静に なりたいな。

    2019年10月12日

  • rerere

    十九 poco a poco
    ラベルかわいい。
    封切りよりも、2ー3日寝かせたほうが好きかも。
    すーっとはいってきて、後味は酸味と甘味。
    独特な風味で美味しいです!

    2019年10月1日

  • utsurofu

    十九
    19 In bocca al lupo! 特別純米原酒 蒸し燗火入れ
    長野県産ひとごこち100% 59% 16度 +6.3 2.4 長野C酵母

    ジューシー 火入れなのに微発泡かのような舌触り 旨味甘味酸味。ひやおろし....か。

    2019年9月26日

  • kojityu

    十九 特別純米
    写真は4年前のものです。

    ー深澤酒店(松本)ー

    特定名称 特別純米

    2019年9月6日

  • maxmorick

    Il cumulonembo 入道雲。

    角右衛門の白クマとこの入道雲についてはもう完全にジャケ買いです^^; 強い酸味を思わせる香り。裏書きにも麹についての説明はありませんので普通に黄麹だとは思いますが、白麹っぽい香りです。あとセメ香も少し。口をつけるとやっぱり酸っぱさを感じます。飲み口は軽く、スリムな旨味。ほぼ甘味はなく、スッキリで辛口、終始しっかり酸が効いています。単体でやるにはやや酸っぱ過ぎると感じてしまうんですが、食事に合わせると良い具合に脂を流してくれて、サッパリと喉越しの良いお酒です。

    2日目。
    やはり酸っぱい&芳ばしいです。クエン酸を感じますね。全体的に口開けよりは味が出ています。辛味はマイルドになりました。喉を通過する時にアルコールが鼻に抜けます。軽快なスッキリ感は昨日の方があったけど、これはこれで悪くはないなぁ…と思わせる、何とも不思議な味わいです。

    4日目。
    うわ!驚いた。何?この変化…何?この透明感…まさに水の如し。化学の実験かなんかで、ビーカーの中の色付きの液体をぐるぐるかき混ぜると無色透明に変化する、みたいなのを見た気分です。酸味や辛味、小振りな甘旨味なんかが絶妙に打ち消し合っているというか、丁度な配合で混ざり合ったというか…とにかく、今日が一番飲みやすいです。ただ、清らかな湧水とかミネラルを感じる類の水とまではいかないので、単体で飲み続けると飽きが来ちゃいますね。ま、何だかんだ言って飲みきってしまいましたが^^;

    どうでも良いことですが、我が家のダイニングテーブルがやっと修理から戻って来ました^ ^ ピカピカ、嬉しぃー!

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    2019年7月31日

  • RK

    RK

    4.0

    ちょいとお高め
    十九は旨いの多いです

    原料米 山田錦

    2019年7月24日

  • anao

    anao

    4.0

    19 Shoebill

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月12日

  • utsurofu

    十九
    純米大吟醸荒押生酒
    兵庫県産山田錦 100% 45% 16度

    キレイ!めちゃ上品なふくよかさ、旨味、甘味 このキレイなバランスあまり無い。美味しい。好き。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年6月26日

  • たけ

    十九のハシビロコウです。
    山田錦を45%まで磨いた純米大吟醸。
    あらばしりと責めの部分を合わせたお酒。
    変わり種ですが、味わいは至ってシンプル。
    バランスの良い純米大吟醸だと思います。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月9日

  • ごましおさん

    開栓1日目、ほんのり甘みと酸味。マスカットの様な香り。
    開栓2日目〜冷蔵庫から出して注ぎたてなら飲める。常温に近づくと苦味と酸味が立ち後味が悪い。
    開栓10日目ぐらい〜冷蔵庫にあるのを忘れてたので飲んでみた。口に含むと甘い!マスカットの香りからの酸味。苦味が消えたけどアルコール臭に。濃厚辛口ワインみたいで洋食に合わせた食中酒にはいいかも!

    2019年5月23日

  • SYDmattsu

    。純米大吟醸、生原酒、山田錦、精米歩合45%。
    フレッシュでとても瑞々しくジューシー。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月13日

  • たけ

    十九の特殊なお酒、ガットンリベロです。
    金紋錦で醸したお酒。
    自由な猫のお酒という意味らしい。
    味わいは至って普通ですね。
    まぁ飲みやすいのは確かですがね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月29日

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十九の酒蔵情報

名称 尾澤酒造場
酒蔵
イラスト
十九の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 十九 美寿々錦 雷鳥
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県長野市信州新町新町168−1
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