真澄 / 長野
2024
4/7
うすにごり 純米吟醸 七号系自社株酵母 五割五分 十・・
麗人 / 長野
3/16
しぼったまんま 純米生原酒 無濾過・無加水・生原酒 味わい・・
髙尾の天狗 / 長野
純米吟醸 しぼりたて原酒 東京都八王子市産米使用
本金 / 長野
純米吟醸 諏訪 酸味が爽やか。全て諏訪産。
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/9
純米大吟醸 桃色にごり 甘くて酸っぱくてほの苦い。
賀茂金秀 / 広島
2/4
Black Beauty =レアものらしい。。 純米大吟醸・・
雨後の月 / 広島
1/20
純米吟醸 生酒 中汲み
蓬莱鶴 / 広島
1/14
devoted into Grilled Oysters ・・
一白水成 / 秋田
1/13
純米吟醸 槽垂れ
紀土 / 和歌山
1/8
純米大吟醸 スパークリング
雪の茅舎 / 秋田
1/2
生酒。 新年四本目。
竹鶴 / 広島
小笹屋竹鶴 純米原酒 2018BY 新年三本目。
山本 / 秋田
ピュアブラック。 新年二本目にふさわしい。
新政 / 秋田
生成(エクリュ)2022 生酛木桶純米 新年に相応しい美・・
田酒 / 青森
2023
12/31
2023年最後の開封。美味に感謝!
作 / 三重
12/2
Impression (インプレッション)無濾過直汲 微し・・
仙禽 / 栃木
雪だるま しゅわしゅわ→旨み→苦み。 今年も美味しい。
10/29
ひやおろし。 これも旨い!
神亀 / 埼玉
上槽中汲 一つことを終えて久々の日本酒に神亀を。旨い!
玉川 / 京都
7/21
Ice Breaker 無濾過生原酒
ドキドキ
かぶとむし 2023
総乃寒菊 / 千葉
6/18
True Red 2023 シュワシュワの後甘み→苦味・・
水芭蕉 / 群馬
6/4
純米吟醸辛口 スパークリング
5/17
雄町純米にごり 石川杜氏最後の結晶作。竹鶴らしい酸と深・・
鳳凰美田 / 栃木
5/5
Houou Biden Wine Cell Sparklin・・
国府鶴 / 東京
5/3
純米吟醸 中屋久兵衛 くらやみ祭に行って買いました。
5/2
手造り 純米活性にごり酒
初緑 / 岐阜
4/15
特別純米 無濾過生原酒
にいだしぜんしゅ / 福島
生酛 めろん3.33
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