仙禽
by みっちゃん
而今
by たいこ
by 縦の皮
飛鸞
by コバチッチ
王祿
by Toshy
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
鳴門鯛
2位
三芳菊
3位
旭若松
4位
芳水
5位
高柿木
万代老松
くさまくら
万代老松 大峰山カップ 180ml アルコール15〜16度・・
不老泉
福丸
「不老泉 山廃仕込 純米吟醸 うすにごり 生原酒」 今・・
よこやま
kyoco
よこやま SILVER 純米吟醸 ひやおろし 山田錦 ・・
高天
Takashi Rikukawa
長野県産ひとごこち 49％精米で 美味しい予感がしたので・・
鼎
sid
本日は、長野県上田、信州銘醸さんの鼎。純吟の生酒タイプ。 ・・
廣戸川
ギャンディー
廣戸川 純米大吟醸 最初は単体で、後から鍋に合わせていただ・・
七本鎗
ちゃんしー
七本鎗 純米山田錦 ひやおろし
田中六五
田中六五 泡田中 D zero K65 2021
雲乃井
コハク酸ぽい苦味を伴う旨味 常温〜ぬる 燗あたりがベストか・・
信州亀齢
信州亀齢 美山錦 繊細な米の旨味から丁寧に作られてるの・・
ほしいずみ
ミユヒロ
夢吟香白麹 無濾過生原酒 甘さが立つけど、そこまでしつこく・・
山陰東郷
後半記憶が無い
山陰東郷 60％玉栄 火入 加水 以前飲んだ強力の仏法・・
作
縦の皮
作 雄町純米吟醸 うえもさんの頒布会第一弾、到着しまし・・
蓬莱泉
陽愛のパパ
もう一本飲んでたあまうま〜 以前、これのナマ飲んで 量産・・
赤武
バボビ
赤武 AKABU 純米ひやおろし 720ml (大槌町) ・・
瀧自慢
純米 神の穂 秋あがり 穏やかな辛口のお酒
千人同心
あまうま〜も飲んでましたが やはりお魚さんと合わせるならレ・・
梵
梵 純米吟醸 中取り ひやおろし 720ml (鯖江市) ・・
亀泉
黒子
甘口で飲みやすいお酒です。
東洋美人
大辛口です。昔飲んだ時に辛口のお酒って美味しいんだなと考えが・・
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