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上喜元

上喜元 (じょうきげん)

山形 / 酒田酒造

3.72

レビュー数:274

江戸時代、全国的にも有名な米処として栄えた酒田市。その市街地に唯一残る蔵元で、趣のある欅造りの蔵は一見の価値がある。社長杜氏の佐藤正一さんは、近年は吟醸造りに磨きをかけ、ほとんどが吟醸以上の酒造りを行い、全国新酒品評会を5年連続金賞受賞、最近20年で15回金賞受賞という実力派。伝統的な生もと造りで、「上喜元 純米吟醸 亀の尾」は蔵元栽培米の亀の尾を用い、爽やかな吟醸香と綺麗な酸があり、やや辛口。刺身にぴったりの味わい。

上喜元のクチコミ・評価

  • くまさぶ

    上喜元 翁 生詰

    本醸造に純米大吟醸が混ざっているお酒ということで、一升税込2200円とリーズナブルだったのもあり、ためしに購入。
    前に上喜元の違う純米大吟醸を飲んで甘口だったから、同じ感じ想像してましたが、香り控えめで飲んだ感じはそれほど甘くなくスッキリで、口に含むとほんのり吟醸香と旨みを感じていいです。
    後には苦味や渋味を感じず、キレがよく飲みやすいお酒です。
    好きな人ならハマるお酒って感じかな。
    自分はこのお酒、値段も含めて好きですね〜

    毎年味わいが異なるとのことですが、必ず来年も購入します!

    2019年12月14日

  • 福助


    上喜元 純米吟醸 百舌鳥

    実家飲みあげ忘れ。アッサリと飲み口で、残るような雑味感や引っ掛かる感じがなくスイスイ飲めるんですが、全体的に主張も弱め。コスパが良く、食事の邪魔はしないと思います。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年12月10日

  • 酔楽

    酒米「亀の尾」で醸した「上喜元」ではなく、「上亀元」を味わいました。
    久々にシナモン香のお酒です。
    生酒らしく、滑らかな口当たりなのですが、このシナモン風な味わいが鼻につきます。辛味もほとんど無く、緩やかな甘味が美味しいです。
    お茶で例えると、ジャスミン茶のような感じ。食べ物で例えると「ほや」のような感じと言えるでしょうか。異質な感じが気にかかります。
    ちなみに、私は両方とも好きですが・・・。
    この味わいは、あくまで好き不好きの好みの領域でしょうね。
    スパイスの効いた食べ物や、キムチなどには抜群に合うと思います。
    例えば、以外にもカレーなども相性抜群と想像できます。カレーに相う日本酒なんて面白そうですね。
    キムチと一緒に頂きましたが、シナモン香がどこかに吹っ飛び、抜群な美味しさとなりました。
    今度、カレーと一緒にあわせてみたいとおもいます。

    2日目
    シナモン的な味わいが消えました。
    初日も、呑み進むに従って消えていくような感じがありました。温度が上がると消えるのかもしれません。
    この味わいが有った方がよいか、無い方がよいかと問われれば、個人的には無い方がいいですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年12月9日

  •  ryuutamomo

    『上喜元』翁
    コスパ最強銘柄。香り、味は淡麗で◎。流行りの楽器よりコスパは上!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年12月7日

  • さくら

    白あかり
    酸味のない白ワイン 苦味あり
    @酒フェス

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年12月7日

  • oji_boy53

    上喜元翁
    蔵元ブレンドらしい
    このラベルがずっと気になってました
    冷でスッキリ
    燗すると、甘味が出てきます。
    燗から、少し冷めた時が旨いかも⁉️
    コスパは良いですね。
    税込2200円

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年12月6日

  • maxmorick

    翁 生詰。

    意外と瑞々しく梨やライチが香る上立ち。飲み口はキリッと辛口。その奥にほんのりとした米の甘味。そしてど真ん中にどっしり構える旨味の塊。いかに大吟醸も含んでいるとは言え、さすがにブレンド酒だけあって透明感はさほど感じませんが、そのぶん味の複雑味や幅は十分で、飲み応えのあるお酒になっています。後口に残る苦味はなし。酸もほぼ感じません。何と言ってもこれが¥2,000-プラス税で買えてしまうのが凄いと思います。

    2日目。
    今日も旨い。丁寧に味わっていくと色んな旨味に出逢えます^ ^ それでいて全体としてはキリッとしててキレも良く軽快に飲めてしまいます。素晴らしい!

    4日目。
    いやいや、旨いですよ!旨味にボリュームあるし、米感あるし、幅もあるし、その割には綺麗だし、キレも良いし。少し独特の穀物感があるんですが、これが好みにハマる人ならもう最高のお酒だと思います。この値段でこれはヤバイ。(あくまで個人的な)今年のCP王は楽器で決まりかな〜と思ってましたが、ここに来て爺さんにまくられましたね^ ^ ただこのお酒は毎年かなり味が変わるらしいので、来年どうなるかは分かりません。興味のある方は在庫のあるうちにどうぞ^ ^

    2019年12月5日

  • ルイージ

    少し乳酸の香りが…

    2019年12月5日

  • chewiewok

    ぶどうのような香り、控えめだが辛味甘味旨味とバランスよい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 玉栄

    2019年11月29日

  • くまさぶ

    上喜元 純米大吟醸 渡船
    何の知識もなく購入しましたが、渡船は山田錦の父親にあたる貴重な酒米なんですね
    口に含むとフワッと甘く、飲み終えると心地よい余韻がしばらく残る感じで、美味しかったです
    美味しすぎて、すぐになくなってしまいました…

    2019年11月24日

  • 飲めて1合

    上喜元 純米吟醸 仕込第52号 無濾過生原酒

    美味~い。重~い。甘~い。
    豊潤な味わい。渾身と銘打つだけあると感じた。出会えて良かった。酒屋の店主お勧めに従って正解。

    3日経過 メロンのような味わいの後に、酸味と辛さ。重さを感じなくなった。

    ぬる燗 甘い香りの後にツンとくる刺激。フワッとした甘さの中に、辛さが芯としてある感じ。ぬる燗もフルボディ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2019年11月18日

  • パパパK

    美味しい。
    上喜元 百舌鳥 純米吟醸。
    爽やかな酸味と旨味。
    キレも良く、さらりと飲みきれてしまいます。

    数ある上喜元の、中から一番安かった百舌鳥。
    四合瓶で、1500円くらい。
    これは、アリです。


    佐藤

    2019年11月16日

  • shinsekai5040

    上喜元 翁 生詰
    これが噂のお酒ですか!
    本醸造に大吟醸酒、吟醸酒ブレンドで年に一度の出荷とのこと。しかも毎年味わいが異なるようで…
    今回初めて飲んで見ましたが、費用対効果は抜群に優れてます(笑)
    香り控えめあっさりです。
    美味しかったです!

    2019年11月15日

  • キョウジ

    飲みやすい
    軽いテイストでスルスルいけます

    2019年11月14日

  • ウマ馬ジャパン

    本日の1本!
    上喜元 純米吟醸生 
    口に含んでから最後までスッキリ!凄くスッキリ!
    キレイな味っ!こんな表現が似合いますん!
    クドくない味に機嫌も上機嫌でごさいます!
    ウマ馬〜

    2019年11月13日

  • KiyoSato

    上喜元 純米吟醸 生酛造り

    最近気になっている山形のお酒から上喜元をセレクト。出羽燦々55%精米、華やかさより柔らかさを感じる丸みのある味わい、和洋どちらにも合いそうなバランスの取れたお酒です。コストパフォーマンスもgood!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生もと

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2019年11月13日

  • フミ

    宝剣の後でやや甘く感じるが、そんなに甘いお酒ではないだろうか。微かにフルーティーを感じるが癖のないお酒。

    2019年11月13日

  • 仕事前日は2合まで

    山形県酒田酒造さんからの1ヶ月早いクリスマスプレゼント『翁』

    毎年11月に限定出荷されるスペシャルブレンドです。毎年ブレンドの比率は変わるのですが、その中身は一升1万オーバーの純米大吟醸も含まれるとのこと。

    純大、純吟、純米、本醸造‥‥

    とにかく、美味しいお酒たちの、オールスター的な1本。

    肴を選ばず、コスパ抜群。

    あては、イトヨリ鯛。

    今宵はまさに、酒田酒造さんのファン感謝デーです。

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月12日

  • shinsekai5040

    上喜元 純米大吟醸 山田錦50

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月28日

  • うり夫婦

    最近、白こうじのお酒にはまっている。酸味があってスッキリしているのが多い。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年10月23日

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商品画像 価格 商品タイトル 店舗
● 上喜元 翁 720ml コストパフォーマンス抜群。地元出荷のみの限定品です。出荷は11月のみですが当店は多めに在庫しています。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 1,023円 ● 上喜元 翁 720ml コストパフォーマンス抜群。地元出荷のみの限定品です。出荷は11月のみですが当店は多めに在庫しています。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 じょうきげん 翁 おきな 720ml 要冷蔵(11-3月は通常便出荷) 1,023円 上喜元 じょうきげん 翁 おきな 720ml 要冷蔵(11-3月は通常便出荷) (楽天市場) 店舗へ行く
● 上喜元 純米吟醸 きたしずく 限定品 720ml 蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です。ほんのりとメロンを感じさせる甘さ。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 1,540円 ● 上喜元 純米吟醸 きたしずく 限定品 720ml 蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です。ほんのりとメロンを感じさせる甘さ。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 純米吟醸 超辛 720ml 【日本酒/酒田酒造/じょうきげん】 1,540円 上喜元 純米吟醸 超辛 720ml 【日本酒/酒田酒造/じょうきげん】 (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 純米吟醸出羽燦々 720ml【あす楽対応】ギフト日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 1,540円 上喜元 純米吟醸出羽燦々 720ml【あす楽対応】ギフト日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 (楽天市場) 店舗へ行く
● 上喜元 純米吟醸 獅子頭 雄獅子 720ml 当店の定番人気酒。上喜元の酒の中から厳選した辛口。辛口の中に光る美味しさ、お薦め特注品。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 1,650円 ● 上喜元 純米吟醸 獅子頭 雄獅子 720ml 当店の定番人気酒。上喜元の酒の中から厳選した辛口。辛口の中に光る美味しさ、お薦め特注品。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元(じょうきげん) 純米吟醸 山田錦 720ml 【日本酒 地酒 山形】 1,742円 上喜元(じょうきげん) 純米吟醸 山田錦 720ml 【日本酒 地酒 山形】 (楽天市場) 店舗へ行く
酒田酒造 上喜元 純米吟醸 赤磐雄町 720ml 【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 1,952円 酒田酒造 上喜元 純米吟醸 赤磐雄町 720ml 【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 (楽天市場) 店舗へ行く
● 上喜元 大吟醸 美郷錦 槽垂れ 限定品 720ml 希少な米を贅沢に使った香り豊かな大吟醸【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 2,145円 ● 上喜元 大吟醸 美郷錦 槽垂れ 限定品 720ml 希少な米を贅沢に使った香り豊かな大吟醸【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 酒田酒造 純米 出羽の里 1800ml【化粧箱なし】【あす楽対応】 山形のお酒日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 2,189円 上喜元 酒田酒造 純米 出羽の里 1800ml【化粧箱なし】【あす楽対応】 山形のお酒日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 出羽の里 純米 1800ml 2,189円 日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 出羽の里 純米 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 赤ラベル 雄町 中取り 生もと純米吟醸 720ml 日本酒 酒田酒造 山形県 2,200円 上喜元 赤ラベル 雄町 中取り 生もと純米吟醸 720ml 日本酒 酒田酒造 山形県 (楽天市場) 店舗へ行く
酒田酒造 上喜元 お燗 純米酒 山田錦 1800ml 2,200円 酒田酒造 上喜元 お燗 純米酒 山田錦 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
酒田酒造 上喜元 純米酒 出羽の里 1800ml 2,200円 酒田酒造 上喜元 純米酒 出羽の里 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
● 上喜元 特別純米 からくち ぷらす12 1800ml 飲む温度・保管温度とも選ばないコストパフォーマンスの高い酒。キレよく食べ物との相性も抜群の辛口酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 2,695円 ● 上喜元 特別純米 からくち ぷらす12 1800ml 飲む温度・保管温度とも選ばないコストパフォーマンスの高い酒。キレよく食べ物との相性も抜群の辛口酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 特別純米からくち+12 1800ml 2,695円 上喜元 特別純米からくち+12 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 上喜元 特別純米 仕込第一号 本生 R1BY新酒 1800ml(要冷蔵) 2,750円 【日本酒】 上喜元 特別純米 仕込第一号 本生 R1BY新酒 1800ml(要冷蔵) (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 特別純米 仕込第一号(生酒) 1800ml 2,750円 上喜元 特別純米 仕込第一号(生酒) 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 酒田酒造 純米吟醸 雪女神 1800ml 日本酒 山形 地酒【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 2,860円 上喜元 酒田酒造 純米吟醸 雪女神 1800ml 日本酒 山形 地酒【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 (楽天市場) 店舗へ行く
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上喜元 純米吟醸 Napa Valley ワイン樽貯蔵 750ml 日本酒 酒田酒造 山形県 2,933円 上喜元 純米吟醸 Napa Valley ワイン樽貯蔵 750ml 日本酒 酒田酒造 山形県 (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 酒田酒造 純米吟醸超辛 1800ml【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 3,080円 上喜元 酒田酒造 純米吟醸超辛 1800ml【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 (楽天市場) 店舗へ行く
限定生酒 上喜元 純米吟醸 出羽燦々 1800ml【箱なし】【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 3,080円 限定生酒 上喜元 純米吟醸 出羽燦々 1800ml【箱なし】【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒/山形県/酒田酒造】上喜元 純米吟醸 亀の尾 【生酒】 1800ml 3,465円 【日本酒/山形県/酒田酒造】上喜元 純米吟醸 亀の尾 【生酒】 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
佐藤正一氏の技が冴える!上喜元 純米吟醸 山田錦 1800ml 3,465円 佐藤正一氏の技が冴える!上喜元 純米吟醸 山田錦 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 限定大吟醸酒 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 3,850円 上喜元 限定大吟醸酒 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】 (楽天市場) 店舗へ行く
上喜元 酒田酒造 純米大吟醸槽垂れ出羽燦々 1800ml【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 4,180円 上喜元 酒田酒造 純米大吟醸槽垂れ出羽燦々 1800ml【あす楽対応】日本酒 山形 地酒 お歳暮 冬ギフト プレゼント 2019 (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 上喜元 穀良都 純米大吟醸 1800ml 5,720円 【日本酒】 上喜元 穀良都 純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
● 上喜元 純米大吟醸 愛山 熟成酒 超限定品 1800ml 全国七軒の特約店でのみ販売の上喜元秘蔵の熟成純米大吟醸【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 5,940円 ● 上喜元 純米大吟醸 愛山 熟成酒 超限定品 1800ml 全国七軒の特約店でのみ販売の上喜元秘蔵の熟成純米大吟醸【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 (楽天市場) 店舗へ行く
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上喜元の酒蔵情報

名称 酒田酒造
酒蔵
イラスト
上喜元の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 上喜元 酒和地 白鳥の里 山居倉庫 中秋の風花
HP
所在地 山形県酒田市日吉町2丁目3−25
地図