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  4. 篠峯 (しのみね)
篠峯

篠峯 (しのみね)

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奈良 / 千代酒造

3.82

レビュー数:307

日本酒発祥の地とされる奈良盆地の南西に位置する奈良県御所市にある小さな酒蔵。蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称である篠峯を冠にした酒は、葛城山の伏流水を自社井戸から汲み出して仕込み水にしている。自家栽培の山田錦や契約栽培の雄町、愛山などの酒米を使い、料理に合う柔軟な酒造りをしている。「篠峯 生もと 純米 無濾過生酒」は米の旨みとキレの良さを実現。爽やかな口当たりと、しっかりした酸がある。野菜の煮物や、鶏肉料理などと相性がいい。

篠峯のクチコミ・評価

  • kojityu

    篠峯 夏吟

    ーTDMー

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    2019年8月21日

  • Toshy

    久しぶりの家飲み、つい買ってしまう篠峯。アル添です。いつもの篠峯よりスッキリしてますがもちろん旨しです。

    特定名称 大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月16日

  • たけ

    篠峯ろくまる山田錦の純米吟醸うすにごりです。
    軽くてフレッシュで飲み易さ抜群。
    裏篠峯バージョンのお酒という事ですが、
    他の篠峯と比較しても全く遜色のない出来映えかと。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年8月14日

  • kyoco

    篠峯 純米吟醸生 にごり もろみ 北雫

    職場近くのお酒屋さんで購入♪
    わーい^ ^シュワシュワー!
    とても爽やかです!
    キュッとした酸味でキレも良い♪
    美味しいです^ ^

    2019年8月11日

  • いっちゃんねる

    伊勢五本店で購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年7月28日

  • 青柳

    篠峯 愛山 純米 無濾過生酒 協会9号

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年7月28日

  • たびすずめ

    篠峯とは、大和葛城山の事らしい。

    葛城山は5月の初め、山頂付近は真っ赤に染まる。
    ツツジが一斉に花開くのだ。
    それは圧巻の光景。

    私は秋の深まる頃、
    一面のススキ野原になる葛城山が好きだ。
    少し切なげに風になびき
    揺れる穂はとても美しい。


    詮を開けると、優しいりんごの香り。
    口に含むとピリッと酸の刺激が。
    思っていたさっぱりスッキリとは
    全く違うパンチある飲み口で驚いた。
    少し辛口だけど、旨味が押し寄せてくるので、
    かなり甘く感じる。
    キレも良くすっと背筋がのびるような
    シャキーンな感じなのです(笑)


    少し、ぼんやり飲んでいたのだ。

    かなりぬるくなったその液体は
    え?と思うくらいに丸くやわらかく、
    けれど太く力強い旨味と甘味に変わっていた。

    初めての味わい。
    きっと、これが八反米の旨味なのだろうな。


    篠峯のススキのように

    ふっくらとした穂が
    揺れる姿が目に浮かぶようだ。

    篠峯 八反 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒

    2019年7月17日

  • kojityu

    篠峯 雄町 純米吟醸 夏凛

    ーTDM—

    特定名称 純米吟醸

    原料米 赤磐尾町

    酒の種類 無濾過

    2019年7月16日

  • いっちゃんねる

    伊勢五本店で購入

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    2019年7月13日

  • ★モスキート★

    篠峯 山田錦 純米
    無濾過生酒
    冷酒で
    爽やかな香りで、口に含むとガス感があり、優しくシュワっとします。
    味わいはフレッシュで、優しくフルーティ
    軽快な味わいでもあり、スイスイと軽快に進みます。
    たつみ清酒堂東京店にて、四合瓶税込1,458円で購入

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年7月8日

  • Sinn

    Sinn

    4.5

    一瞬フルーツの香りが広がり、すぐ消えます。甘味酸味は控えめにバランスされ、キリッと辛口で締まります。テンポが早く、美味しい。
    淡麗辛口とは違い、ジューシーさも感じます。上手くまとまってますね〜。

    火入れだからか雑味がなく、食事とはなんでも合いそうでかなり好みです。常飲酒はないですが、つくるとしたらこのお酒かな。

    2019年7月7日

  • screaming12

    篠峯 生酛純米無濾過生原酒 山田錦
    香。イソアミル
    含。酸が立ってます。辛め、キレ早く、アテは選ばなそう。綺麗なお酒。3.3

    2019年7月3日

  • 青柳

    篠峯 山田錦 純米 生酛無濾過生酒

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月30日

  • リアム

    甘みあり喉越しさらっと。
    夏は冷やでするっと。
    気づくとなくなっていました。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年6月29日

  • takasea8

    夏酒が多数並ぶ酒屋の冷蔵庫から、赤磐雄町に惹かれてこの『篠峯 純米吟醸 夏凛 無濾過生酒』をチョイス!
    初めて口にする篠峯です。

    どんなお酒なんだろう?初めて飲む銘柄に酒屋さんから帰る道すがら、ドキドキワクワクが止まりませんでした。

    それではお酒を飲んだ感想です。

    香りは控えめ。口当たりはピリピリとしていて爽やか。舌の上で転がすと甘味がじわじわと。飲み下すと喉の奥から雄町らしい野性味を帯びた甘味が沸き上がって来ました。

    雄町の味を期待して選んだので、ちゃんと甘旨味がある味わいに満足しました。
    ただ、軽めの夏酒を期待して飲むと、ちょっと違うかな~と思われてしまうかも。

    個人的には爽やかさと赤磐雄町の味わいが上手く融合していて満足でした!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月16日

  • kenkoudai3000

    篠峯 どぶろく 生 夏酒

    手土産で購入。
    爆発注意とのことでした。
    720で1242円。

    2019年6月15日

  • kojityu

    篠峯 山田錦 蒼

    ーTDMー

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    2019年6月10日

  • たけ

    篠峯の夏酒、山田錦使用のお酒。
    夏酒らしくキレたっぷり酸味も十分。
    これからの季節にどんどん飲みたくなるタイプ。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    2019年6月9日

  • Edgar Miyahara

    純米吟醸 にごりざけ生原酒 Azur

    ひっさしぶりの、ぶりぶりの日本酒っす。
    篠峯のにごりざけ。
    ちょっと酸味があってサッパリしています。
    つか、サッパリしすぎ?
    印象が無いっす〜

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年6月9日

  • ぴいぴい

    精米歩合 麹米66% 掛米77%
    少し酸味があり、キレのいい感じ。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月3日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
29BY篠峯〜どぶろく〜濁酒生720ml 1,404円 29BY篠峯〜どぶろく〜濁酒生720ml (楽天市場) 店舗へ行く
千代 篠峯 純米一火原酒 生もと 山田錦 720ml 1,404円 千代 篠峯 純米一火原酒 生もと 山田錦 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
千代酒造 篠峯 純米吟醸 ろくまる 山田錦 無濾過生原酒 うすにごり 2018年1月醸造 720ml 1,512円 千代酒造 篠峯 純米吟醸 ろくまる 山田錦 無濾過生原酒 うすにごり 2018年1月醸造 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
篠峯【大和の地酒】「夏凛」(なつりん)雄町純米吟醸無濾過生酒720mL千代酒造(奈良県御所市) 1,512円 篠峯【大和の地酒】「夏凛」(なつりん)雄町純米吟醸無濾過生酒720mL千代酒造(奈良県御所市) (楽天市場) 店舗へ行く
《一年熟成酒》千代酒造 篠峯 凛々 赤磐雄町720ml 2018年1月醸造 1,620円 《一年熟成酒》千代酒造 篠峯 凛々 赤磐雄町720ml 2018年1月醸造 (楽天市場) 店舗へ行く
千代酒造 無濾過 篠峯 凛々 うすにごり 2019年1月醸造 720ml 1,620円 千代酒造 無濾過 篠峯 凛々 うすにごり 2019年1月醸造 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
千代酒造 篠峯 純米吟醸 無濾過生原酒 亀ノ尾 Vert 2019年3月醸造 720ml 1,836円 千代酒造 篠峯 純米吟醸 無濾過生原酒 亀ノ尾 Vert 2019年3月醸造 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
篠峯Blanc(ブラン)伊勢錦純米大吟醸にごり生原酒 7200mL千代酒造(奈良県御所市) 1,944円 篠峯Blanc(ブラン)伊勢錦純米大吟醸にごり生原酒 7200mL千代酒造(奈良県御所市) (楽天市場) 店舗へ行く
千代酒造 篠峯 生もと 純米大吟醸 無濾過生原酒 2018年3月 720ml 2,430円 千代酒造 篠峯 生もと 純米大吟醸 無濾過生原酒 2018年3月 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
篠峯 雄町 純米大吟醸 参年古酒 720ml 2015BY 2,430円 篠峯 雄町 純米大吟醸 参年古酒 720ml 2015BY (楽天市場) 店舗へ行く
千代酒造 篠峯 純米 山田錦 超辛口『竹山』1800ml 2,592円 千代酒造 篠峯 純米 山田錦 超辛口『竹山』1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【奈良の地酒】篠峯 純米山田錦超辛 無濾過生酒1800mL千代酒造(御所市) 2,916円 【奈良の地酒】篠峯 純米山田錦超辛 無濾過生酒1800mL千代酒造(御所市) (楽天市場) 店舗へ行く
千代造 篠峯 超辛 山田錦 純米無濾過生酒 1800ml 2018年11月醸造 2,916円 千代造 篠峯 超辛 山田錦 純米無濾過生酒 1800ml 2018年11月醸造 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 篠峯 の人気酒 辛口 純米酒 篠峯 純米 山田錦 超辛無濾過生酒 1800ml 30BY(奈良/千代酒造)しのみね 奈良の酒 関西の日本酒 2,916円 日本酒 篠峯 の人気酒 辛口 純米酒 篠峯 純米 山田錦 超辛無濾過生酒 1800ml 30BY(奈良/千代酒造)しのみね 奈良の酒 関西の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
篠峯 純米 雄町 山廃仕込生原酒 1800ml 2019年3月醸造 3,024円 篠峯 純米 雄町 山廃仕込生原酒 1800ml 2019年3月醸造 (楽天市場) 店舗へ行く
≪8月21日入荷≫千代酒造 篠峯 山廃仕込 雄町 純米吟醸 秋色生原酒 ≪2019年≫ 1800ml 3,240円 ≪8月21日入荷≫千代酒造 篠峯 山廃仕込 雄町 純米吟醸 秋色生原酒 ≪2019年≫ 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
《一年熟成酒》千代酒造 篠峯 凛々 赤磐雄町1800ml 2018年1月醸造 3,240円 《一年熟成酒》千代酒造 篠峯 凛々 赤磐雄町1800ml 2018年1月醸造 (楽天市場) 店舗へ行く
千代 篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 晩秋旨酒 無濾過生原酒 1800ml 2018年3月醸造 3,240円 千代 篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 晩秋旨酒 無濾過生原酒 1800ml 2018年3月醸造 (楽天市場) 店舗へ行く
千代酒造 篠峯 純米吟醸 ろくまる 山田錦 無濾過生原酒 うすにごり 2019年2月醸造 1800ml 3,240円 千代酒造 篠峯 純米吟醸 ろくまる 山田錦 無濾過生原酒 うすにごり 2019年2月醸造 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
千代酒造 無濾過 篠峯 凛々 うすにごり 2019年1月醸造 1800ml 3,240円 千代酒造 無濾過 篠峯 凛々 うすにごり 2019年1月醸造 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
千代酒造 篠峯 愛山 純米酒 無濾過生酒2019年1月醸造 1800ml 3,240円 千代酒造 篠峯 愛山 純米酒 無濾過生酒2019年1月醸造 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 篠峯しのみね 凛々 無濾過 純米吟醸原酒 雄町』【千代酒造】 3,294円 日本酒 篠峯しのみね 凛々 無濾過 純米吟醸原酒 雄町』【千代酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
千代酒造 篠峯 純米大吟醸 伊勢錦米 無濾過生原酒 Blanc 2019年1月醸造 1800ml 3,888円 千代酒造 篠峯 純米大吟醸 伊勢錦米 無濾過生原酒 Blanc 2019年1月醸造 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
篠峯Blanc(ブラン)伊勢錦純米大吟醸無濾過生原酒 1800mL千代酒造(奈良県御所市) 3,888円 篠峯Blanc(ブラン)伊勢錦純米大吟醸無濾過生原酒 1800mL千代酒造(奈良県御所市) (楽天市場) 店舗へ行く
千代 篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 参年熟成(2015BY酒) 720ml 4,320円 千代 篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 参年熟成(2015BY酒) 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
千代酒造 篠峯 純米大吟醸 中取り生酒 赤磐雄町クラシック タイプ9 2019年2月醸造1800ml 4,320円 千代酒造 篠峯 純米大吟醸 中取り生酒 赤磐雄町クラシック タイプ9 2019年2月醸造1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
千代 篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 1800ml 8,640円 千代 篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
父の日、ギフト【奈良の地酒】篠峯純米大吟醸「四割磨き 山田錦」1800mL千代酒造(奈良県御所市) 8,640円 父の日、ギフト【奈良の地酒】篠峯純米大吟醸「四割磨き 山田錦」1800mL千代酒造(奈良県御所市) (楽天市場) 店舗へ行く
≪入荷しました≫千代 篠峯 純米大吟醸 吟和 山田錦 1800ml 10,800円 ≪入荷しました≫千代 篠峯 純米大吟醸 吟和 山田錦 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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篠峯の銘柄一覧

銘柄

篠峯 夏凛 雄町 純米吟醸 無濾過生酒

篠峯 遊々 純米 山田錦 無濾過生原酒

篠峯 秋晴 純米 山田錦

篠峯 遊々 純米 山田錦

篠峯 上々 純米

篠峯 純米 山田錦 萌黄

篠峯 雄町 純米吟醸 銀

篠峯 純米 山田錦 超辛

篠峯 雄町 純米吟醸 辛々

篠峯 生モト 純米二火 山田錦

篠峯 八反 純米吟醸

篠峯 雄町 純米大吟醸

篠峯 愛山 純米大吟醸

篠峯 山田錦 純米大吟醸 四割磨き

篠峯 純米生原酒 うすにごり

篠峯 純米生原酒 直汲無濾過

篠峯 純米 山田錦 超辛 無濾過生原酒

篠峯 生モト 純米山田錦 無濾過生原酒

篠峯 秋色生酒 雄町 純米吟醸

篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒

篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒

篠峯 純米吟醸 中取り生原酒

篠峯 大吟醸 山田錦

篠峯 八反 純米吟醸 無濾過生酒

篠峯 凛々 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒

篠峯 純米吟醸 もろみ

篠峯の酒蔵情報

名称 千代酒造
銘柄 千代 篠峯 櫛羅
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 奈良県御所市大字櫛羅621
地図